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材料： 小白菜5顆，平菇200克，油適量，鹽適量。 做法： 1.準(zhǔn)備好原材料； 2.熱鍋涼油， 放入平菇進(jìn)去翻炒； 3.翻炒至平
發(fā)布時(shí)間：2017-12-04 09:15
豬蹄筋：豬蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質(zhì)，能增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老；有強(qiáng)筋壯骨之功效，對(duì)
發(fā)布時(shí)間：2017-12-02 16:13
主料：黑木耳100克，雞腿菇300克，鹽適量，青椒適量，姜適量，蒜適量。 做法： 1.黑木耳泡發(fā)好，雞腿菇洗凈，青椒洗凈。 2.
發(fā)布時(shí)間：2017-12-02 16:07
材料： 雞腿菇16個(gè)，扇貝8只起肉，菜芯（取后半部）8個(gè)，生蛋黃2個(gè)，甘藍(lán)葉1張，綠車(chē)?yán)遄?枚，雞胸脯肉丁100克。調(diào)料雞湯150
發(fā)布時(shí)間：2017-12-01 14:35
海鮮菇又名真姬菇，質(zhì)地脆嫩，味道鮮美，具有海蟹味，在日本成為海蟹菇。屬擔(dān)子菌亞門(mén)、層菌綱、傘菌目、口蘑科、玉蕈屬，屬低
發(fā)布時(shí)間：2017-12-01 14:25
傳說(shuō)，當(dāng)年孫悟空保唐僧去西天取經(jīng)的歲月里，花果山上的群猴沒(méi)有了依靠，像群沒(méi)了娘的孩子，失去了往日的歡樂(lè)。一對(duì)年輕的猴子
發(fā)布時(shí)間：2017-11-30 17:22
材料： 干猴頭菇100克，光雞腿200克，蔥段、姜片、黃酒、精鹽各適量。 做法： 1.將干猴頭菇用沸水燜約40分鐘，撈起去雜洗凈
發(fā)布時(shí)間：2017-11-30 17:18
材料：干靈芝50克 清水800克 雞湯500克 肉片100克 鹽3克 蔥姜適量 糖5克 枸杞20克 干猴頭菇40克 做法： 1.原料：干靈芝50克
發(fā)布時(shí)間：2017-11-29 21:15
猴頭菇位我國(guó)稀有名貴食用真菌，自古以來(lái)就是庖廚珍品，它和熊掌、魚(yú)翅、燕窩、并列我國(guó)四大名菜，素有山珍猴頭、海味燕窩之譽(yù)
發(fā)布時(shí)間：2017-11-28 16:47
材料：雞腿菇、榨菜、肉絲 做法： 1.將所有原材料切成絲。 2.煸炒肉絲，盛出待用。 3.放油少許，倒入雞腿菇、榨菜絲翻炒，
發(fā)布時(shí)間：2017-11-28 16:41
金針菇富含賴(lài)氨酸和鋅，有利于促進(jìn)兒童智力的發(fā)育，還能促進(jìn)新陳代謝，加速營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用，還能有效預(yù)防和治療肝部疾病和
發(fā)布時(shí)間：2017-11-27 17:08
猴頭菇，是中國(guó)傳統(tǒng)的名貴菜肴，肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜(猴頭、熊掌、海參、魚(yú)翅)之一。有山珍猴頭、海味燕窩之稱(chēng)。
發(fā)布時(shí)間：2017-11-27 17:06
材料： 雞腿菇200克，青椒、紅椒各15克，生油30克，鹽4克，味精5克，姜、蒜片少許，干紅辣椒5克。 制作： 1、將雞腿菇摘洗
發(fā)布時(shí)間：2017-11-27 16:32
猴頭菇性味甘且平。人脾、胃、腎經(jīng)。補(bǔ)脾和胃，補(bǔ)腎填髓，補(bǔ)脾益氣，助消化。主治眩暈、胃炎、十二指腸潰瘍、神經(jīng)衰弱、陽(yáng)痿早
發(fā)布時(shí)間：2017-11-25 16:47
血紅鉚釘菇除具備一般蘑菇生長(zhǎng)條件外，還必須與松樹(shù)生長(zhǎng)在一起，與松樹(shù)根共生，其生長(zhǎng)環(huán)境為海拔700到500米的陰坡或半陰坡的松
發(fā)布時(shí)間：2017-11-25 16:45
材料： 香菇10朵，秀珍菇20朵，草菇7朵，蒜頭5粒，蔥1支，鹽適量，胡椒粉1小匙。 制法： （1）三種菇均洗凈，切除硬蒂，再
發(fā)布時(shí)間：2017-11-25 16:41
香菇：調(diào)養(yǎng)免疫力 眾所周知，免疫力低下的人群在冬季較為容易感冒。中醫(yī)認(rèn)為正氣存內(nèi)，邪不可干，通過(guò)強(qiáng)化體內(nèi)正氣，則不會(huì)
發(fā)布時(shí)間：2017-11-23 16:48
菌類(lèi)食物一直以它高蛋白、低脂肪、低熱量，富含維生素及多種礦物質(zhì)的特點(diǎn)受到營(yíng)養(yǎng)師的推崇。其種類(lèi)很多，營(yíng)養(yǎng)也略有偏重，對(duì)1
發(fā)布時(shí)間：2017-11-23 16:33
材料：猴頭菇200克，豆腐200克，胡蘿卜10克，雞蛋1個(gè)，生姜1小塊，玉米粉1大匙，地瓜粉2大匙。 做法： 1.豆腐切塊；胡蘿卜切
發(fā)布時(shí)間：2017-11-23 16:29
材料： 白靈菇、黑木耳、黑麥汁、絲瓜、植物油、鹽。 做法： 1、黑木耳用冷水漲發(fā)，用剪刀剪除頭根部雜質(zhì)。 2、勝瓜刨皮洗
發(fā)布時(shí)間：2017-11-22 14:13
材料： 魚(yú)丸200克，金針菇130克，蔥1根，油適量，鹽適量，平菇200克，紅蘿卜1根，姜末適量。 做法： 1.準(zhǔn)備好原材料； 2.
發(fā)布時(shí)間：2017-11-21 20:49
韓國(guó)女人每天吃干香菇，含有豐富的鈣和維生素D,是讓女性挺直腰板的健康食品。 如何挑選干香菇 看：外形菇肉厚實(shí)，菇面平滑，
發(fā)布時(shí)間：2017-11-21 17:02
金針菇，別名毛柄金錢(qián)菇、金菇、毛柄金錢(qián)菌、樸菇等，干品形似金針菜，故名金針菇。金針菇，菌肉白色，較薄，菌柄黃褐色，是菇
發(fā)布時(shí)間：2017-11-20 16:59
材料： 豬肚(500克) 、雞腿蘑(干)(100克)、辣椒油(8克) 、醬油(5克)、 白砂糖(3克)、 鹽(3克)、味精(2克) 、香油(10克) 、大
發(fā)布時(shí)間：2017-11-20 16:47
菌菇在我國(guó)飲食文化中源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，人們一直把野生食用菌視為珍稀食物，包括猴頭菇、牛肝菌、金耳、猴頭菌等，還有一些很名貴的像
發(fā)布時(shí)間：2017-11-17 19:45
材料： 香菇、雞湯、淀粉各適量，冬瓜300克，植物油、精鹽、姜、味精、麻油各適量。 做法： 1.香菇水發(fā)、洗凈，冬瓜去皮洗
發(fā)布時(shí)間：2017-11-17 19:43
主料： 嫩公雞1只（1000克左右）、野生榛蘑100克 輔料： 蔥段20克、姜5片（約15克）、干紅辣椒10克、大料3塊、生抽4大匙（
發(fā)布時(shí)間：2017-11-16 14:05
香芹又叫法國(guó)香菜、歐芹等，它富含纖維素、維生素和鉀、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素，香芹葉還能去除口齒中吃蔥、蒜后留下的異味。香芹在西餐
發(fā)布時(shí)間：2017-11-16 13:57
金針菇不能生食，食用時(shí)一定要加工熟，這是因?yàn)樵谛迈r的金針菇里含有一種叫秋水仙堿的物質(zhì)，當(dāng)人食用后，這種物質(zhì)容易因氧化產(chǎn)
發(fā)布時(shí)間：2017-11-14 21:37
