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                雙菇燴魚丸

                發(fā)布時間:2017-11-21

                  來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

                    材料:
                    魚丸200克,金針菇130克,蔥1根,油適量,鹽適量,平菇200克,紅蘿卜1根,姜末適量。
                    做法:
                    1.準(zhǔn)備好原材料;
                    2.熱鍋涼油, 放入姜末煸炒;
                    3.爆香后加入平菇和金針菇進(jìn)去翻炒;
                    4.翻炒到雙菇微微發(fā)軟后倒入高湯;
                    5.下入魚丸一起進(jìn)去煮;
                    6.放入紅蘿卜進(jìn)去稍煮一下;
                    7.煮上一、兩分鐘后加入鹽調(diào)味,
                    8.盛入碗中, 表面上撒些小蔥末。

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