雞腿菇燒蹄筋的食譜營養(yǎng)
發(fā)布時間:2017-12-02
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
豬蹄筋:豬蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質(zhì),能增強細(xì)胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚的衰老;有強筋壯骨之功效,對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用;有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。
雞腿菇(干):雞腿菇含有多種具有調(diào)節(jié)功能的維生素和礦物素元素,參與體內(nèi)糖代謝,有調(diào)節(jié)功能的維生素和礦物質(zhì)元素,參與體內(nèi)糖代謝,有降低血糖的作用,并能調(diào)節(jié)血脂,對糖尿病人和高血脂患者有保健作用,是糖尿病人的理想食品。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,雞腿菇性味甘平,能益胃清神、增進(jìn)食欲、消食化痔。可治痔瘡等病。