大球蓋菇是國(guó)際菇類交易市場(chǎng)上的十大菇類之一,也是聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)向發(fā)展中國(guó)家推薦栽培的蕈菌之一。1922年美國(guó)人首先
發(fā)布時(shí)間:2017-09-18 17:03
主料:雞腿菇。 輔料:干辣椒、蔥、姜。 調(diào)料:鹽、味精、糖、料酒、醬油、淀粉、食用油。 制作步驟: 1、雞腿菇洗凈后切
發(fā)布時(shí)間:2017-09-18 10:17
海鮮菇營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)占 14.7%,碳水化合物43.2%,脂肪4.31%,纖維素15.4%;富含 18種氨基酸。 海鮮菇味道鮮美,質(zhì)地脆嫩,
發(fā)布時(shí)間:2017-09-16 15:26
用料:雞油菌 50g 白乳牛肝菌 50g 老人頭 50g 小白菇 50g 紅乳牛肝菌 50g 滑菇仔 50g 雞菇王 50g 珊瑚菌 50g 黑虎掌 50g荷蘭豆
發(fā)布時(shí)間:2017-09-16 10:06
用料:雞腿菇 250g 豬肚 100g 海香菇 100g紅菜椒 50g 香芹 50g 胡蘿卜 20g 姜 10g 蒜 10g 青菜椒 50g老抽 5ml 淀粉 10g 白砂糖
發(fā)布時(shí)間:2017-09-15 16:49
⒈金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對(duì)增強(qiáng)智力尤其是對(duì)兒童的身高和智力
發(fā)布時(shí)間:2017-09-14 16:08
一、猴頭菇的功效 健脾養(yǎng)胃;安神;抗癌。主體虛乏力;消化不良;失眠;胃與十二指腸潰瘍;慢性胃炎;消化道腫瘤。中醫(yī)認(rèn)為,
發(fā)布時(shí)間:2017-09-13 15:53
【藥名】草菇 【別名】稻草菇、蘭花菇、稈菇、麻菇、家生菇、南華菇、草菌、美味苞、腳菇 【漢語(yǔ)拼音】caogu 【功效】清熱
發(fā)布時(shí)間:2017-09-13 15:46
香菇燒雞塊是很常見的家常雞肉制作方法。雞肉燉的很爛,咸香微辣,家人都很愛吃。這道菜很下飯,而且只有少量的香菇當(dāng)配菜,大
發(fā)布時(shí)間:2017-09-13 10:20
一、材料: 猴頭菇三顆,雞半只,枸杞、姜、鹽、料酒適量,火腿幾片。 二、做法: (1)猴頭菇用溫水泡六個(gè)小時(shí),用手抓一
發(fā)布時(shí)間:2017-09-12 17:07
⒈ 金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對(duì)增強(qiáng)智力尤其是對(duì)兒童的身高和智
發(fā)布時(shí)間:2017-09-12 16:58
雞腿菇學(xué)名毛頭鬼傘,屬大型真菌。其肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美可口、營(yíng)養(yǎng)豐富,并具有多種藥用功能,是一種具有較高商業(yè)潛能的食、藥兼用
發(fā)布時(shí)間:2017-09-12 16:26
金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,有利于食物中各種營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用。金針菇能有效地增
發(fā)布時(shí)間:2017-09-11 10:55
1、秀珍菇:秀珍菇不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且味道鮮美,蛋白質(zhì)含量比雙孢蘑菇、香菇、草菇更高,質(zhì)地細(xì)嫩,纖維含量少;據(jù)福建省農(nóng)業(yè)
發(fā)布時(shí)間:2017-09-11 10:53
猴頭菇,是我國(guó)珍稀食用菌,是我國(guó)宴席上的名菜。猴頭菌個(gè)頭胖大,肉質(zhì)肥厚,菌肉鮮嫩,氣味芳香,味道鮮美,香醇可口。猴頭菇
發(fā)布時(shí)間:2017-09-11 10:47
秀珍菇秀珍菇是臺(tái)灣威引進(jìn)的一種菌類新品,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極髙,市場(chǎng)供不應(yīng)求。每個(gè)秀珍菇大棚占地2.5畝左右;大棚里一排排支架上,
發(fā)布時(shí)間:2017-09-09 17:10
鮑魚菇又名臺(tái)灣平菇,多發(fā)生于夏天高溫季節(jié),所以也稱高溫平菇。隸屬擔(dān)子菌亞門,層菌綱,傘菌目,側(cè)耳屬。 鮑魚菇肉質(zhì)肥厚,
發(fā)布時(shí)間:2017-09-08 10:23
鮑魚菇又名臺(tái)灣平菇,多發(fā)生于夏天高溫季節(jié),所以也稱高溫平菇。隸屬擔(dān)子菌亞門,層菌綱,傘菌目,側(cè)耳屬。 鮑魚菇肉質(zhì)肥厚,
發(fā)布時(shí)間:2017-09-08 10:23
松源殿又名西洋殿,位于浙江省第二高峰的百山祖之下,座落百山祖自然保護(hù)區(qū)入口處─西洋村村口,是歷代菇民為紀(jì)念香菇鼻祖吳三
發(fā)布時(shí)間:2017-09-08 08:35
意大利餃?zhǔn)且环N傳統(tǒng)的意大利面食,以面皮做成袋狀,放入沸水中煮熟。因?yàn)槊嫫ぶ袥]有加水,使得口感更佳特別。有傳言,意大利水
發(fā)布時(shí)間:2017-09-07 17:43
進(jìn)入新世紀(jì),我們正面臨新機(jī)遇和新挑戰(zhàn)。在人們都貫注文化的今天,尤其要需要弄清楚什么是文化,什么是香菇文化。慶元自1197年
發(fā)布時(shí)間:2017-09-06 17:45
中醫(yī)認(rèn)為,白蘿卜色白屬金,對(duì)應(yīng)五臟中的肺,其性甘平味辛,歸肺脾經(jīng),具有下氣、消食、除疾潤(rùn)肺、解毒生津,利尿通便的功效,
發(fā)布時(shí)間:2017-09-06 14:15
食材主料:雞翅500克、香菇100克、蘋果150克 輔料:冰糖25克、鹽1茶匙、白糖1茶匙、黃酒2湯匙、生抽2茶匙、生姜10克 做法:
發(fā)布時(shí)間:2017-09-06 14:11
用料: 主料:干香菇2兩 輔料:蒜末1小碗、辣黃豆醬800克、菜籽油適量 香菇醬的做法: 1.清洗23次。 2.香菇泡2小時(shí),把泡
發(fā)布時(shí)間:2017-09-05 17:36
說(shuō)起香菇,就會(huì)想到慶元。 浙江省慶元縣是世界人工栽培香菇的發(fā)源地,是香菇開史的地方,800多年的香菇栽培歷史,積淀了濃厚
發(fā)布時(shí)間:2017-09-01 16:49
1 金針菇撒開洗凈 2 香菜摘好洗凈 3 青紅椒、蒜切碎 4 放鹽 5 放味精 6 放生抽豉油 7 放醬油和香油 8 鍋燒開水 9 放金
發(fā)布時(shí)間:2017-09-01 16:36
金針菇里含有一種營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)智力發(fā)展好,很適合兒童食用。挑選金針菇的時(shí)候,挑菌柄15厘米左右的最好,菇帽要半球形的,不要
發(fā)布時(shí)間:2017-08-30 16:06
1、洗凈金針菇,切去根部,掰成小份待用;香菜去根,洗凈切成細(xì)末; 2、紅蘿卜去皮后,磨制成泥狀備用; 3、雞蛋打入碗內(nèi)
發(fā)布時(shí)間:2017-08-30 15:54