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    皺環(huán)球蓋的歷史溯源

    大球蓋菇是國(guó)際菇類交易市場(chǎng)上的十大菇類之一,也是聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)向發(fā)展中國(guó)家推薦栽培的蕈菌之一。1922年美國(guó)人首先

    發(fā)布時(shí)間:2017-09-18 17:03

    油辣雞腿

    主料:雞腿菇。 輔料:干辣椒、蔥、姜。 調(diào)料:鹽、味精、糖、料酒、醬油、淀粉、食用油。 制作步驟: 1、雞腿菇洗凈后切

    發(fā)布時(shí)間:2017-09-18 10:17

    海鮮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

    海鮮菇營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)占 14.7%,碳水化合物43.2%,脂肪4.31%,纖維素15.4%;富含 18種氨基酸。 海鮮菇味道鮮美,質(zhì)地脆嫩,

    發(fā)布時(shí)間:2017-09-16 15:26

    雜菌煲

    用料:雞油菌 50g 白乳牛肝菌 50g 老人頭 50g 小白菇 50g 紅乳牛肝菌 50g 滑菇仔 50g 雞菇王 50g 珊瑚菌 50g 黑虎掌 50g荷蘭豆

    發(fā)布時(shí)間:2017-09-16 10:06

    炒肚絲

    用料:雞腿菇 250g 豬肚 100g 海香菇 100g紅菜椒 50g 香芹 50g 胡蘿卜 20g 姜 10g 蒜 10g 青菜椒 50g老抽 5ml 淀粉 10g 白砂糖

    發(fā)布時(shí)間:2017-09-15 16:49

    肥牛金針的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

    ⒈金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對(duì)增強(qiáng)智力尤其是對(duì)兒童的身高和智力

    發(fā)布時(shí)間:2017-09-14 16:08

    猴頭的功效和作用

    一、猴頭菇的功效 健脾養(yǎng)胃;安神;抗癌。主體虛乏力;消化不良;失眠;胃與十二指腸潰瘍;慢性胃炎;消化道腫瘤。中醫(yī)認(rèn)為,

    發(fā)布時(shí)間:2017-09-13 15:53

    的藥材知識(shí)

    【藥名】草菇 【別名】稻草菇、蘭花菇、稈菇、麻菇、家生菇、南華菇、草菌、美味苞、腳菇 【漢語(yǔ)拼音】caogu 【功效】清熱

    發(fā)布時(shí)間:2017-09-13 15:46

    燒雞塊這樣做更美味 超級(jí)美味的下飯菜就在這里

    香菇燒雞塊是很常見的家常雞肉制作方法。雞肉燉的很爛,咸香微辣,家人都很愛吃。這道菜很下飯,而且只有少量的香菇當(dāng)配菜,大

    發(fā)布時(shí)間:2017-09-13 10:20

    猴頭雞湯做法

    一、材料: 猴頭菇三顆,雞半只,枸杞、姜、鹽、料酒適量,火腿幾片。 二、做法: (1)猴頭菇用溫水泡六個(gè)小時(shí),用手抓一

    發(fā)布時(shí)間:2017-09-12 17:07

    金針拌豬心的營(yíng)養(yǎng)分析

    ⒈ 金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對(duì)增強(qiáng)智力尤其是對(duì)兒童的身高和智

    發(fā)布時(shí)間:2017-09-12 16:58

    藥食兼用的珍稀—雞腿

    雞腿菇學(xué)名毛頭鬼傘,屬大型真菌。其肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美可口、營(yíng)養(yǎng)豐富,并具有多種藥用功能,是一種具有較高商業(yè)潛能的食、藥兼用

    發(fā)布時(shí)間:2017-09-12 16:26

    金針:強(qiáng)身抗病

    金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,有利于食物中各種營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用。金針菇能有效地增

    發(fā)布時(shí)間:2017-09-11 10:55

    紙包秀珍的營(yíng)養(yǎng)分析

    1、秀珍菇:秀珍菇不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且味道鮮美,蛋白質(zhì)含量比雙孢蘑菇、香菇、草菇更高,質(zhì)地細(xì)嫩,纖維含量少;據(jù)福建省農(nóng)業(yè)

    發(fā)布時(shí)間:2017-09-11 10:53

    猴頭雞湯面的制作方法

    猴頭菇,是我國(guó)珍稀食用菌,是我國(guó)宴席上的名菜。猴頭菌個(gè)頭胖大,肉質(zhì)肥厚,菌肉鮮嫩,氣味芳香,味道鮮美,香醇可口。猴頭菇

    發(fā)布時(shí)間:2017-09-11 10:47

    秀珍的經(jīng)濟(jì)價(jià)值

    秀珍菇秀珍菇是臺(tái)灣威引進(jìn)的一種菌類新品,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極髙,市場(chǎng)供不應(yīng)求。每個(gè)秀珍菇大棚占地2.5畝左右;大棚里一排排支架上,

    發(fā)布時(shí)間:2017-09-09 17:10

    什么是鮑魚?

    鮑魚菇又名臺(tái)灣平菇,多發(fā)生于夏天高溫季節(jié),所以也稱高溫平菇。隸屬擔(dān)子菌亞門,層菌綱,傘菌目,側(cè)耳屬。 鮑魚菇肉質(zhì)肥厚,

    發(fā)布時(shí)間:2017-09-08 10:23

    什么是鮑魚?

    鮑魚菇又名臺(tái)灣平菇,多發(fā)生于夏天高溫季節(jié),所以也稱高溫平菇。隸屬擔(dān)子菌亞門,層菌綱,傘菌目,側(cè)耳屬。 鮑魚菇肉質(zhì)肥厚,

    發(fā)布時(shí)間:2017-09-08 10:23

    創(chuàng)始人吳三公與西洋殿

    松源殿又名西洋殿,位于浙江省第二高峰的百山祖之下,座落百山祖自然保護(hù)區(qū)入口處─西洋村村口,是歷代菇民為紀(jì)念香菇鼻祖吳三

    發(fā)布時(shí)間:2017-09-08 08:35

    意大利菌水餃

    意大利餃?zhǔn)且环N傳統(tǒng)的意大利面食,以面皮做成袋狀,放入沸水中煮熟。因?yàn)槊嫫ぶ袥]有加水,使得口感更佳特別。有傳言,意大利水

    發(fā)布時(shí)間:2017-09-07 17:43

    食用菌文化介紹

    一、 食用菌文化介紹 1、什么是食用菌 老百姓總是把食用菌俗稱為蘑菇,那么究竟什么才是食用菌呢?首先,食用菌是可供人類食

    發(fā)布時(shí)間:2017-09-07 08:29

    試談香文化的內(nèi)涵與外延

    進(jìn)入新世紀(jì),我們正面臨新機(jī)遇和新挑戰(zhàn)。在人們都貫注文化的今天,尤其要需要弄清楚什么是文化,什么是香菇文化。慶元自1197年

    發(fā)布時(shí)間:2017-09-06 17:45

    秋季吃蘿卜潤(rùn)肺去燥 試試火腿香白蘿卜湯

    中醫(yī)認(rèn)為,白蘿卜色白屬金,對(duì)應(yīng)五臟中的肺,其性甘平味辛,歸肺脾經(jīng),具有下氣、消食、除疾潤(rùn)肺、解毒生津,利尿通便的功效,

    發(fā)布時(shí)間:2017-09-06 14:15

    蘋果香燒雞翅

    食材主料:雞翅500克、香菇100克、蘋果150克 輔料:冰糖25克、鹽1茶匙、白糖1茶匙、黃酒2湯匙、生抽2茶匙、生姜10克 做法:

    發(fā)布時(shí)間:2017-09-06 14:11

    醬怎么做?

    用料: 主料:干香菇2兩 輔料:蒜末1小碗、辣黃豆醬800克、菜籽油適量 香菇醬的做法: 1.清洗23次。 2.香菇泡2小時(shí),把泡

    發(fā)布時(shí)間:2017-09-05 17:36

    粉絲煲

    材料:香菇、蝦、粉絲、紅辣椒、蔥、姜、蒜、鹽、醬油、油、白酒 步驟: 1.粉絲放入清水中,浸泡15分鐘,直至變軟。想盡快將

    發(fā)布時(shí)間:2017-09-04 16:53

    浙江慶元將舉行香始祖吳三公朝圣大典

    說(shuō)起香菇,就會(huì)想到慶元。 浙江省慶元縣是世界人工栽培香菇的發(fā)源地,是香菇開史的地方,800多年的香菇栽培歷史,積淀了濃厚

    發(fā)布時(shí)間:2017-09-01 16:49

    香菜伴金針的制作步驟

    1 金針菇撒開洗凈 2 香菜摘好洗凈 3 青紅椒、蒜切碎 4 放鹽 5 放味精 6 放生抽豉油 7 放醬油和香油 8 鍋燒開水 9 放金

    發(fā)布時(shí)間:2017-09-01 16:36

    怎么辨別金針是否新鮮?

    金針菇里含有一種營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)智力發(fā)展好,很適合兒童食用。挑選金針菇的時(shí)候,挑菌柄15厘米左右的最好,菇帽要半球形的,不要

    發(fā)布時(shí)間:2017-08-30 16:06

    金針煎餅的制作方法

    1、洗凈金針菇,切去根部,掰成小份待用;香菜去根,洗凈切成細(xì)末; 2、紅蘿卜去皮后,磨制成泥狀備用; 3、雞蛋打入碗內(nèi)

    發(fā)布時(shí)間:2017-08-30 15:54

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