APP下載
金針菇在冰箱中繼續(xù)生長(zhǎng)很正常。采后的金針菇仍具有較高的生理活性，還在發(fā)生著后熟作用。當(dāng)金針菇被采摘后，它不能再?gòu)呐囵B(yǎng)
發(fā)布時(shí)間：2017-04-24 15:50
材料： 猴頭菇200克、豆腐200克、胡蘿卜10克、雞蛋1個(gè)、生姜1小塊、玉米粉1大匙、地瓜粉2大匙、食用油500克（實(shí)耗30克）
發(fā)布時(shí)間：2017-04-24 11:41
材料：北豆腐500克、茯苓30克、松子仁40克、胡蘿卜25克、鮮香菇30克、雞蛋清40克， 調(diào)料：鹽3克，黃酒5克，豌豆淀粉5克
發(fā)布時(shí)間：2017-04-21 15:21
蘑菇屬于菌類食物，因美味可口且富含礦物質(zhì)和纖維而深受人們喜愛。但并非所有的蘑菇都可食用，有些野生蘑菇是有毒的，若誤食
發(fā)布時(shí)間：2017-04-21 14:05
香菇味美且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，不少菜肴美食都以它搭配，或者當(dāng)成主菜上桌。但每幾年總會(huì)有香菇干貨被抽驗(yàn)發(fā)現(xiàn)含有致癌甲醛的報(bào)道。
發(fā)布時(shí)間：2017-04-19 11:21
材料： 大米1000g、豌豆200g、花菇150g、豬肉200g、臘腸150g、油、鹽、生姜汁、橄欖油、十三香、生抽、蠔油、水淀粉、蔥
發(fā)布時(shí)間：2017-04-19 11:12
口蘑是一種白色傘菌主要的生長(zhǎng)地方是在蒙古草原上，屬于野生的蘑菇，在有羊骨或者是有羊糞的地方生長(zhǎng)的更好，味道非常鮮美，
發(fā)布時(shí)間：2017-04-17 11:01
香菇有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？ 1.提高機(jī)體免疫功能 香菇中的香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能，還可促進(jìn)T淋巴細(xì)胞
發(fā)布時(shí)間：2017-04-14 15:49
材料： 金針菇200g、萵苣50g、青椒1個(gè)、鹽、涼拌醬油1/2勺、涼拌醋、辣椒油 做法： 1.金針菇切掉根部； 2.鍋里
發(fā)布時(shí)間：2017-04-14 10:53
金針菇最常見的吃法雖然是涮火鍋，可是金針菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻是有很多的。今天，想要為大家介紹的就是金針菇都有哪些功效和作用
發(fā)布時(shí)間：2017-04-14 10:41
白靈菇是一種食用和藥用價(jià)值都很高的珍稀食用菌。其菇體色澤潔白、肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美?！ “嘴`菇肉質(zhì)細(xì)嫩，味美可口，具有
發(fā)布時(shí)間：2017-04-13 16:28
白靈菇色澤潔白營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)細(xì)膩，味道鮮美。加入豬肉絲和榨菜一起，就是一道美味的家常菜。 材料： 豬腿肉200g、榨
發(fā)布時(shí)間：2017-04-13 15:10
金針菇性寒，味甘咸，是一種很好的保健食品。 1、金針菇有促進(jìn)兒童智力發(fā)育和健腦的作用，被譽(yù)為益智菇。 2、金針菇含
發(fā)布時(shí)間：2017-04-12 15:43
白靈菇，靈芝嬌體，體肉細(xì)嫩，潔白無暇，營(yíng)養(yǎng)豐富，開如靈芝，食如鮑魚，味道鮮美，集食用保健于一身，被尊為食用菌家族中的
發(fā)布時(shí)間：2017-04-12 15:37
材料：蟹味菇2盒、黃瓜1根、蠔油、鹽、豬肉、蔥、姜 做法： 1、燒一鍋開水，將洗凈的蘑菇焯燙一下?lián)瞥?，用冷水沖一下
發(fā)布時(shí)間：2017-04-11 14:32
杏鮑菇具有杏仁香味，肉質(zhì)肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營(yíng)養(yǎng)豐富，能烹飪出幾十道美味佳肴。還具有降血脂、降膽固醇、促進(jìn)胃腸
發(fā)布時(shí)間：2017-04-10 11:48
干的杏鮑菇，在烹調(diào)前，最好先用60℃80℃的熱水浸泡一會(huì)兒，使其含有的核糖核酸水解成為具有鮮味的烏苷酸，吃的時(shí)候更加味美
發(fā)布時(shí)間：2017-04-05 14:49
材料： 杏鮑菇兩個(gè)、脆皮炸雞粉1包、植物油20g 做法： 1、準(zhǔn)備杏鮑菇、香脆炸雞粉； 2、杏鮑菇切厚片，打花刀；
發(fā)布時(shí)間：2017-04-05 09:58
先民們以采集野生山果和菇菌作為充饑食物的歷史，在世界各地大約延續(xù)了數(shù)千年。在人類文明的早期，對(duì)于菇菌的利用，也同樣是
發(fā)布時(shí)間：2017-03-31 17:11
材料： 雞肉1000g、茶樹菇300g、郫縣豆瓣1湯匙、姜1塊、生抽1湯匙、白糖1茶匙、鹽半茶匙、香醋半湯匙、香油1茶匙、雞精半
發(fā)布時(shí)間：2017-03-31 16:01
鮮的茶樹菇根部沒有過多的細(xì)沙，比干茶樹菇更方便清洗，清洗時(shí)，用淡鹽水浸泡10分鐘干凈。鮮茶樹菇差不多五六分鐘左右就可以
發(fā)布時(shí)間：2017-03-30 10:34
1、痛風(fēng)腎病患者不建議食用 雖然菌類營(yíng)養(yǎng)成分豐富,但是普林含量高,有尿酸高痛風(fēng)病人就不適合食用。痛風(fēng)若是在急性期就一
發(fā)布時(shí)間：2017-03-30 10:27
主料：五谷米、蘑菇、雞胸脯肉 調(diào)料：食鹽、料酒、蠔油、黑胡椒、橄欖油 做法： 1、五谷米清凈雜質(zhì)后，用水浸泡30
發(fā)布時(shí)間：2017-03-30 10:24
菜名有三杯，是因烹調(diào)雞塊時(shí)，加入一杯醬油、一杯食油和一杯米酒，不放湯水，直接將雞塊慢火燉制而成，成菜起鍋后香味濃郁，
發(fā)布時(shí)間：2017-03-29 10:49
紅菇也叫正紅菇、高山紅（頂級(jí)紅菇）、紅椎菌，屬擔(dān)子菌綱，是一種真菌，身含有5種多糖、16種氨基酸和28種脂肪酸。多糖含量
發(fā)布時(shí)間：2017-03-29 10:28
蘑菇是一種我們生活中經(jīng)常吃的食材，不同蘑菇的種類其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也各不相同，蘑菇的做法也有很多，雖然說美味但是吃的時(shí)候注意
發(fā)布時(shí)間：2017-03-28 11:37
春天適當(dāng)多補(bǔ)充維生素和蛋白質(zhì)。青筍，也叫萵筍，是春季時(shí)令蔬菜，含有大量植物纖維素，能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)，促進(jìn)消化；平菇富含
發(fā)布時(shí)間：2017-03-28 11:27
菇類的營(yíng)養(yǎng)與保健價(jià)值日漸為人們所知曉，但作為一個(gè)大家族，每個(gè)成員又有各自獨(dú)特的絕活，所以吃對(duì)很關(guān)鍵。吃對(duì)包含兩個(gè)要點(diǎn)
發(fā)布時(shí)間：2017-03-27 15:43
材料： 內(nèi)脂豆腐(嫩豆腐)、雞腿菇、朝天椒、香菜、姜、鹽、麻油、淀粉 做法： 1、蒸鍋加水燒開，嫩豆腐入蒸鍋隔水
發(fā)布時(shí)間：2017-03-27 11:11
