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    你以為這是剝了殼的荔枝？No，這是小蘑菇呀！

    發(fā)布時間：2022-06-13

      來源：豆果美食

      用料：
      口蘑 一盒
      蝦滑 一袋
      蠔油 1勺
      生抽 一勺
      水 小半碗
      黑胡椒 少許
     
      做法步驟：
      1、口蘑洗干凈以后，擠入蝦滑，平底鍋薄薄一層油，把口蘑放進來，小火煎一分鐘；
      2、另外準備一個碗，放入適量生抽、黑胡椒、蠔油，加小半碗水攪拌均勻；
      3、倒入鍋里，蓋蓋子小火燜10分鐘；
      4、加點水攪拌均勻，開蓋收點汁即可，開吃吧！
     
      口蘑的營養(yǎng)功效
     
      1.提高免疫力
      口蘑能夠防止過氧化物損害機體，降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加，調(diào)節(jié)甲狀腺的工作，提高免疫力。
      2.保護肝臟
      口蘑可抑制血清和肝臟中膽固醇上升，對肝臟起到良好的保護作用。它還含有多種抗病毒成分，對病毒性肝炎有一定食療效果。
      3.美容減肥
      口蘑是一種較好的減肥美容食品，它所含的大量膳食纖維，具有防止便秘、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌的作用。而且口蘑又屬于低熱量食物，可防止發(fā)胖。
      4.預防骨質疏松
      白蘑菇中含有大量的維生素D。最新研究發(fā)現(xiàn)，白蘑菇是惟一一種能提供維生素D的蔬菜，當白蘑菇受到紫外線照射時，就會產(chǎn)生大量的維生素D。而多攝入維生素D，就能很好地預防骨質疏松癥。
      5.防癌
      白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物質，而且經(jīng)常食用可防止癌癥的發(fā)生。
     

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