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                當(dāng)蘑菇被做成素版小酥肉,堪稱舌尖上的美味!

                發(fā)布時(shí)間:2022-06-22

                  來(lái)源:硬核菜譜

                用料:

                杏鮑菇3個(gè)
                 
                雞蛋2個(gè)
                 
                鹽5克
                 
                面粉1大勺
                 
                淀粉1大勺
                 
                黑胡椒適量

                步驟:
                 
                1.面粉淀粉1:1,打兩個(gè)雞蛋;
                 
                2.加入一勺鹽、適量黑胡椒粉,調(diào)成順滑的面糊;
                 
                3.杏鮑菇洗干凈,切成長(zhǎng)條;
                 
                4.切好的杏鮑菇,裹上面糊,用中小火,初炸至微黃;
                 
                5.大火油溫升高,放入杏鮑菇復(fù)炸至金黃;
                 
                6.撒上燒烤料趁熱開(kāi)吃,沒(méi)有肉也很絕,太有食欲了!

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