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茶樹菇（楊樹菇）的食療功效與烹調方法

發(fā)布時間：2012-09-14 13:35

色香味俱佳的增智食品-金針菇

金針菇，日益廣泛地出現(xiàn)在各地酒樓、餐廳和千家萬戶的餐桌上。 　　金針菇，又稱金菇、金錢菇，屬擔子菌綱傘科食用菌。因它那金黃柔嫩的細柄如金針，故名。金針菇營養(yǎng)豐富，每百克干菇含有粗蛋白31克，包括1...

發(fā)布時間：2012-09-13 16:30

三種食用菌可提高記憶力

。食用菌除含有水分、碳水化合物、蛋白質及微量的鈣、磷、鐵外，尚含有一些生物活性物質。食用菌的補養(yǎng)之功有一個突出的特點，那就是對大腦有良好的補益作用。以下三種食用菌是我們常見的，三種吃法也適合家...

發(fā)布時間：2012-09-12 14:40

灰樹花的營養(yǎng)知識詳細介紹

、藥兼用蕈菌，屬擔子菌亞門層菌綱非褶菌目多孔菌科樹花菌屬。子實體肉質，有柄，多分支，末端生扇形或匙形菌蓋，重疊成叢，最寬可達40至60cm。菌蓋直徑2-7cm，灰色至淡褐色，表面有細的或干后堅硬的毛。老后...

發(fā)布時間：2012-09-12 14:38

養(yǎng)生湯品：絲瓜草菇粉絲魚腐湯

，而南方地區(qū)仍暑氣尚在，只不過雨量比起上一節(jié)氣有所減少，可以說長夏燥氣仍然大于濕氣，這種天氣，特別推薦絲瓜草菇粉絲滾魚腐湯。 　　［材料］絲瓜400克、草菇50克、粉絲40克、魚腐150克、生姜3片。 　　...

發(fā)布時間：2012-09-11 16:54

預防感冒給孩子喝些香菇湯

提醒，天氣漸涼，不妨喝點暖洋洋的香菇湯，有助養(yǎng)生養(yǎng)胃，還能幫助我們預防感冒。 &bsp;&bsp;&bsp; 專家指出，常吃香菇能促進新陳代謝，使人精力旺盛，不易發(fā)生感冒。而喝香菇湯預防感冒是既方便又易于接受的...

發(fā)布時間：2012-09-10 16:46

吃香菇讓你增骨感15個飲食小秘密

15個小秘密喔！不知道嗎？現(xiàn)在就跟著我來看看吧！ 　　1.坐飛機前少吃薯類 　　薯類食品大都有很強的產(chǎn)氣作用，在一些歐洲機場的“健康指引手冊”中，土豆、紅薯等淀粉類食品被列為“最不推薦在機場餐廳享用...

發(fā)布時間：2012-09-10 16:45

怎么挑選菇類食品

菇等，單從蘑菇的表面看，都非常新鮮?！　?摸了幾種蘑菇，香菇比較干，平菇剛有些濕滑，推主解釋說，平菇的水份較大，所以摸起來有些滑。一般蘑菇拿來的時候都有些沙土，根部都有些雜質，為了賣相好些，有的...

發(fā)布時間：2012-09-07 13:46

選購天麻菌種和天麻籽的幾種方法

反食天麻，所以農戶引種時一定要謹慎從事。我公司推廣中國醫(yī)科院藥植所從國內外眾多品種中篩選的蜜環(huán)菌a-9品種。該品種經(jīng)大面積推廣應用表明:生活力強、分枝密、結菌率高、高產(chǎn)、優(yōu)質，是栽天麻的首選良種。 ...

發(fā)布時間：2012-09-06 14:09

養(yǎng)生滋味：百合金針菇煮芋頭美容護法功效強

由于淀粉顆粒較小，所以其消化率接近夸張的99％。而且作為堿性食物，芋頭還能調整人體的酸堿平衡，產(chǎn)生美容護發(fā)等效果。芋頭的吃法以蒸、燜、煮居多，不變的是其松化的口感和“粉”香的特色。這次以其配搭百...

發(fā)布時間：2012-09-06 13:56