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1．阿魏蘑：又名阿魏菇、阿魏側(cè)耳，因其寄生或腐生于藥用植物阿魏上而得名。它肉質(zhì)細(xì)嫩，味美可口。蛋白質(zhì)含量高達(dá)20％，野生阿
發(fā)布時(shí)間：2013-07-31 09:47
相傳在很久很久以前，東北某地大山中前后相距不遠(yuǎn)的兩個(gè)部落之間常常發(fā)生爭(zhēng)斗，山前部落族長(zhǎng)在一次爭(zhēng)斗中服了傷。為了給父親治
發(fā)布時(shí)間：2013-07-30 17:26
蘑菇，是真正的綠色食品，不但味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。中醫(yī)認(rèn)為蘑菇性味平和，老少皆宜、四時(shí)皆宜。蘑菇還有提高人的免疫力的
發(fā)布時(shí)間：2013-07-30 17:24
自幼生活在林區(qū)，雖然原始森林早就沒了，那大如鍋蓋的蘑菇也沒見過(guò)（聽說(shuō)最近在別的地方有人采到過(guò)），采蘑菇的事卻是經(jīng)常做。
發(fā)布時(shí)間：2013-07-30 17:23
每年到了深秋這個(gè)季節(jié)，我都會(huì)來(lái)到離家半里之遙的林中，采些蘑菇解解饞。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的蘑菇最鮮，味道也最美。我的這個(gè)饞嘴習(xí)
發(fā)布時(shí)間：2013-07-30 16:15
在我七八歲的時(shí)候，我們農(nóng)村孩子都會(huì)在大人的帶領(lǐng)下去樹地采蘑菇。草地上有時(shí)也會(huì)有地瓜皮，人們也會(huì)采集。蘑菇是當(dāng)時(shí)農(nóng)村最好
發(fā)布時(shí)間：2013-07-30 16:12
那年，796礦下了6月雪。796礦雖然海拔高，但下6月雪并不多見。 好大的雪，漫天地下。雪下在遠(yuǎn)近的山脈，下在蘭新鐵路線上，下在
發(fā)布時(shí)間：2013-07-30 16:08
吃過(guò)無(wú)數(shù)美味食品，蒸的炸的煮的熏的烤的，葷的素的甜的咸的辣的，可越吃越?jīng)]有滋味，吃過(guò)也就忘了。然而，記憶中有朵炭火燒的
發(fā)布時(shí)間：2013-07-30 16:05
金針菇是一種綠色，環(huán)保有機(jī)的美食，金針菇的所含的物質(zhì)具有很好的抗癌作用，既是一種美味的食品又是較好的保健品。更是涼拌菜
發(fā)布時(shí)間：2013-07-30 15:25
早在古代文獻(xiàn)上就記載，菇菌類具有益氣補(bǔ)虛、健脾胃，治療皮膚病...的功效，經(jīng)過(guò)不斷的使用與驗(yàn)證，漸漸被開發(fā)成保健食品，比如
發(fā)布時(shí)間：2013-07-30 14:36
材料： 1、通心粉350克、橄欖油1湯匙、香菇或雙孢菇250克，切成片、大蒜適量，搗碎、干白葡萄酒150毫升、半脫脂奶油250毫升、
發(fā)布時(shí)間：2013-07-30 11:03
冬季氣候寒冷，陰盛陽(yáng)衰。人體受寒冷氣溫的影響，機(jī)體的生理功能和食欲等均會(huì)發(fā)生變化。因此，合理地調(diào)整飲食，保證人體必需營(yíng)
發(fā)布時(shí)間：2013-07-29 15:49
傳說(shuō)是說(shuō)吳三公受神明點(diǎn)拔。吳三公去福建挑鹽，到壽寧縣的斜灘嶺時(shí)被五顯神看見，五顯神見這個(gè)后生兩耳垂肩，很有佛性，就有心
發(fā)布時(shí)間：2013-07-29 15:46
食物里缺少碘會(huì)引起甲狀腺腫大，因此，我國(guó)在食用鹽里強(qiáng)制添加碘酸鉀。多吃鹽會(huì)損傷血管，但是，少吃鹽又有可能引起碘缺乏。因
發(fā)布時(shí)間：2013-07-29 15:15
近日多地陸續(xù)發(fā)生多起野生菌中毒事件。根調(diào)查，認(rèn)定導(dǎo)致中毒的主要菌種是稀褶黑菇。 稀褶黑菇子實(shí)體中等大。菌蓋淺灰色至煤灰黑
發(fā)布時(shí)間：2013-07-29 15:03
走在小路上，眼睛卻在搜尋著有關(guān)春天的訊息，抬頭看看榆樹是否發(fā)芽，聽雀鳥一兩聲的鳴叫，或者彎下腰去看看路邊青綠色的小草，
發(fā)布時(shí)間：2013-07-29 14:57
材料：鹽步秋茄400克、豬瘦肉150克、草菇120克、生姜絲少許。 烹制：各物洗凈。秋菇切薄菱形，豬瘦肉晾干水、剁為碎狀：草菇汆
發(fā)布時(shí)間：2013-07-29 14:51
原料：草菇、青紅辣椒、青紅辣椒、高湯。 做法： 1. 草菇洗凈后，切成塊 青紅辣椒切滾刀塊備用； 2. 切好的草菇稍稍焯一下水撈
發(fā)布時(shí)間：2013-07-29 14:06
草菇是我們餐桌上最常見的食用菌之一。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，能提高機(jī)體免疫力，增強(qiáng)抗病能力；它還具有解毒作用，能幫助排除體
發(fā)布時(shí)間：2013-07-29 14:00
原料：草菇、牛肉 配料：姜、生粉、蠔油、白糖、花生油、生抽、老抽、胡椒粉、鹽 做法： 1、牛肉橫切片。生姜切片備用。 2、牛
發(fā)布時(shí)間：2013-07-29 13:57
原料：草菇罐頭一聽 西蘭花一顆 蔥 姜 調(diào)味料：蠔油 鹽 雞粉 生抽 老抽 白砂糖 料酒 生粉 制作方法： 1、做這道菜最好先將草菇
發(fā)布時(shí)間：2013-07-29 13:52
材料：橄欖油30毫升、半個(gè)洋蔥切碎、半頭大蒜切碎、米飯75克、鮮嫩菠菜150克、肉蔻少許、奶酪25克、大個(gè)香菇四個(gè)，去掉菇腿、圣
發(fā)布時(shí)間：2013-07-29 13:45
一般治療原則是，迅速清除胃腸內(nèi)尚未吸收的毒素，制止毒素吸收，包括及時(shí)應(yīng)用特效解毒藥物，降低毒素的毒性；加強(qiáng)對(duì)癥治療，保
發(fā)布時(shí)間：2013-07-29 10:14
食用菌營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是高蛋白質(zhì)、低脂肪，含有豐富維生素和礦物質(zhì)，很適合老年人。比如，500克蘑菇蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于1千克瘦肉或1.5千
發(fā)布時(shí)間：2013-07-26 16:47
維他命B含量是所有菇類中最高的，不但具有消除疲勞的好功效，還可以調(diào)高可幫助糖質(zhì)與脂肪的代謝，讓減肥計(jì)劃更順利。豐富的不溶
發(fā)布時(shí)間：2013-07-26 16:41
材料：1、烤鱈魚片200克2；2、脫脂牛奶150ml；3、黃油一大湯匙；4、褐色香菇75g，切成薄片；5、奶油2.5湯匙；6、香蔥少許切成段
發(fā)布時(shí)間：2013-07-26 16:25
濕濕嶺云生竹菌，在我國(guó)云貴高原云霧浩淼的竹林深處，生長(zhǎng)著一種美麗無(wú)比的野生菌，看到它的人們都稱它為史上最美麗的蘑菇，它
發(fā)布時(shí)間：2013-07-26 15:05
材料：冬瓜500克，香菇100克，冬筍150克，香油、醬油、白糖、紹酒、黃豆芽湯、濕淀粉、豆油、鹽、味精適量。 做法： ①香菇用水
發(fā)布時(shí)間：2013-07-26 15:02
原料：蟹味菇200克、臘肉150克、香芹1小把、干辣椒6個(gè)、大蔥1段、大蒜3-4瓣、姜3片、郫縣豆瓣uqsg醬2小匙(10ml)、李錦記麻辣醬1
發(fā)布時(shí)間：2013-07-26 14:57
