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    材料：
    枸杞10顆，黑木耳10小片，鮑靈菇2個(gè)，西蘭花10小朵，油膏1調(diào)羹，鹽少量，水淀粉適量。
    做法：
    1、木耳逃開(kāi)洗凈放開(kāi)水鍋內(nèi)氽熟瀝水待用，一般小片有機(jī)木耳也就煮個(gè)3分鐘左右便熟了；
    2、將西蘭花洗凈放開(kāi)水鍋內(nèi)（開(kāi)水鍋內(nèi)放一小勺鹽）氽2－3分鐘，倒出瀝水并用冷開(kāi)水漂涼，控水后鋪在盤(pán)底或盤(pán)邊；
    3、用一小勺番薯粉、一調(diào)羹油膏、少量鹽，倒入一調(diào)羹半冷水調(diào)成芡汁待用；
    4、將鮑靈菇洗凈切片，放入油鍋內(nèi)炒軟，倒入黑木耳一起翻炒幾下，倒入少量開(kāi)水放入枸杞蓋鍋蓋煮一分鐘，倒入調(diào)好的芡汁勾芡炒勻后扣在西蘭花上即成。