主料:雞腿菇、鮮魷魚(yú) 輔料:青紅椒、豆芽菜 調(diào)料:鹽、白糖、胡椒粉、料酒、蠔油、蔥、姜、蒜 方法: 1、雞腿菇去根,鮮魷魚(yú)、
發(fā)布時(shí)間:2014-11-17 14:18
總喜歡在夏季悶熱的夜晚,獨(dú)坐案幾,手持佳作,品賞幾分清幽,梳理被塵世擾亂的思緒。夜闌人靜,涼風(fēng)如水,疏月闌珊,隔岸稻香
發(fā)布時(shí)間:2014-11-13 13:55
五臺(tái)山所產(chǎn)香菇,自古以來(lái)被稱(chēng)為仙家珍品。在民間流傳著一個(gè)故事:相傳在很早以前, 在南臺(tái)錦繡峰下,有個(gè)名叫香姑的姑娘。這姑
發(fā)布時(shí)間:2014-11-12 14:24
慶元香菇種植始于800多年前,據(jù)傳由香菇始祖吳三公(11301208)在慶元龍巖村發(fā)明剁花法生產(chǎn)香菇而成。自此,慶元菇民依托良好的
發(fā)布時(shí)間:2014-11-11 14:25
香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值每百克鮮香菇中含蛋白質(zhì)12~14克,碳水化合物59.3克,鈣124毫克,磷415毫克,鐵25.3毫克,還含有多糖類(lèi)、維生素B
發(fā)布時(shí)間:2014-11-11 14:20
主料:茶樹(shù)菇250克,豬蹄筋200克。 輔料:青紅美人椒各50克,洋蔥50克。 做法: 1.豬蹄筋加姜蔥小火燉軟備用; 2.凈鍋燒油至6成
發(fā)布時(shí)間:2014-11-11 14:14
每年這個(gè)時(shí)節(jié)我都和愛(ài)人、兒子早早起床然后一家三口騎電動(dòng)車(chē)去大北地,距離大約有四公里左右處的一片大樹(shù)林子里去采自然生長(zhǎng)的
發(fā)布時(shí)間:2014-11-10 14:07
食材:徒河黑豬五花肉550克,干滑子菇200克,蔥1段,姜1小塊,八角1個(gè),草果1個(gè),丁香3克,香葉1片,黃酒15克,油適量,冰糖10
發(fā)布時(shí)間:2014-11-10 11:00
杏鮑菇富含豐富的營(yíng)養(yǎng),蛋白質(zhì)、碳水化合物以及維生素的含量很高,還具有人體所需要的多種微量元素,對(duì)于降血脂、降膽固醇的作
發(fā)布時(shí)間:2014-11-07 14:35
原料:香菇、木耳、雞腿、耗油、白糖、料酒、生抽、胡椒粉、蔥姜蒜 做法: 1.主要原料,雞腿去骨、泡發(fā)好的木耳和香菇。 2.香菇
發(fā)布時(shí)間:2014-11-07 14:26
采蘑菇的小姑娘,背著一個(gè)大竹筐。每當(dāng)聽(tīng)到這首熟悉的歌謠,禁不住想起小時(shí)候跟著奶奶采蘑菇的情景。那時(shí),奶奶常帶我去山上采
發(fā)布時(shí)間:2014-11-05 14:07
1.防高血脂,降膽固醇 金針菇可以降低膽固醇,阻抑動(dòng)物因喂飼料而引起的血脂升高,對(duì)于防治心腦血管疾病有一定的功效。 2.抗疲
發(fā)布時(shí)間:2014-11-05 14:00
原料:海參五個(gè)、白玉菇一盒、胡蘿卜一小塊、鹽、生抽、蔥、姜、生抽、胡椒粉 做法: 1、準(zhǔn)備好原料,海參提前泡發(fā)好; 2、把白
發(fā)布時(shí)間:2014-11-05 13:55
去采蘑菇吧?最近一到周末都會(huì)接到朋友邀約的電話(huà)。瑞典的森林覆蓋率高達(dá)54%。今年秋季斯德哥爾摩雨水多,特別適合蘑菇生長(zhǎng)。每
發(fā)布時(shí)間:2014-11-04 13:42
根據(jù)美國(guó)得克薩斯大學(xué)休斯頓健康科學(xué)中心(UTHealth)的一個(gè)試點(diǎn)臨床試驗(yàn)結(jié)果表明,一種日本蘑菇的提取物AHCC似乎能夠有效的消滅
發(fā)布時(shí)間:2014-11-04 13:38
食材:鯽魚(yú)、雞腿菇、枸杞、蔥、姜、牛奶、食鹽 做法: 1. 洗凈剖好的鯉魚(yú),切幾段; 2. 雞腿菇洗凈,切片;枸杞子洗凈稍浸泡,蔥
發(fā)布時(shí)間:2014-11-04 13:33
秋天到長(zhǎng)白山里體驗(yàn)收獲是一種無(wú)法言喻的愉悅。 收山是當(dāng)?shù)匕傩盏耐琳Z(yǔ),意指秋天山上的各類(lèi)物產(chǎn)極為豐富,奇珍異寶漫山遍野,如
發(fā)布時(shí)間:2014-11-03 13:53
主料: 蘆筍200克 杏鮑菇300克 菠蘿50克 輔料: 青紅椒各25克 秀珍菇20克 調(diào)料: 面粉50克,生粉200克,泡打粉少許。 做法: (1) 蘆
發(fā)布時(shí)間:2014-11-03 13:44
1.蘑菇是維生素D的唯一植物性來(lái)源。美國(guó)生化與微生物學(xué)學(xué)會(huì)研究發(fā)現(xiàn),吃鮮蘑菇前把它放在陽(yáng)光下曬一曬,其補(bǔ)充維生素D的效果堪
發(fā)布時(shí)間:2014-11-01 16:35
材料:白靈菇200克、豬肉150克、韭菜150克、椒件15克、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、糖、米酒、生抽、牛油、花生油各適量。 烹制
發(fā)布時(shí)間:2014-11-01 16:20
1.金針菇中的「樸菇素」,具有抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。 2.金針菇中的多醣體,可抑制癌化細(xì)胞增殖,并對(duì)提高免疫力及對(duì)抗病毒感染
發(fā)布時(shí)間:2014-10-31 14:35
一般人群均可食用 1. 適合氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良的老人、兒童、癌癥患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用; 2. 脾胃
發(fā)布時(shí)間:2014-10-31 14:32
材料: 橄欖油1湯匙15ml,牛肉餡400g(或豬肉餡),面粉1湯匙15g,洋蔥1/2個(gè)(切碎),蒜1瓣(切碎),口蘑300g(切成4瓣),百
發(fā)布時(shí)間:2014-10-31 14:30
每年的春秋兩季,就到了采松樹(shù)菇的時(shí)候。松樹(shù)菇菌肉肥厚,香氣濃郁,味道鮮美,是一種名貴的野生食用菌。此物生于松樹(shù)林中地上
發(fā)布時(shí)間:2014-10-30 14:41
中醫(yī)認(rèn)為猴頭菇性平、味甘。利五臟,助消化;具有健胃,補(bǔ)虛,抗癌,益腎精之功效;主治食少便溏、胃及十二指腸潰瘍、神經(jīng)衰弱
發(fā)布時(shí)間:2014-10-30 14:36
原料:平菇、雞蛋、小青菜。 平菇的做法: 步驟1:將鮮平菇洗凈,撕成薄片,在沸水中略燙一下,撈出待用;將雞蛋磕入碗中,加料
發(fā)布時(shí)間:2014-10-30 14:32
主料:豬肉末200g 鮮香菇150g 輔料:油適量 鹽適量 水淀粉適量 雞精適量 蔥花適量 蠔油適量 料酒適量 蒸魚(yú)豉油適量 豆腐適量 枸
發(fā)布時(shí)間:2014-10-29 15:18
七月去云南,忘記了是蘑菇季節(jié),很遺憾地沒(méi)能多呆幾天。不過(guò),朋友還是給準(zhǔn)備了松茸、青頭菇、干巴菌,一嘗鮮味。 都是葡萄酒圈
發(fā)布時(shí)間:2014-10-28 14:51
香菇營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,自古被譽(yù)稱(chēng)蘑菇皇后,是益壽延年的上品。原為野生,現(xiàn)已廣泛人工栽培。我國(guó)人工栽培香菇已有800多年歷
發(fā)布時(shí)間:2014-10-28 14:46
材料:雞腿菇(2根)、五花肉末(適量)、青紅椒(各半) 調(diào)料:黃酒、黃椒醬、濃雞湯、鹽、生抽、糖 步驟: 1 五花肉去皮,切小
發(fā)布時(shí)間:2014-10-28 14:24