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材料：雞腿菇、香菜、大蒜、蔥、姜、干辣椒 調(diào)料：鹽、白砂糖、油 做法： 1.香菜洗凈，切段備用； 2.蒜切片，老姜切絲，干辣椒
發(fā)布時間：2014-06-10 14:31
近日，一則蘑菇還是少吃一點(diǎn)吧的帖子在網(wǎng)絡(luò)流傳，稱因為食用菌對重金屬的富集能力特強(qiáng)，因此每人每月最多只能吃200克蘑菇，同時
發(fā)布時間：2014-06-09 14:33
材料：金針菇、鹽、醬油、果仁、辣椒醬 做法： 1.金針菇去蒂，鍋內(nèi)燒水，水開后，入金針菇，微焯1分鐘； 2.焯制期間加入適量細(xì)
發(fā)布時間：2014-06-09 14:21
猴頭菇的營養(yǎng)價值極高，每100克猴頭中含蛋白質(zhì)26.3克、碳水化合物44.9克、細(xì)纖維6.4克、水分10.2克、磷850毫克、鐵18毫克、鈣2...
發(fā)布時間：2014-06-06 11:39
材料 :新鮮豌豆 平菇 美極鮮味汁 大蒜 做法 : 1. 豌豆洗凈瀝干水分，平菇浸泡洗凈撕成片，大蒜去皮切成片； 2. 熱鍋，放一湯匙
發(fā)布時間：2014-06-05 15:40
材料： 腰果 芥藍(lán) 香菇 紅辣椒 蒜片 鹽 味精 雞精 糖 色拉油 淀粉 做法： 1、將芥藍(lán)用清水沖洗干凈，取莖改花，然后串上紅椒圈
發(fā)布時間：2014-06-04 10:06
日本人對蘑菇情有獨(dú)鐘，特別是對松茸，幾乎到了崇拜的地步。每到松茸上市的季節(jié)，所有的超市或者大型百貨店的食品銷售層都會為
發(fā)布時間：2014-05-29 14:17
食材：白靈菇200克、螃蟹1只、蔥花; 調(diào)味料：鹽1小匙、胡椒粉半小匙、蘑菇高湯2杯、黃酒; 做法： a、先把白靈菇洗干凈、切片;螃
發(fā)布時間：2014-05-28 14:10
鮑魚菇含有豐富的蛋白質(zhì)，有豐富的B族維生素和微量元素，能為頭發(fā)的生長提供營養(yǎng)。鮑魚菇是富集有機(jī)鍺的食品。這種化合物能有效
發(fā)布時間：2014-05-28 14:06
現(xiàn)在講究吃綠色、來自自然的食品。崇敬時尚的老婆當(dāng)然不甘落后，她自有獨(dú)特高招妙法。 那天周末雷雨過后，老婆喜滋滋地說：夏
發(fā)布時間：2014-05-27 16:04
原料：水發(fā)竹蓀700克。水發(fā)香菇300克，火腿2片(10克)，濕淀粉15克，冬筍2片(8克)。精鹽5克，味精3克，姜汁35克，奶湯1500克，大
發(fā)布時間：2014-05-27 16:02
在長壽之鄉(xiāng)麗水，種類繁多的食用菌是百姓餐桌中出現(xiàn)最多的一道菜，從最常見的人工栽培香菇到幾百元一斤的野生牛肝菌，都是長壽
發(fā)布時間：2014-05-26 15:47
主料：香菇、豬肉餡 輔料：蔥、姜、彩椒 調(diào)料：料酒、生抽、食鹽、蠔油、白糖、調(diào)和油 步驟： 1、新鮮香菇去根洗凈； 2、彩椒切
發(fā)布時間：2014-05-23 15:54
食不厭精，膾不厭細(xì)． 魚肉香菇包的烹制，其原料方便易找，其方法簡單易學(xué)，烹制出來色香味一應(yīng)俱全，好看，更好吃：金黃的魚肉
發(fā)布時間：2014-05-23 15:52
香菇的功效一：益智助聽力。在中醫(yī)學(xué)中，香菇是一種性平味甘的食物，既不寒涼也不溫燥，無論老幼都可以通過食用香菇來強(qiáng)身健體
發(fā)布時間：2014-05-22 16:01
愛吃猴頭菇的朋友都知道猴頭菇有什么營養(yǎng)嗎? 猴頭菇進(jìn)入人們的飲食生活由來已久，《臨海水土異物志》：民皆好啖猴頭羹，雖五肉
發(fā)布時間：2014-05-21 15:27
主料：金針菇100克 肥牛卷250克 輔料：特級一品鮮4茶匙 白砂糖1茶匙 蔥3克 米酒1湯匙 油適量 做法步驟： 1. 將新鮮的肥牛卷用米
發(fā)布時間：2014-05-21 15:19
1.猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質(zhì)和維生素的一種優(yōu)良食品; 2.猴頭菇含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯含量，
發(fā)布時間：2014-05-19 15:15
食材：三文魚、金針菇和芥藍(lán)，調(diào)料鹽、紹酒、胡椒粉、紅椒絲適量 做法： 1.將三文魚薄片，用鹽、胡椒粉、紹酒腌漬5分鐘； 2.鍋
發(fā)布時間：2014-05-16 15:32
1. 白玉茹洗凈備用； 2. 鍋中燒水，水中加少許鹽，水開后將白玉菇放入鍋中焯燙1分鐘； 3. 1分鐘后取出放入涼水中過涼； 4. 黃瓜
發(fā)布時間：2014-05-14 17:52
香菇本身是具有消食、去脂、降壓等功效。體內(nèi)所含的纖維素更是能夠促進(jìn)胃腸的蠕動，有效防止便秘，所含的香菇嘌呤等核酸物質(zhì)，能
發(fā)布時間：2014-05-14 17:46
