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    香酥雞腿

    食材明細:雞腿菇3個、雞蛋2個、面粉一小碗、淀粉三勺、辣椒面適中、面包糠適中、黑胡椒三勺、咸鹽一勺、雞精 一勺 做法: 1.

    發(fā)布時間:2014-05-12 17:11

    常食金針有利身體排毒

    金針菇,經(jīng)常食用金針菇有利于人體排出重金屬離子和代謝產(chǎn)生的毒素、廢物,能有效增強機體活力。 新加坡研究人員發(fā)現(xiàn),金針菇菌

    發(fā)布時間:2014-05-12 15:16

    朱元璋與香的傳說

    香菇是食用菌中的上品,素有蘑菇皇后之稱。它含有30多種酶和18種氨基酸。人體所需的8種氨基酸,香菇中含有7種。每100克干香菇中

    發(fā)布時間:2014-05-11 16:58

    吊鍋杏鮑

    食材:杏鮑菇、甜豆、薯條、姜片、干辣椒、食鹽、蠔油、老抽、蘑菇精、紅油 制作方法: 1.先將杏鮑菇撕條, 甜豆清洗干凈,控水

    發(fā)布時間:2014-05-11 16:56

    有防癌功效

    許多菌菇類都含有抗癌物質(zhì),能起防癌功效。比如,冬菇中所含的多糖體,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗

    發(fā)布時間:2014-05-11 16:52

    蟹味含有豐富維生素

    蟹味菇含有豐富維生素和17種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸的含量高于一般菇類,有助于青少年益智增高,抗癌、降低膽固醇。特別是

    發(fā)布時間:2014-05-10 10:35

    煮蛋

    中醫(yī)認為:平菇性微溫、味甘,能滋補脾胃、除濕驅(qū)寒、補氣和血,清肺熱、增強抗病毒能力、舒筋活絡(luò)。鵪鶉蛋性平,味甘、咸,可

    發(fā)布時間:2014-05-10 10:29

    秋日上山采蘑

    每當(dāng)在農(nóng)貿(mào)市場看到成筐的蘑菇,就油然想起我和同事上山采蘑菇的趣事。 去年秋天的一個周日,同事姚老兄約我上山采蘑菇。我備好

    發(fā)布時間:2014-05-09 15:05

    山蘑

    山蘑菇有人說,你是一把傘。在春雨來臨時,為自己爭得一片小小的晴天。有人說,你是一株松。在秋天過去后,抗拒著寒風(fēng)的摧殘。而

    發(fā)布時間:2014-05-08 14:24

    的維生素C含量高

    草菇的維生素C含量高,能促進人體新陳代謝,提高機體免疫力。它還具有解毒作用,如鉛、砷、苯進入人體時,可與其結(jié)合,形成抗壞

    發(fā)布時間:2014-05-08 14:19

    清香蘑

    食材:鮮蘑菇200克,蔥花、精鹽、味精、麻油各適量。 做法: 1.蘑菇洗凈后切片,在鍋中放入清水,煮開后加入蘑菇片; 2.蘑菇片

    發(fā)布時間:2014-05-08 14:14

    番茄金針蛋花湯

    調(diào)料:食鹽1茶匙 蒜3瓣 香油幾滴 水淀粉1小碗 細香蔥1根 植物油1小勺 水適量做法:   1、準備好所需原料   2、金針菇提前

    發(fā)布時間:2014-05-06 19:16

    松乳是中老年人理想的保健食品

    松乳菇是一種珍貴的真菌,營養(yǎng)價值很高,富含粗蛋白,粗脂肪、粗纖維、多種氨基酸、不飽和脂肪酸,核酸衍生物,還含有維生素B1

    發(fā)布時間:2014-05-04 15:28

    老鴨雁來蕈

    主料: 老鴨1只 雁來蕈(松乳菇)適量 輔料: 蔥姜蒜適量 花椒適量 料酒適量 鹽少許 醋幾滴 水適量 做法: 1. 買老鴨的時候最好

    發(fā)布時間:2014-05-04 15:26

    有三高多吃身體好

    1、蛋白質(zhì)含量高:蘑菇中的蛋質(zhì)含量非常高,比一般的蔬菜和水果要高出很多,有些蘑菇中蛋白質(zhì)的氨基酸組成比例甚至比牛肉更好。

    發(fā)布時間:2014-05-03 14:52

    白犢時向草中啼

    草原上剛剛下過一場透雨,正是采蘑菇的最好時節(jié)。約了朋友,開車直馳郊外,便見一片雉飛鹿過芳草遠的旖旎氣象,春光美妙無需贅

    發(fā)布時間:2014-04-30 15:35

    蛋花湯

    材料:平菇250克,土雞蛋2個,油、鹽、蒜、香蔥、雞精、胡椒粉。 做法: 1、把買回來的平菇去根蒂后放水里洗凈泥沙,把洗凈的平

    發(fā)布時間:2014-04-30 15:30

    金針富含胡蘿卜素等營養(yǎng)

    金針菇營養(yǎng)豐富,據(jù)測定,每100克鮮金針菇中含有鋅0.39微克,維生素B2 53.9毫克,維生素C 10.9毫克,蛋白質(zhì)13克,碳水化合物52

    發(fā)布時間:2014-04-30 15:26

    采蘑的農(nóng)戶與大山

    禁獵令:鮮卑山區(qū)森林和草塘、河流中的一切野生動物禁止捕獲、獵殺。 是呀,就是以前人人喊打的狼和禍害人的野豬、棕熊等都不允

    發(fā)布時間:2014-04-29 15:19

    鮑魚是美容佳品

    鮑魚菇含有豐富的蛋白質(zhì),有豐富的B族維生素和微量元素,能為頭發(fā)的生長提供營養(yǎng)。鮑魚菇是富集有機鍺的食品。這種化合物能有效

    發(fā)布時間:2014-04-29 15:02

    白玉的營養(yǎng)功效

    白玉菇功效: 1、提高機體免疫力:白玉菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能,從而提高機體抵御各種疾病的免疫力; 2、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜:

    發(fā)布時間:2014-04-28 15:06

    蟹味鮮湯

    食材:蟹味菇、鹽、胡椒粉。 做法: 第一步:小鍋倒清水,約一碗半左右; 第二步:燒開后倒入蟹味菇; 第三步:加鹽適量調(diào)味;

    發(fā)布時間:2014-04-28 15:02

    小雞燉蘑是御膳

    北京奧運會期間,有各種美食讓各國運動員大飽口福。川菜、粵菜、魯菜等幾大菜系,都把最好吃、最有營養(yǎng)的菜品列入運動員主菜單

    發(fā)布時間:2014-04-25 15:53

    麻辣杏鮑

    用料:食鹽1/2茶匙、醬油1/2湯匙、蒜2瓣、干辣椒4個、蠔油1/2湯匙、植物油2湯匙、細香蔥2根、白芝麻1茶匙 做法: 1.準備材料,

    發(fā)布時間:2014-04-25 15:50

    肝癌“免死金牌”之蘑

    肝癌免死金牌之一:蘑菇。比如蟹味菇、白玉菇、鹿茸菇、舞茸等,由于含有多糖體類的抗癌活性物質(zhì),可以促進抗體形成,使機體對

    發(fā)布時間:2014-04-25 15:39

    口蘑傳說

    口蘑傳說 內(nèi)蒙古錫林郭勒大草原上盛產(chǎn)的白蘑菇,其實是真菌的一種,據(jù)當(dāng)?shù)氐呐笥颜f,大雨過后再接著一兩天烈日的暴曬,放眼望去

    發(fā)布時間:2014-04-23 14:32

    能幫助預(yù)防子宮頸癌

    香菇是一種營養(yǎng)多熱量低的超級食物。美國婦科腫瘤協(xié)會第45屆年會上宣布的一項新研究發(fā)現(xiàn),香菇提取物可以殺死導(dǎo)致子宮頸癌的性

    發(fā)布時間:2014-04-23 14:24

    芹菜炒草

    主料:芹菜適量 草菇適量 調(diào)料:色拉油適量 食鹽4克 蒜5克 做法: 1.芹菜洗凈,切斷。草菇洗凈焯水; 2.油熱后放蒜末爆香,放芹菜

    發(fā)布時間:2014-04-22 15:53

    含多糖可調(diào)節(jié)人體“抗癌系統(tǒng)”免疫功能

    像香菇、冬菇、乎菇、猴頭菇等蘑菇主含多糖類成分。科學(xué)實驗證明,其中多糖有調(diào)節(jié)人體抗癌系統(tǒng)免疫功能,從而抑制癌癥生長和減

    發(fā)布時間:2014-04-22 15:47

    餐桌上的美味——姬

    在這蘑菇生長的季節(jié),餐桌上怎么能沒有蘑菇的身影。它種類繁多,營養(yǎng)均衡,味道鮮美,無論是炒菜,還是熬湯,都是很好的選擇。

    發(fā)布時間:2014-04-22 15:40

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