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    干鍋臘肉茶樹

    主料:茶樹菇300g、青椒2個(gè)、臘肉1小塊 輔料:姜4片、花椒數(shù)粒、蒜1個(gè)、豆豉5個(gè)、干辣椒3個(gè)、食用油適量、雞精適量、鹽適量、老

    發(fā)布時(shí)間:2015-03-19 13:59

    猴頭燜羊肉

    材料:猴頭菇(水發(fā)后)200克、羊肉300克、蒜頭(去衣拍碎)15克、老姜10克、蔥段15克,黑胡椒粒少許,鹽、糖、生抽、米酒、花

    發(fā)布時(shí)間:2015-03-13 14:06

    多吃菌護(hù)血管

    菌菇類食品熱量低,不僅是植物蛋白質(zhì)的來源,還富含多種營養(yǎng)素,老人適量吃菌菇類,對預(yù)防心腦血管疾病大有好處。 香菇。香菇中

    發(fā)布時(shí)間:2015-03-12 14:10

    蘆筍蟹味

    主料:蘆筍100g 蟹味菇150g 豬瘦肉100g 輔料:食鹽適量 料酒適量 胡椒粉適量 淀粉適量 綿白糖少許 大蔥適量 步驟: 1.食材:蟹

    發(fā)布時(shí)間:2015-03-12 14:05

    的香味

    成都不靠山不臨海,完全是地道的內(nèi)陸城市。但成都人對于山珍海味的喜愛不亞于那些依山傍海的居民。每年采購年貨的內(nèi)容不是干墨

    發(fā)布時(shí)間:2015-03-11 14:34

    金針炒雞蛋花

    主料:金針菇、雞蛋 做法: 1、金針菇稍微切去點(diǎn)老根,洗凈瀝干水,然后對半切一下; 2、將雞蛋散打入碗中,加鹽,用筷子充分?jǐn)?/p>

    發(fā)布時(shí)間:2015-03-11 14:31

    的保健功效

    平菇食性平, 味甘, 具有補(bǔ)虛、抗癌等功效。 ( 1) 它對于加強(qiáng)人體營養(yǎng), 改善人體新陳代謝, 增強(qiáng)體質(zhì), 調(diào)節(jié)自主神經(jīng)等頗有益處。

    發(fā)布時(shí)間:2015-03-11 14:28

    金針的5大養(yǎng)生功效

    1.抗疲勞 根據(jù)實(shí)驗(yàn)報(bào)告,給小鼠服用一定時(shí)間的金針菇,具有抵抗疲勞、加速消除疲勞的作用。 2.抗炎 金針菇菌絲體、籽實(shí)體中的有

    發(fā)布時(shí)間:2015-03-10 14:07

    炒豌豆

    食材:豌豆粒300g、干香菇8朵、蔥花適量、花椒粉3g、鹽5g、雞精3g、水淀粉15ml、色拉油適量、紅尖椒粒適量 做法: 1)干香菇洗凈

    發(fā)布時(shí)間:2015-03-10 14:04

    干煸茶樹

    材料: 茶樹菇若干 調(diào)料: 蔥、蒜、姜、油、醬油、雞精 做法: 1、茶樹菇洗凈后切段; 2、熱鍋下油,放姜蒜和雞的某些內(nèi)

    發(fā)布時(shí)間:2015-03-06 13:42

    無與倫比的酒紅大球蓋

    大球蓋菇別名酒紅大球蓋菇、皺環(huán)菇等,酒紅色的菌蓋,粗粗的腿兒,又肥又厚,圓圓的,在泥土中你擠我,我擠你,互不相讓,若隱

    發(fā)布時(shí)間:2015-03-05 09:10

    吃香讓女性遠(yuǎn)離宮頸癌

    全球超過四分之三的女性都感染過該病毒,或是其他誘發(fā)宮頸癌的菌株。而市面上還未出現(xiàn)能夠有效治療該病毒的藥物。據(jù)英國《每日

    發(fā)布時(shí)間:2015-03-04 14:12

    白灼金針

    材料:蔥、紅椒、金針菇、醬油、白糖 做法: 1. 蔥洗凈切成蔥花,小紅椒洗凈去蒂切成辣椒圈; 2. 金針菇洗凈切去根部洗凈,鍋中

    發(fā)布時(shí)間:2015-03-04 14:08

    福建三明特色菜——紅燉雞

    紅菇燉雞是三明過年餐桌上必不可少的佳肴,湯色紅、味鮮香,兩者組成此菜,可為人體提供豐富的營養(yǎng)成分,具有補(bǔ)虛養(yǎng)血的功效。

    發(fā)布時(shí)間:2015-03-03 13:56

    吃白玉的好處

    白玉菇含蛋白質(zhì)較一般蔬菜為高,必需氨基酸比例合適,還有多種微量元素等人體必需物質(zhì),為起到良好的保健作用應(yīng)長期食用。營養(yǎng)

    發(fā)布時(shí)間:2015-03-03 13:54

    臘腸炒蟹味

    食材:風(fēng)干腸200克,蟹味菇1包,蒜薹150克,蔥花6克 調(diào)味料:味達(dá)美醬油8克,白糖2克,料酒適量,花生油適量, 制作方法: 1、

    發(fā)布時(shí)間:2015-03-03 13:50

    蔥油拌雙黃

    原料:黃花菜一把,新鮮金針菇一碗,枸杞子十來顆,香蔥幾根,洋蔥若干片,食用油,鹽,雞精,糖 做法: 1. 干黃花菜和枸杞子分

    發(fā)布時(shí)間:2015-03-02 14:01

    豆苗蘑

    材料:豆苗、蘑菇各300克、生姜2片。 烹制: 1.各物洗凈,瀝干水; 2.在鍋內(nèi)加清水1500毫升(約6碗量)和姜,武火滾沸后下蘑

    發(fā)布時(shí)間:2015-02-28 13:37

    山珍里的秘密

    清早期,打牲烏拉總管衙門向盛京(今沈陽)進(jìn)貢各種蘑菇,當(dāng)時(shí)寫作蘑菰,種類不一,有黃者青者,又有凍青、羊肚、蒿子、雞腿、

    發(fā)布時(shí)間:2015-02-27 13:55

    金針的5大養(yǎng)生功效

    1.抗疲勞 根據(jù)實(shí)驗(yàn)報(bào)告,給小鼠服用一定時(shí)間的金針菇,具有抵抗疲勞、加速消除疲勞的作用。 2.抗炎 金針菇菌絲體、籽實(shí)體中

    發(fā)布時(shí)間:2015-02-27 13:37

    常食香能促進(jìn)新陳代謝,是感冒的克星

    香菇是人們喜食的一種佳品,它是一種高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)食品,也是具有一定療效的保健食品。人們都知道香菇營養(yǎng)豐富,味美清香,但常吃香菇能有效地預(yù)防感冒,這恐怕是鮮為人知的吧。

    發(fā)布時(shí)間:2015-02-26 14:30

    筍瓜炒海鮮

    主料:筍瓜、海鮮菇、青紅椒 做法: 1.將筍瓜洗凈去瓤后切成片,青紅椒切成圈,海鮮菇洗凈后切成片; 2.鍋中放油,爆香青紅椒片

    發(fā)布時(shí)間:2015-02-13 14:18

    灰樹花有“扶正固本”之效

    灰樹花具有松蕈芳香,肉質(zhì)柔嫩,味如雞絲,脆似玉蘭。有營養(yǎng)書籍記載其營養(yǎng)和口味都勝過號稱菇中之王的香菇,是極其珍貴的食用

    發(fā)布時(shí)間:2015-02-13 14:16

    吃蘑的五點(diǎn)注意

    蘑菇給人體提供了大量的營養(yǎng),增強(qiáng)了人體抵抗疾病的能力。但我們似乎并不太清楚蘑菇到底含有哪些營養(yǎng)成分,我們常抱的態(tài)度是青

    發(fā)布時(shí)間:2015-02-12 13:36

    干煸蘑

    材料:蘑茹、蠔油、醬油、味精、白糖、黃酒、黑胡椒粉、洋蔥、彩椒 做法: 1、碗中先放入蠔油、醬油,再放入味精、白糖和黃酒攪

    發(fā)布時(shí)間:2015-02-12 13:34

    茶樹干粉絲煲老鴨

    材料:茶樹菇干80克、老鴨300克、粉絲(溫水浸發(fā))200克、杞子10克、姜片15克,鹽、姜汁、胡椒粉各適量。 做法: 1.茶樹菇干洗

    發(fā)布時(shí)間:2015-02-10 13:59

    白靈可增強(qiáng)機(jī)體免疫力

    白靈菇的肉質(zhì)細(xì)嫩、食味鮮美,是一種食用價(jià)值較高的名貴菇菌,有增強(qiáng)機(jī)體免疫力和調(diào)節(jié)人體生理平衡的食效。《本草綱目》記載:

    發(fā)布時(shí)間:2015-02-09 13:40

    森林里的神秘蘑

    沒有鬧市的喧囂,沒有浮躁的人群,也沒有鋼筋水泥墻的燃烤,在林濤樹海中漫步在幽靜的凌河景觀路上,與綠色大自然親密接觸,讓

    發(fā)布時(shí)間:2015-02-06 13:37

    的營養(yǎng)分析

    香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。 1. 提高機(jī)體免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞

    發(fā)布時(shí)間:2015-02-06 13:35

    金針豆腐肉片湯

    原材料: 豬瘦肉150克,金針菇250克,豆腐1塊,姜3片,白胡椒粉,蔥花兒。 做法: 1.瘦肉切片,用油、鹽、白胡椒粉拌勻,腌制20

    發(fā)布時(shí)間:2015-02-06 13:33

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