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猴頭之所以成為人們喜愛的美食，緣于它質地脆嫩，味道香醇，鮮美可口。猴頭又具有口感近似瘦肉的優(yōu)良特點，因而負有素中葷的譽
發(fā)布時間：2014-02-12 15:24
猴頭菇性平，味甘能利五臟、助消化、滋補、抗癌、治療神經衰弱，國內已廣泛應用于輔助醫(yī)治消化不良，胃潰瘍，十二指腸潰瘍、食
發(fā)布時間：2014-02-12 15:18
1.猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優(yōu)良食品； 2.猴頭菇含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯含量，
發(fā)布時間：2014-01-27 11:07
1、猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優(yōu)良食品； 2、猴頭菇具有提高肌體免疫力的功能，可延緩衰老。 3、猴
發(fā)布時間：2014-01-23 13:49
愛吃猴頭菇的朋友都知道猴頭菇有什么營養(yǎng)嗎?今天隨小編認識猴頭菇的營養(yǎng)知識。 猴頭菇進入人們的飲食生活由來已久，《臨海水土
發(fā)布時間：2014-01-16 15:32
猴頭菇含有多糖體、多肽類對癌細胞有較強的抑制作用，同時能明顯增加肌體內的蛋白組成成分，產生干擾素，進而增強抗癌防癌效果
發(fā)布時間：2013-12-30 14:50
①防治胃潰瘍和慢性胃炎，脾胃虛弱，氣血不足所致的食少體倦，腹脹，腹痛等癥，尤其適用于防止胃病復發(fā)，緩解因胃炎引起的腹部
發(fā)布時間：2013-12-06 11:33
材料：鮮猴頭菇250克，竹絲雞1只，紅棗5個(去核)。 制作： 1.猴頭菇洗凈，切厚片; 2.竹絲雞洗去內臟，洗凈，斬大件，紅棗洗凈；
發(fā)布時間：2013-12-06 11:30
最好吃五種新鮮蘑菇：金針菇、香菇、猴頭菇、草菇、平菇。 蘑菇養(yǎng)分豐盛，味道鮮美，自古以來被列為上等佳肴，是高蛋白、低脂肪
發(fā)布時間：2013-11-25 14:03
在人們耳熟能詳?shù)酿B(yǎng)胃食品中，恐怕多數(shù)人對猴頭菇都是只知其名，不知其為何物。猴頭菇，因外形酷似猴頭而得名，是中國傳統(tǒng)的名
發(fā)布時間：2013-11-20 16:41
在菌類蔬菜里面，是比較少見的一種，也是一種名貴的食用菌，被列入八大山珍之一。猴頭菇具有很好的使用功效，具有營養(yǎng)與藥用的
發(fā)布時間：2013-11-14 16:19
原料： 仔排(baby back rib)、猴頭菇、新鮮蓮藕。 配料： 姜片、鹽。 做法： 1、仔排洗凈，斬塊，飛水;蓮藕洗凈削皮，切厚片; 2
發(fā)布時間：2013-11-04 15:40
材料：雞1只、泡發(fā)猴頭菇4朵、黑茶10克、姜3片。 做法： 1、土雞洗凈，焯水后洗去浮沫備用； 2、將黑茶放入茶包中； 3、燉盅內
發(fā)布時間：2013-10-18 16:01
猴頭菇的營養(yǎng)及功效： 1.猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優(yōu)良食品; 2.猴頭菇含不飽和脂肪酸，能降低血膽
發(fā)布時間：2013-10-18 15:58
靈芝猴頭菇水可調節(jié)人體新陳代謝機能，提高自身免疫能力，預防消化道癌癥和其他惡性腫瘤。對胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃炎等消化道
發(fā)布時間：2013-09-22 09:47
在國人的飲食文化概念里，不管怎么說，提起山珍美肴，思維是無需打彎的，誰都會自然聯(lián)想到蘑菇、發(fā)菜、木耳、猴頭、竹蓀等野生
發(fā)布時間：2013-09-12 16:54
現(xiàn)代研究表明猴頭菇有助于胃病的輔助防治，猴頭菇中的氨基酸和多糖的成分對胃黏膜上皮的再生和修復起重要作用，猴頭菇提取物中
發(fā)布時間：2013-09-12 15:42
材料：面筋、猴頭菇、混合堅果油、有機醬油2勺、素耗油3勺、老抽1勺、姜、八角冰糖 做法： 1.面筋用的是手工干面筋泡發(fā)的。 2
發(fā)布時間：2013-09-11 15:44
材料：猴頭菇200g、青豆角100g、酸菜片15g、紅蘿卜切花紋20g、香菇8g、姜片3g、芹菜5g、調味料3g。 做法： 1、香菇爆香、加入姜
發(fā)布時間：2013-09-09 11:07
原料： 雞肉200g，猴頭菇150g，荸薺、香菇、火腿各25g，紫菜20g，雞蛋1枚，豌豆苗、料酒、胡椒粉、醬油、食油、味精、精鹽、鮮
發(fā)布時間：2013-09-09 11:01
