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食用菌指可食的菌類食物，它們味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，并均有一定防病治病的藥效。在眾多食用菌中，靈芝、猴頭菇、蟲(chóng)草菌、金針菇
發(fā)布時(shí)間：2015-10-27 11:24
猴頭菇是珍稀大型食藥兼用真菌，是中國(guó)明清兩朝皇室貢品。猴頭菇性平、味甘，利五臟，助消化；具有健胃、補(bǔ)虛、抗癌、益腎精之
發(fā)布時(shí)間：2015-09-22 14:10
1、猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質(zhì)和維生素的一種優(yōu)良食品； 2、猴頭菇含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯含
發(fā)布時(shí)間：2015-09-02 13:58
材料： 新鮮猴頭菇4朵 青椒，胡蘿卜，木耳，腰果 面包糠，雞汁，鹽，花椒面 做法： 1、先用開(kāi)水把猴頭菇燙好，然后泡一個(gè)
發(fā)布時(shí)間：2015-09-02 13:56
猴頭菇所含的不飽和脂肪酸，有利于血液循環(huán)，能降低血液中的膽固醇含量，是高血壓、心血管疾病患者的理想食品。猴頭菇能提高人
發(fā)布時(shí)間：2015-08-17 13:54
材料：猴頭菇（250克），雞胸脯肉（200克），冬筍（50克），白菜（100克），黃芪（20克），白術(shù)（20克） 調(diào)料：姜，大蔥，醬
發(fā)布時(shí)間：2015-08-04 14:20
1、猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質(zhì)和維生素的一種優(yōu)良食品； 2、猴頭菇具有提高肌體免疫力的功能，可延緩衰老。 3、猴
發(fā)布時(shí)間：2015-07-17 14:14
猴頭菇與熊掌、海參、魚(yú)翅同列四大名菜。菌肉鮮嫩，香醇可口，有素中葷之稱。猴頭菇性平、味甘；具有健胃，補(bǔ)虛，抗癌，益腎精
發(fā)布時(shí)間：2015-06-27 14:03
作為一個(gè)民族主義者，魯迅卻選擇住在租界林立的上海灘，并且住在日本人密集的虹口區(qū)，這很耐人尋味。 1933年10月23日，魯迅曾
發(fā)布時(shí)間：2015-05-19 14:22
原料： 猴頭菇、雞肉、淮山、枸杞、紅棗、姜、鹽、料酒。 制作方法： 1，將猴頭菇用溫水泡六個(gè)小時(shí)，用手抓一下，洗干凈。
發(fā)布時(shí)間：2015-05-19 13:56
猴頭菇是一種生長(zhǎng)在南方的真菌，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，它里面含有很多的維生素和纖維素，對(duì)于我們腸道的蠕動(dòng)是有幫助的。 猴
發(fā)布時(shí)間：2015-03-24 14:31
材料：猴頭菇（水發(fā)后）200克、羊肉300克、蒜頭（去衣拍碎）15克、老姜10克、蔥段15克，黑胡椒粒少許，鹽、糖、生抽、米酒、花
發(fā)布時(shí)間：2015-03-13 14:06
材料：百頁(yè)豆腐1塊，紅蘿卜3片，猴頭菇3朵，姜3片，水1/2杯，蛋1/2個(gè)，咖哩粉1/2小匙，油1小匙，鹽1/2小匙，糖1/2小匙，玉米粉1
發(fā)布時(shí)間：2014-12-20 11:10
猴頭菇利五臟，助消化；具有健胃，補(bǔ)虛，抗癌，益腎精之功效。用于脾胃虛弱，消化不良?，F(xiàn)代又用于神經(jīng)衰弱；胃和十二指腸潰瘍
發(fā)布時(shí)間：2014-12-19 13:34
江中猴姑餅干以猴頭菇為精選材料，開(kāi)創(chuàng)了餅干類健康產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新紀(jì)元。江中猴姑餅干講究中藥實(shí)效、養(yǎng)護(hù)合一，推動(dòng)了中醫(yī)藥與
發(fā)布時(shí)間：2014-12-19 12:01
中醫(yī)認(rèn)為猴頭菇性平、味甘。利五臟，助消化；具有健胃，補(bǔ)虛，抗癌，益腎精之功效；主治食少便溏、胃及十二指腸潰瘍、神經(jīng)衰弱
發(fā)布時(shí)間：2014-10-30 14:36
猴頭菇，又被我們稱為四大名菜之一，它有非常好的滋補(bǔ)作用，尤其是對(duì)胃腸不好，和有哮喘的病人非常適用，它可以安眠平喘，對(duì)于
發(fā)布時(shí)間：2014-10-20 11:29
臨床試驗(yàn)表明：猴頭菌用于治胃潰瘍，病人服用猴頭菌后，自覺(jué)癥狀改善，食欲增添，疼痛緩解;對(duì)部分腫瘤患者，還有提高細(xì)胞免疫功
發(fā)布時(shí)間：2014-09-30 11:18
主料：猴頭菇250克,雞胸脯肉200克 輔料：冬筍50克,白菜100克,黃芪20克,白術(shù)20克 調(diào)料：姜5克,大蔥5克,醬油5克,料酒5克,鹽3克,味
發(fā)布時(shí)間：2014-09-04 14:06
中醫(yī)認(rèn)為，猴頭味甘，性平，利五臟，健脾胃，助消化，滋養(yǎng)強(qiáng)壯，適用于消化不良、體質(zhì)虛弱等病癥。現(xiàn)已利用猴頭制成一種猴頭菌
發(fā)布時(shí)間：2014-09-02 14:06
食材：猴頭菇2個(gè)，排骨1斤，調(diào)料：蔥段10克，料酒一勺，鹽 做法： 1.準(zhǔn)備材料； 2、猴頭菇用水浸泡； 3、浸泡透的猴頭菇切片備
發(fā)布時(shí)間：2014-08-08 09:33
猴頭菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，每100克猴頭中含蛋白質(zhì)26.3克、碳水化合物44.9克、細(xì)纖維6.4克、水分10.2克、磷850毫克、鐵18毫克、鈣2...
發(fā)布時(shí)間：2014-06-06 11:39
愛(ài)吃猴頭菇的朋友都知道猴頭菇有什么營(yíng)養(yǎng)嗎? 猴頭菇進(jìn)入人們的飲食生活由來(lái)已久，《臨海水土異物志》：民皆好啖猴頭羹，雖五肉
發(fā)布時(shí)間：2014-05-21 15:27
1.猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質(zhì)和維生素的一種優(yōu)良食品; 2.猴頭菇含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯含量，
發(fā)布時(shí)間：2014-05-19 15:15
像香菇、冬菇、乎菇、猴頭菇等蘑菇主含多糖類成分?？茖W(xué)實(shí)驗(yàn)證明，其中多糖有調(diào)節(jié)人體抗癌系統(tǒng)免疫功能，從而抑制癌癥生長(zhǎng)和減
發(fā)布時(shí)間：2014-04-22 15:47
猴頭菇是藥食兩用的真菌，因外形像猴子頭而得名。它是鮮美無(wú)比的山珍，菌肉鮮嫩，香醇可口，有素中葷之稱。野生猴頭菇多生長(zhǎng)于
發(fā)布時(shí)間：2014-04-04 11:58
主料：雞1500克,猴頭菇150克 輔料：冬筍25克,油菜25克,金華火腿15克 調(diào)料：鹽5克,花椒1克,黃酒15克,味精2克,大蔥10克,姜10克,八
發(fā)布時(shí)間：2014-03-04 16:02
1.猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質(zhì)和維生素的一種優(yōu)良食品; 2.猴頭菇含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯含量，
發(fā)布時(shí)間：2014-02-18 14:15
猴頭，學(xué)名猴頭菌，俗稱猴菜、猴菇。猴頭的異名別稱還有：因其針狀肉刺似刺猬，而稱刺猬菌、猬菌。我國(guó)的東北地區(qū)出產(chǎn)猴頭，因
發(fā)布時(shí)間：2014-02-13 15:44
猴頭之所以成為人們喜愛(ài)的美食，緣于它質(zhì)地脆嫩，味道香醇，鮮美可口。猴頭又具有口感近似瘦肉的優(yōu)良特點(diǎn)，因而負(fù)有素中葷的譽(yù)
發(fā)布時(shí)間：2014-02-12 15:24
