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    開胃雜菌

    原料: 香菇,蟹味菇,白玉菇,平菇,口蘑,黑木耳,各50克(各類蘑菇,均可入選,品種隨意) 配料: 香蔥1根,蒜2瓣,干辣椒10

    發(fā)布時間:2013-08-13 16:07

    檸檬蘑菇

    材料: 黃油或油2茶匙(10ml),口蘑400g,大蒜(切碎)1瓣,檸檬(榨汁,皮切絲)1只,法國香菜(或薄荷葉)少許,鹽1茶匙(5g

    發(fā)布時間:2013-08-12 15:41

    茄汁蘑菇

    材料: 口蘑,番茄醬,砂糖,生抽,白醋,蔥 做法: 1 口蘑用鹽水浸泡5分鐘后活水沖洗干凈; 2 把口蘑汆入開水; 3 煮熟(2分

    發(fā)布時間:2013-08-12 15:36

    蒜蓉煎蘑菇

    用料:口蘑一盤份、干辣椒一只、蒜瓣四到五瓣、橄欖油 做法 1. 口蘑去根,洗凈表面的泥,瀝干水分,也可以用廚房用紙吸干水,

    發(fā)布時間:2013-08-09 15:20

    口蘑的養(yǎng)生功效

    口蘑補(bǔ)硒僅次于靈芝硒是微量元素中的抗癌之王。目前市場上的補(bǔ)硒產(chǎn)品很多,但研究證實(shí),有些富硒食物的補(bǔ)充效果并不是很好???/p>

    發(fā)布時間:2013-08-05 16:59

    美味的松茸

    松茸學(xué)名松口蘑,別名大花菌、松茸、剝皮菌,納西語稱裕茂蘿,是麗江地產(chǎn)菌類中的山珍,產(chǎn)品主要由麗江空運(yùn)出口,有鮮貨和鹽漬

    發(fā)布時間:2013-08-05 16:53

    奶油口蘑海螺

    材料:奶油20g,圓蔥碎5g,西芹碎5g,海螺2個,口蘑10g,玉米粒5g。 調(diào)料:鹽2g,胡椒粉0.3g,紅酒10g。 做法 1、將海螺取肉洗

    發(fā)布時間:2013-07-24 16:50

    口蘑牡丹 

      主料:香蘑250克   配料:明蝦八只、萵筍一根、枸杞十粒、冬瓜皮?! ?調(diào)料:鹽、料酒、老抽、蔥、姜、水淀粉?! ?制作

    發(fā)布時間:2013-07-12 14:51

    口蘑大麗白菜 

      主料:口磨260克、白菜2顆、羊肉260克   輔料:蔥、姜、老抽、香油、料酒、鹽、淀粉、蠔油   制作步驟:   1. 將口蘑

    發(fā)布時間:2013-07-12 14:43

    塞外口蘑——你我身邊的營養(yǎng)專家

      口蘑,屬擔(dān)子菌綱,傘菌科,是生長在蒙古草原和河北省壩上的一種傘菌,屬優(yōu)異野生蘑菇。一經(jīng)烹調(diào),味道鮮美,香氣濃郁,被人

    發(fā)布時間:2013-07-12 14:25

    口蘑助發(fā)育

    富含鋅元素為其特色,而鋅元素與孩子的生長發(fā)育,包括智力發(fā)育密切相關(guān),故口蘑是非常好的補(bǔ)鋅來源之一。兒童宜多食口蘑。

    發(fā)布時間:2013-07-09 14:23

    藕節(jié)燉口蘑生津止渴

    口蘑適量,鮮藕300克,姜絲、蔥花適量。 制作: 1、口蘑切小塊,水后盛入燉器。 2、鮮藕剝皮切條塊,與姜絲一起放在口蘑上面 3

    發(fā)布時間:2013-07-09 14:11

    夏季養(yǎng)生蓋燒蘑菇

    主料:口蘑、小白菜、肉餡、蔥姜絲、紅椒 調(diào)料:鹽、味精、白糖、醬油、水淀粉、泡辣椒醬 烹制方法: 1、將口蘑切片,過開水焯

    發(fā)布時間:2013-07-08 16:14

    驅(qū)寒養(yǎng)胃牛尾珍茹湯

    主料 鮮蘑、香茹、白玉茹、雞腿茹、口蘑、金針蘑、鮑魚茹、白茹、牛尾 輔料:大蔥、姜、花椒、青蔥、鹽、糖、醬油、料酒、雞精

    發(fā)布時間:2013-07-08 15:44

    口蘑炒油菜

    材料:油菜,口蘑,鹽。 步驟: 1.口蘑和油菜洗凈,口蘑切片,油菜從下面1/3處切斷,把油菜幫的部分用刀切成蓮花狀,油菜葉部和

    發(fā)布時間:2013-07-05 14:37

    口蘑

    材料:菠菜,口蘑,雞蛋,味精,谷物調(diào)和油,淀粉。 步驟: 1.菠菜洗凈切成段,口蘑切成片; 2.鍋里放水,把切好的蔥段和大料放

    發(fā)布時間:2013-07-05 14:29

    口蘑菜心

    材料:油菜,口蘑,色拉油,味精,香油,淀粉,清湯。 步驟: 1.口蘑洗凈,入開水鍋中煮幾分鐘撈出待用; 2.菜心洗凈,在頂部

    發(fā)布時間:2013-07-05 14:22

    口蘑燜豆腐

    材料:豆腐,口蘑,醬油,味精,蔥,姜,白糖,黃酒,清湯。 步驟: 1.將豆腐片成一分厚的三角片,可以將豆腐先切成大方塊,再

    發(fā)布時間:2013-07-05 14:15

    口蘑蠶豆

    制作材料:蠶豆300克,口蘑200克 調(diào)料:鹽3克,味精2克,料酒5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)5克,雞油12克 做法: 1.將淀粉加水適量調(diào)勻

    發(fā)布時間:2013-07-05 14:07

    金錢口蘑

    食材:雞湯,雞肉,口蘑,火腿。 步驟: 1.把口蘑的蒂摘掉、洗凈; 2.剁細(xì),加淀粉精鹽和蛋清和勻; 3.雞茸鑲?cè)虢疱X口蘑片內(nèi),

    發(fā)布時間:2013-07-04 15:06

    口蘑燒炸豆腐

    食材: 口蘑,炸豆腐,胡蘿卜,彩椒,蔥,蒜,鹽,耗油,黑胡椒。 步驟: 1.口蘑、彩椒、胡蘿卜、洋蔥洗凈,瀝干水分備用; 2.

    發(fā)布時間:2013-07-04 15:02

    口蘑燒香芋

    食材: 口蘑,魔芋,青豆,檸檬絲,鹽,砂糖,黑胡椒。 步驟: 1.口蘑洗凈切片,焯水一分鐘,瀝干水分; 2.魔芋在水中浸泡,換

    發(fā)布時間:2013-07-04 14:57

    口蘑肉燥米線

    食材: 口蘑,肉餡,料酒,冰糖,鹽,檸檬水。 步驟: 1.肉末用適量糖、鹽、姜末、料酒腌制一下,不放油,直接在鍋里弄散煸出油

    發(fā)布時間:2013-07-04 14:47

    板栗口蘑紅燒肉

    食材: 板栗,口蘑,五花肉,八角,桂皮,紅椒,料酒,老抽,冰糖,雞精,鹽,橄欖油。 1.板栗去皮、口蘑洗凈備用; 2.五花肉切

    發(fā)布時間:2013-07-04 14:42

    培根口蘑炒通粉

    食材:培根,口蘑,通粉,雞精,鹽,橄欖油。 步驟: 1.口蘑洗凈切片,培根切小片;2.通粉煮熟過涼備用; 3.口蘑過滾水煮熟撈出

    發(fā)布時間:2013-07-04 14:35

    南瓜口蘑鮮湯

    食材:南瓜,口蘑,香菜,意雞湯,鹽,白胡椒粉。 步驟: 1.南瓜去皮、籽,上屜蒸熟;2.口蘑洗凈、切片,瀝干水; 3.熟南瓜加少

    發(fā)布時間:2013-07-04 14:31

    番茄口蘑意面

    1.口蘑、西紅柿洗凈待用; 2.西紅柿頂端劃十字,底端去蒂。放入開水鍋中燙一分鐘,取出剝掉外皮切成丁待用??谀⑶衅?; 3.

    發(fā)布時間:2013-07-04 14:21

    口蘑豆腐飯

    食材:豆腐,口蘑,白糖,耗油,蔥花,姜末。 步驟: 1.將口蘑切成片;豆腐切成1厘米的??; 2.切好的蘑菇片和豆腐丁,分別放入

    發(fā)布時間:2013-07-04 14:14

    黃油口蘑

    1.口蘑洗凈控干水份切厚片備用;2.電飯鍋放入黃油等黃油開始融化時加一片姜;3.黃油全部融化后略等10秒,倒入口蘑;4.略微翻炒

    發(fā)布時間:2013-07-04 14:07

    孕婦宜食鹵鮮口蘑

    原料:新鮮口蘑300克,雞湯50克,橄欖油10克,醬油5克,白糖5克,料酒、精鹽、味精、蔥、姜、水淀粉適量。 做法: 1.先將口蘑洗

    發(fā)布時間:2013-07-02 16:53

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