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高，卻富含膳食纖維，吃飽后有飽腹感，常吃有利于控制體重，是宜果宜糧的減肥佳品。&bsp;&bsp;&bsp; 材料：土豆、胡蘿卜、紅彩椒、口蘑、黃瓜&bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)味：黑胡椒、橄欖油、鹽&bsp;&bsp;&bsp; 裝飾...
發(fā)布時(shí)間：2011-03-22 10:38
體的必需性被放到前所未有的位置，野生菌更是幾乎被渲染成強(qiáng)身健體的靈丹妙藥，干品價(jià)格直抵黃金。不過(guò)，蘑菇種類繁多，口蘑、草菇、香菇、平菇、金針菇、白玉菇、雞腿菇、茶樹(shù)菇、牛肝菌不一而足，價(jià)格更相...
發(fā)布時(shí)間：2011-03-15 08:42
發(fā)布時(shí)間：2011-03-03 09:20
花生10 克。&bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料：八角0.2 克、油20 毫升、砂糖5 克、鹽1 克、雞粉1 克、麻油10 毫升、清水1 升。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1. 把干烤麩在水里泡一個(gè)晚上，瀝水后切成2 厘米見(jiàn)方的小丁。干黑木...
發(fā)布時(shí)間：2011-02-22 08:33
蓋比傘柄營(yíng)養(yǎng)更豐富。最適于食用的是新鮮、幼嫩的蘑菇。&bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇沙拉&bsp;&bsp;&bsp; 特色：清爽怡人，讓寶寶吃不夠的經(jīng)典小菜&bsp;&bsp;&bsp; 原料：口蘑6個(gè)、草菇3朵、金針菇1小袋、奶油生菜3...
發(fā)布時(shí)間：2011-02-21 08:59
和肉同吃，可以減少脂肪在體內(nèi)的吸收率，并促進(jìn)消化。同時(shí)如果你經(jīng)常拉肚子，特別是手腳發(fā)麻時(shí)，食用蘑菇類食品非常好，但要注意的是由于它屬于涼性食品，故體寒的人不宜食用。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 低熱量 ...
發(fā)布時(shí)間：2011-02-18 08:56
吧！菇類可以提高機(jī)體免疫力、止咳化痰、抗癌、通便排毒，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)有美容和瘦身的效果。&bsp;&bsp;&bsp; 香菇菜心&bsp;&bsp;&bsp; 原料：香菇泡發(fā)洗凈150g，菜心5棵，蔥、姜、蒜等調(diào)味料若干。&bsp;&bs...
發(fā)布時(shí)間：2011-02-15 08:40
吧！菇類可以提高機(jī)體免疫力、止咳化痰、抗癌、通便排毒，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)有美容和瘦身的效果。&bsp;&bsp;&bsp; 香菇菜心&bsp;&bsp;&bsp; 原料：香菇泡發(fā)洗凈150g，菜心5棵，蔥、姜、蒜等調(diào)味料若干。&bsp;&bs...
發(fā)布時(shí)間：2011-02-15 08:39
市場(chǎng)上蘑菇的種類越來(lái)越多，從平菇、香菇、金針菇到雞腿蘑、口蘑、滑子菇，從新鮮蘑菇到干貨，無(wú)不備受青睞。全國(guó)每年消費(fèi)食用菌1200萬(wàn)噸，僅北京就要消費(fèi)掉15萬(wàn)噸。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 都說(shuō)“四條腿的不如...
發(fā)布時(shí)間：2011-02-08 14:28
茄醬適量 白砂糖1勺半 橄欖油適量 白醋1茶匙 水適量 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.口蘑用鹽水浸泡5分鐘后活水沖洗干凈； &bsp;&bsp;&bsp; 2.把口蘑汆入開(kāi)水； &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;3.煮熟（2分鐘）后撈出； &bsp;...
發(fā)布時(shí)間：2011-01-30 10:05
上蘑菇的種類越來(lái)越多，從平菇、香菇、金針菇到雞腿蘑、口蘑、滑子菇，從新鮮蘑菇到干貨，無(wú)不備受青睞。全國(guó)每年消費(fèi)食用菌1200萬(wàn)噸，僅北京就要消費(fèi)掉15萬(wàn)噸。北京市食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王賀祥告訴記者。 &bsp;&...
發(fā)布時(shí)間：2011-01-07 08:17
犯困，上課、上班哈欠不斷，不如多吃點(diǎn)菌類食物。 &bsp;&bsp;&bsp; 吃豬、牛、羊肉，容易減慢大腦的供氧速度，因?yàn)槿梭w在消化紅肉時(shí)會(huì)產(chǎn)生使血液黏度增加的酸性物質(zhì)，可讓血液較慢地流向大腦從而減少供氧，...
發(fā)布時(shí)間：2011-01-05 12:05
發(fā)布時(shí)間：2010-12-18 10:06
雞蛋1個(gè)，口蘑100克，青紅椒少許，培根(腌肉)3片，黑胡椒粉、雞精、鹽、奶酪、黃油各適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：口蘑洗凈、切片備用，青紅椒去子、切絲備用，培根切小片備用；將高筋面粉、低筋面粉、酵母...
發(fā)布時(shí)間：2010-12-15 10:12
主要出產(chǎn)于內(nèi)蒙古和河北省。&bsp;&bsp;&bsp; 原料：鮮蘑lOOg，水發(fā)廣肚300g，火腿肉片20g，青菜心30g，紹酒20g，味精5g，精鹽3g，雞湯lOOg，雞油50g，蔥姜末lOg。&bsp;&bsp;&bsp; 制作：將洗凈的蘑切成3cm厚...
發(fā)布時(shí)間：2010-11-25 11:16
市場(chǎng)上蘑菇的種類越來(lái)越多，從平菇、香菇、金針菇到雞腿蘑、口蘑、滑子菇，從新鮮蘑菇到干貨，無(wú)不備受青睞。全國(guó)每年消費(fèi)食用菌1200萬(wàn)噸，僅北京就要消費(fèi)掉15萬(wàn)噸。 &bsp; &bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 都說(shuō)“四...
發(fā)布時(shí)間：2010-11-11 08:30
輔料：口蘑8個(gè)、培根1片、蒜2顆、小蔥1把。（輔料可以自由搭配，自己喜歡就好。） &bsp;&bsp;&bsp; 做法：&bsp;1、蘑菇切小丁丁，蔥蒜切末；培根片切小丁丁，辣白菜切碎。&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 2、將切碎的...
發(fā)布時(shí)間：2010-11-09 08:53
&bsp;&bsp;&bsp; 資料顯示，中國(guó)已知的食用菌有350多種，常見(jiàn)的有香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭菇、竹蓀、松口蘑(松茸)、口蘑、紅菇、牛肝菌、羊肚菌等。菌類不好保鮮，買回來(lái)最好當(dāng)天食用，街市里通...
發(fā)布時(shí)間：2010-10-21 16:02
這道口味清新，營(yíng)養(yǎng)豐富的“口蘑炒白菜”。 &bsp;&bsp;&bsp; 材料：口蘑200克，白菜100克，姜末、蒜蓉、蔥花少許，蠔油2茶匙，蘑菇精少許，開(kāi)水2杯。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.將蘑菇和白菜洗凈焯水。2.&bsp;...
發(fā)布時(shí)間：2010-10-08 11:48
，當(dāng)它與別的食物一起混合烹飪時(shí)，是很好的“美味補(bǔ)給”。美食家表示，為發(fā)揮每種菌類的優(yōu)勢(shì)，不妨使用不同烹調(diào)方法。 &bsp;&bsp;&bsp; 香菇，味道重，比較適合燒、油燜，比如在熱油里放入蔥姜，翻炒3分鐘左...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-29 11:46
市場(chǎng)上蘑菇的種類越來(lái)越多，從平菇、香菇、金針菇到雞腿蘑、口蘑、滑子菇，從新鮮蘑菇到干貨，無(wú)不備受青睞?！叭珖?guó)每年消費(fèi)食用菌1200萬(wàn)噸，僅北京就要消費(fèi)掉15萬(wàn)噸。”北京市食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王賀祥告訴《生...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-29 11:19
段，口蘑1朵。 &bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料：鹽、胡椒粉、醬油、香油、水淀粉適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：將豆腐洗凈后在沸水中焯一下取出；黃瓜、胡蘿卜洗凈后切菱形片；口蘑洗凈切片；荸薺洗凈去皮、切末；香菇...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-27 08:20
市場(chǎng)上蘑菇的種類越來(lái)越多，從平菇、香菇、金針菇到雞腿蘑、口蘑、滑子菇，從新鮮蘑菇到干貨，無(wú)不備受青睞?！叭珖?guó)每年消費(fèi)食用菌1200萬(wàn)噸，僅北京就要消費(fèi)掉15萬(wàn)噸。”北京市食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王賀祥告訴《生...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-21 08:52
菌類食物，如蘑菇、木耳、靈芝、蟲(chóng)草菌等。而蘑菇又有香菇、金針菇、平菇、猴頭菇、雞腿菇、口蘑等，木耳也分黑木耳、銀耳等。 &bsp;&bsp;&bsp; 食用菌不僅味道鮮美，還含有豐富的B族維生素，有硫胺素、核黃...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-16 15:37
發(fā)布時(shí)間：2010-09-09 09:28
發(fā)布時(shí)間：2010-08-28 09:06
菜 &bsp;&bsp;&bsp; 原料：口蘑6個(gè)、草菇3朵、金針菇1小袋、奶油生菜3片、橄欖油、鹽、黑胡椒 美味蘑菇宴 &bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; 1.將所有的蘑菇泡水20分鐘后，徹底清洗干凈 &bs...
發(fā)布時(shí)間：2010-08-20 10:20
嫩豌豆角200克,植物油15克,醬油15克,鹽3克。 &bsp;&bsp;&bsp; 鮮蘑炒豌豆的特色： &bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 口蘑含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種氨基酸和多種微量元素及維生素，豌豆含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合...
發(fā)布時(shí)間：2010-08-16 15:46
p; 調(diào)料蔥花、姜末、植物油、醬油各適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法 &bsp;&bsp;&bsp; 1、先將口蘑、干筍尖、蝦米等用溫開(kāi)水泡開(kāi)，泡好后均切成小丁，蝦米、口蘑湯留用。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、將油燒熱，先煸蔥花...
發(fā)布時(shí)間：2010-08-16 15:44
&bsp;&bsp;&bsp; 1.豆腐切成小片。 &bsp;&bsp;&bsp; 2.口蘑洗凈，切碎。 &bsp;&bsp;&bsp; 3.清高湯放入鍋內(nèi)，煮開(kāi)后放入豆腐塊、口蘑碎，小火煮熟即可。 &bsp;&bsp; 適合月齡：7個(gè)月以上的寶寶。
發(fā)布時(shí)間：2010-07-20 09:07
