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秋季正是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)，除了大魚大肉，營(yíng)養(yǎng)豐富又低脂的菌菇也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。其中金針菇不僅平價(jià)親民，涮火鍋也格外好吃。
發(fā)布時(shí)間：2023-11-01 16:18
菜名：金針菇蒸雞肉食材：雞腿肉、金針菇、大蒜做法：1、雞腿肉切片，放入切碎的大蒜、鹽、生抽、胡椒粉、生粉、油攪拌均勻，腌
發(fā)布時(shí)間：2023-10-27 10:49
食材：鱸魚1條，檸檬半個(gè)，番茄2個(gè)，金針菇100克，胡椒粉、花生油、食鹽、料酒、蔥姜適量做法：1、鱸魚洗凈起骨，剩下的魚肉切片
發(fā)布時(shí)間：2023-10-26 16:21
準(zhǔn)備食材：絲瓜一根，番茄兩個(gè)，生姜一塊，金針菇100g做法：1. 絲瓜去皮切滾刀，生姜切絲，番茄去皮切小塊，金針菇切段，雞蛋放
發(fā)布時(shí)間：2023-10-25 15:09
食材：金針菇、絲瓜、蒜、剁椒油、鹽、料酒、生抽步驟：1. 金針菇切去根部，清洗干凈，絲瓜去皮斜切片；2. 蒜瓣壓扁切碎，金針菇
發(fā)布時(shí)間：2023-10-23 16:27
食材：肥牛片100克金針菇適量胡蘿卜1個(gè)生菜葉適量雞蛋1個(gè)生粉適量鹽適量胡椒粉適量色拉油適量烹飪步驟：1. 將肥牛片用刀輕輕敲打
發(fā)布時(shí)間：2023-10-10 14:55
原料：白菜、金針菇、蔥花、自制高湯、味淋、醬油、料酒、糖、鹽。做法步驟：第1步、食材洗干凈。第2步、金針菇切斷，用大火燙熟
發(fā)布時(shí)間：2023-09-11 15:57
用料：金針菇 150克雞蛋 3個(gè)椒鹽 2克鹽 1克小香蔥 2拫食用油 適量做法：1.金針菇洗凈去根部，切小段備用。2. 切好的金針菇放容器
發(fā)布時(shí)間：2023-08-11 14:03
用料：雞胸肉1塊胡蘿卜1根雞蛋1個(gè)香菇適量金針菇適量蟲草菇適量西蘭花適量玉米半根小米適量鹽醬油蠔油生姜做法：1. 把胡蘿卜切成
發(fā)布時(shí)間：2023-08-10 14:43
食材：金針菇350克、香蔥2棵、蒜4瓣、番茄醬2勺、黃油10克、醬油2勺、胡椒粉0.5克、鹽2克、蠔油半勺。步驟：1. 金針菇去掉根部，
發(fā)布時(shí)間：2023-07-05 15:12
30多年前，金針菇還只出現(xiàn)在國(guó)家級(jí)的宴會(huì)上：1984年4月26日，李先念主席在釣魚臺(tái)國(guó)賓館宴請(qǐng)里根總統(tǒng)一行的筵席上，有一道被西方
發(fā)布時(shí)間：2023-06-25 15:15
用料：番茄 1個(gè)雞蛋 2個(gè)豆腐 2塊金針菇 1小把做法：1. 番茄去皮切塊，金針菇切小朵，雞蛋打散，豆腐切小塊；2. 調(diào)個(gè)料汁備用：1
發(fā)布時(shí)間：2023-06-20 13:31
準(zhǔn)備食材：金針菇、龍口粉絲、蒜瓣、香蔥、白糖、紅辣椒、食鹽、生抽、蠔油、食用油步驟：1、金針菇切掉老根，掰成小塊洗干凈，
發(fā)布時(shí)間：2023-05-29 11:39
食材：金針菇，牛肉料汁：碗中蒜末，小米辣芝麻，一勺生抽，半勺蠔油，淋上熱油攪勻備用腌制：牛肉切薄片，加蔥，姜，胡椒粉，一
發(fā)布時(shí)間：2023-05-19 11:24
蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，受到大家的喜愛。它種類繁多，如香菇、平菇、金針菇、口蘑、草菇、猴頭菇等，都是市場(chǎng)上的常見品種。今
發(fā)布時(shí)間：2023-05-09 14:31
簡(jiǎn)單五步：1. 大蝦取出蝦仁，去掉蝦線，沖洗干凈；2. 秋葵洗凈備用，金針菇去掉根部洗凈，蒜末、小米椒圈準(zhǔn)備好；3. 鍋內(nèi)加水，
發(fā)布時(shí)間：2023-05-09 11:08
金針菇又名冬菇、益智菇，以其菌蓋滑嫩、柄脆、營(yíng)養(yǎng)豐富、味美適口等特點(diǎn)而深受大眾的喜愛，特別適合涼拌食用，也是火鍋、燒
發(fā)布時(shí)間：2023-04-23 10:37
許多人都注意到，這才是正宗金針菇的話題曾沖上過微博熱搜。網(wǎng)友們紛紛提出了疑惑，平時(shí)在超市、菜場(chǎng)買到的白顏色的金針菇其
發(fā)布時(shí)間：2023-04-19 14:10
步驟：1. 準(zhǔn)備一份尖椒和金針菇，尖椒盡量挑粗些的和筆直的，這樣比較容易把金針菇塞進(jìn)去。2. 洗干凈尖椒切段，一段的長(zhǎng)度大概是
發(fā)布時(shí)間：2023-04-15 15:15
用料：日本豆腐 3根 金針菇 一捆 姜末 適量 蒜末 適量 大蔥末 適量 蔥花 一小把 食用油 適量 蠔油 2勺 醬油 2勺 淀粉 少許步驟：
發(fā)布時(shí)間：2023-04-12 11:29
金針菇口感脆嫩、味道鮮美，如果在吃時(shí)能再配上它的好搭檔，那美味與營(yíng)養(yǎng)還可翻倍！1、金針菇+黃花菜：健腦益智金針菇也稱益智菇
發(fā)布時(shí)間：2023-04-10 11:36
食材：金針菇、西紅柿、蔥花、鹽、白胡椒粉、普通面粉、清水、食用油具體做法：1. 金針菇切去根部，撕成小朵后清洗干凈。2. 鍋里
發(fā)布時(shí)間：2023-04-07 11:48
一、涼拌金針菇的制作方法食材：金針菇、姜片、蒜瓣、辣椒、香菜、鹽、生抽、醋、糖、芝麻油等步驟：1. 將金針菇清洗干凈，去掉
發(fā)布時(shí)間：2023-04-06 11:23
人類與蘑菇打交道的歷史幾乎跟人類的文明歷史一樣久遠(yuǎn)?？茖W(xué)家在智利的人類遺跡中，就發(fā)現(xiàn)了蘑菇的痕跡。 隨著工業(yè)革命的發(fā)
發(fā)布時(shí)間：2023-03-24 16:27
1、會(huì)挑選，口感更美味 在購(gòu)買金針菇時(shí)，最好挑選菌蓋半球形、沒開傘、未開裂、無(wú)小黃斑的。顏色要選均勻，呈乳白色或淡黃
發(fā)布時(shí)間：2023-03-10 15:25
新加坡國(guó)立大學(xué)醫(yī)學(xué)院研究人員發(fā)現(xiàn)，金針菇中有一種蛋白，可幫助預(yù)防老年人?；嫉南?、鼻炎、濕疹等過敏癥，也可提高老人的
發(fā)布時(shí)間：2023-03-09 14:46
【所需食材】金針菇一把、粉絲一把、大蒜兩頭、鹽適量、白糖適量、蠔油適量、生抽適量、火腿適量、蒸魚豉油適量、蔥花適量、食用
發(fā)布時(shí)間：2023-03-02 14:50
1. 金針菇的保存方法新鮮的金針菇，可以將根部剪掉后，在淡鹽水中浸泡10分鐘，瀝干后再冰箱冷藏保存，這樣可保存一周左右。如果
發(fā)布時(shí)間：2023-03-02 13:46
食材：金針菇1把 / 蒜蓉3瓣 / 西紅柿2個(gè) / 糖2勺 / 鹽1/2茶匙步驟：1、金針菇去根，洗凈瀝干水分；番茄洗凈去皮，切成丁備用；鍋
發(fā)布時(shí)間：2023-03-01 16:39
用料：龍利魚 1塊金針菇 半把蔥 1段生抽 2勺料酒 1勺老抽 半勺鹽 適量蒜 5瓣粉絲 半把做法步驟：1、龍利魚切塊，放鹽、生抽、老
發(fā)布時(shí)間：2023-02-22 15:56
