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                白靈菇肥蟹湯

                發(fā)布時間:2014-05-28

                  來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

                   食材:白靈菇200克、螃蟹1只、蔥花;
                   調(diào)味料:鹽1小匙、胡椒粉半小匙、蘑菇高湯2杯、黃酒;
                   做法:
                   a、先把白靈菇洗干凈、切片;螃蟹洗干凈,剁塊;
                   b、把蘑菇高湯、白靈菇、螃蟹一同放入鍋中,燒開后,加入鹽、胡椒粉及少許的黃酒,用小火燉;
                   c、等燉到入味的時候,撒上少許的蔥花,即可出鍋,食用。

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