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    白靈菇肥蟹湯

    發(fā)布時(shí)間:2014-05-28

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

       食材:白靈菇200克、螃蟹1只、蔥花;
       調(diào)味料:鹽1小匙、胡椒粉半小匙、蘑菇高湯2杯、黃酒;
       做法:
       a、先把白靈菇洗干凈、切片;螃蟹洗干凈,剁塊;
       b、把蘑菇高湯、白靈菇、螃蟹一同放入鍋中,燒開后,加入鹽、胡椒粉及少許的黃酒,用小火燉;
       c、等燉到入味的時(shí)候,撒上少許的蔥花,即可出鍋,食用。

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