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是去盜取仙草來救活。那個(gè)仙草，據(jù)說名曰靈芝。從“靈芝”這兩個(gè)字，就可以看出中國(guó)古人對(duì)它的推崇?？赡軓闹袊?guó)有醫(yī)學(xué)記載起，它就被當(dāng)作了“神物”,不僅益壽延年，大病小病都有“奇效”,甚至能起死回生。不...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-17 16:19
本、延年益壽之功效，是我國(guó)傳統(tǒng)名貴中藥材。那么，腫瘤患者選擇服用靈芝產(chǎn)品究竟能起到怎樣的效果？腫瘤患者又該如何正確選擇適合自己的靈芝產(chǎn)品？ &bsp;&bsp;&bsp; 靈芝自古被奉為“上藥” &bsp;&bsp;&bsp...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-17 16:01
發(fā)布時(shí)間：2010-09-17 15:55
麻油、辣椒油。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、豆角洗凈切斷，黑木耳冷水泡發(fā)撒成小朵備用。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、豆角和黑木耳焯水，焯水過程中還是老規(guī)矩哈，往水里加點(diǎn)鹽滴兩滴油。豆角斷生后撈出，在冷開水中...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-17 15:49
黑、白木耳比例自定，適量，先煮開黑木耳，文火煨3小時(shí)，加白木耳煮開后文火煨1小時(shí)至爛似細(xì)泥粘稠，加冰糖適量，備用，每日250ml，空腹服用。冬季可加適量津小棗。 &bsp;
發(fā)布時(shí)間：2010-09-17 15:37
肺。如果不及時(shí)化解，會(huì)出現(xiàn)口干口渴、食欲不振、尿少便秘、體重下降、皮膚干燥等現(xiàn)象。因此，中醫(yī)認(rèn)為我們?cè)谌粘５纳铒嬍持芯鸵⒁怵B(yǎng)肺潤(rùn)燥。&bsp;&bsp;&bsp; 張蓉主任指出秋季五臟屬肺，因此正常體質(zhì)者...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-17 15:36
散寒、和胃止嘔、溫肺止咳等作用，常用于外感風(fēng)寒、胃寒嘔吐、寒痰咳嗽等病癥，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，生姜具有鎮(zhèn)吐、抗炎、抑菌、鎮(zhèn)咳、祛痰、利膽、促進(jìn)胃液分泌等作用；黑木耳味甘、性平，具有補(bǔ)氣血、潤(rùn)肺、...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-17 15:35
蒜、鹽、雞精少許、水淀粉適量 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、木耳泡發(fā)，洗凈，撕小朵；百合去掉褐色部分，掰成小瓣，清洗干凈；胡蘿卜洗凈切片、香芹去葉清洗干凈，切小段；藕去皮切薄片；蒜切片；&bsp;&bsp;&b...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-17 15:32
麻油，食用油，鹽，老抽，糖，雞精； &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1. 香菇洗凈，泡發(fā)后切成末；蔥姜切末； &bsp;&bsp;&bsp; 2. 糯米加水漲發(fā)四小時(shí)，隔水蒸熟； &bsp;&bsp;&bsp; 3. 炒鍋中少許食用油燒熱，下肉末...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-17 14:25
煉制）75克,鹽3克,料酒10克,大蔥15克,淀粉(玉米)10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克 &bsp;&bsp;&bsp; 制作：1. 肉和香菇分別切片；&bsp;&bsp;&bsp; 2. 肉用鹽、料酒拌勻，漿上濕淀粉；&bsp;&bsp;&bsp; ...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-17 14:07
，把復(fù)雜和繁瑣相對(duì)簡(jiǎn)單化。比如這道香菇小炒雞，我說它是快手菜，有人會(huì)提出異議。這又要剔骨，又要腌制，還得和蘑菇分次炒，怪麻煩的，怎么快手也得20分鐘。 &bsp;&bsp;&bsp; 而我采取化整為零的方法，最終...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-17 14:04
中含有蘑菇核糖核酸，它能刺激人體網(wǎng)狀組織細(xì)胞和白細(xì)胞釋放干擾素，而干擾素能消滅人體內(nèi)的病毒，加強(qiáng)人體對(duì)流行性感冒病毒的抵抗能力。所以吃些香菇，對(duì)預(yù)防感冒很有幫助。下面有幾款美味香菇湯，不妨經(jīng)常...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-17 13:58
毫升、蠔油15毫升、色拉油30毫升、蒜末3克、黑胡椒粉2克、鹽1.2克。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、杏鮑菇、白靈菇、香菇洗凈，分別切成條狀，豌豆洗凈備用。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、豌豆放入煮鍋的沸水中，加幾滴...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-17 13:54
是否曾經(jīng)深深嗅吸干的香菇？是否可從密密麻麻皺褶中感受到深藏若虛的香氣？ &bsp;&bsp;&bsp; 這是干香菇獨(dú)有的柔媚芬芳，新鮮香菇欠缺的魅力。 &bsp;&bsp;&bsp; 所以，我一向不太喜歡新鮮香菇，吃起來軟軟脆...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-17 13:53
飯桌上，有幾道菌菇類食物唱主角的菜肴。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇豆腐湯。高溫季節(jié)人體的消耗很大，可不少老年人卻被暑濕折磨得一點(diǎn)胃口都沒有，常會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)缺乏的情況。這時(shí)不妨煲上一鍋蘑菇豆腐湯。蘑菇是B...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-17 13:33
分可增強(qiáng)t淋巴細(xì)胞功能，從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫力； &bsp;&bsp;&bsp; 2. 鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜：巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質(zhì)具有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜的功效，據(jù)說其鎮(zhèn)痛效果可代替嗎啡； &bsp;&bsp;&bsp; 3. 止咳...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-17 13:04
汁(瓶裝)20毫升、彩椒50克、蒜頭(去衣)15克，鹽、麻油、生抽、花生油各適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：豌豆去筋，出水備用；雞肉洗凈切片，以鹽、麻油、生抽、花生油拌勻備用；彩椒去籽切條備用；開鍋下油，爆...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-17 10:39
授丹尼爾發(fā)表了他的最新研究??靈芝三萜抗腫瘤的機(jī)理：腫瘤細(xì)胞能誘導(dǎo)血管生成，而靈芝三萜對(duì)于腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)及擴(kuò)散的特定信號(hào)通道有著調(diào)控的作用，從而抑制腫瘤細(xì)胞血管生成，阻止腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)，進(jìn)而抑制腫...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-17 10:29
菌類食物，如蘑菇、木耳、靈芝、蟲草菌等。而蘑菇又有香菇、金針菇、平菇、猴頭菇、雞腿菇、口蘑等，木耳也分黑木耳、銀耳等。 &bsp;&bsp;&bsp; 食用菌不僅味道鮮美，還含有豐富的B族維生素，有硫胺素、核黃...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-16 15:37
確的保存蘑菇也是很重要的，眾所周知,蘑菇菌蓋上面沒有明顯的表面保護(hù)結(jié)構(gòu),因而水分極易蒸發(fā),所以蘑菇采后的呼吸作用和蒸騰作用很劇烈,是生理上最容易變質(zhì)老化的蔬菜之一。許多研究表明,蘑菇低溫貯藏的適溫為...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-16 08:42
、定量的研究，卻收效甚微。在冬蟲夏草的開發(fā)利用上，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)與西方醫(yī)學(xué)都面臨各自的困境。 &bsp;&bsp;&bsp; 在青?；ブh一個(gè)青翠的山谷里，濕地里碧水淙淙，張雪峰的發(fā)明改變了一千多年來利用冬蟲夏草的歷...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-16 08:25
凍保存，下次想吃的時(shí)候才能繼續(xù)吃到新鮮的味道。 &bsp;&bsp;&bsp; 其保存方法是：先將新鮮的香菇放入保鮮袋，擠去空氣，放進(jìn)冰箱的冷凍室冷凍一夜。第二天拿出來時(shí)，就可發(fā)現(xiàn)香菇只有表面留有水分，而保鮮袋...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-15 08:55
，能夠抑制口腔內(nèi)致病菌的生長(zhǎng)，阻止牙菌斑的形成，防止齲齒。其次，香菇還含有一般蔬菜所缺乏的維生素D源，可增強(qiáng)人體免疫能力。每100克干品香菇含有7.8克的粗纖維，就如同一把健齒的“牙刷”，咀嚼時(shí)與牙面...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-15 08:53
紅辣椒5~8個(gè)、桂皮2段、姜1/2塊。 &bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)味料：玉米油2大勺、豬油2大勺、老抽3大勺、料酒4大勺、豆瓣醬2大勺、花椒10克、鹽、雞精。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; 將鴨切小塊，水份盡...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-15 08:51
菇中之王”。其中含有人體必需的多種氨基酸。香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)。能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預(yù)防動(dòng)脈硬化、肝硬化等疾病。 &bsp;&bsp;&bsp; 干香菇浸泡...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-15 08:49
現(xiàn)，香菇能加強(qiáng)人體對(duì)流行性感冒病毒的抵抗能力。 &bsp;&bsp;&bsp; 絲瓜香菇湯：絲瓜250克，香菇100克，蔥、姜、味精、鹽各適量，食油少許。 &bsp;&bsp;&bsp; 1、將絲瓜洗凈，去皮棱，切開，去瓤，再切成段，...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-15 08:48
較高，因此三高人群要謹(jǐn)慎食用。通常每次吃別超過2兩，每周最好只吃一次。另外，人們還擔(dān)心豬肝里面的毒素殘留。曾勝表示，除了一定要將豬肝烹熟再吃以外，最好將豬肝與木耳做搭檔。黑木耳所合膠質(zhì)具有極強(qiáng)的...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-15 08:45
含量尤其豐富，對(duì)增強(qiáng)智力尤其是對(duì)兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作用，被譽(yù)為“增智菇”。更加引人注目的是金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質(zhì)，有增強(qiáng)機(jī)體對(duì)癌細(xì)胞的抗御能力。常食金針菇還能降膽固醇，預(yù)防...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-13 10:53
鮮美，香味撲鼻。茶樹菇又名茶薪菇、茶菇，富含植物纖維，飽吸雞油，因此此湯口感清爽，并沒有一般雞湯的肥膩。茶樹菇營(yíng)養(yǎng)豐富，在民間有“神菇”之稱，且風(fēng)味獨(dú)特，清香濃郁，是大眾喜愛的山珍之一。做茶樹...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-13 10:52
菜肴的風(fēng)味特色。 &bsp;&bsp;&bsp; 材料：光雞半只、大蒜50克、冬菇（水發(fā)后）30克、蒜頭（去衣拍碎）15克，辣椒、腐乳、麻油各少許，鹽、糖、生抽、胡椒粉、花生油各適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：光雞洗凈...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-13 10:51
