APP下載
發(fā)布時間：2010-12-23
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料：五花肉400g、干香菇30g、普洱（熟普）2g。
輔料：蔥姜、生抽1小勺、老抽1小勺、糖1大勺、鹽1小勺。
做法：1、干香菇洗凈用水泡開；
2、五花肉切麻將塊，放冷水鍋內(nèi)，小火慢慢燒開，煮5分鐘，撈出沖洗干凈；
3、普洱用一大碗滾水泡一下，燜5分鐘，香菇切塊；
4、鍋內(nèi)燒熱油，下糖炒出糖色（褐色），下肉塊翻炒上色；
5、生抽，老抽，蔥姜，香菇下鍋，翻炒均勻；
6、倒入燜好的普洱茶湯沒過食材，大火燒開，加鹽，小火燜約1小時，湯汁濃稠，轉(zhuǎn)大火收一下汁兒即可。
更多資訊 ！ 歡迎掃描左上方二維碼關(guān)注中國食用菌商務(wù)網(wǎng)微信公眾號
熱門菜譜
*版權(quán)所有
① 本網(wǎng)所有自采資訊信息(含圖片)獨家授權(quán)中國食用菌商務(wù)網(wǎng)發(fā)布，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載或鏡像；經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明來源，例："中國食用菌商務(wù)網(wǎng)"。
②本網(wǎng)部分內(nèi)容轉(zhuǎn)載自其他媒體,并注明轉(zhuǎn)載出處，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責(zé)。
③如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請在30日內(nèi)進行。
