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    常用菌菇類干貨怎么泡發(fā)最科學(xué)?

    黑木耳:黑木耳含鐵量豐富。木耳中的維生素k能降低血液黏稠度,預(yù)防心腦血管疾病,被稱為食品阿司匹林。消化功能較弱的老年人

    發(fā)布時(shí)間:2015-12-10 10:27

    天麻的傳說(shuō)故事

      傳說(shuō),遠(yuǎn)古時(shí)代神農(nóng)氏到深山采藥,不料摔倒,爬起來(lái)時(shí),見(jiàn)一奇特植物,圓圓赤褐色的莖桿上連一片葉子也沒(méi)有,恰似箭桿插地。

    發(fā)布時(shí)間:2015-12-09 13:31

    天麻的功效與作用

    NO.1:鎮(zhèn)痛功效最受關(guān)注! 用天麻可以做成天麻注射液,這種注射液可以針對(duì)人體的三叉神經(jīng)痛、血管神經(jīng)性頭痛以及中毒性多發(fā)性

    發(fā)布時(shí)間:2015-12-09 13:28

    蘑菇的故事

    我的家鄉(xiāng)有好多好多的小山,他們就像大地的皮膚上的褶皺,在這褶皺與褶皺之間,點(diǎn)綴著一個(gè)又一個(gè)的大大小小的村莊。村莊都隱在

    發(fā)布時(shí)間:2015-12-08 13:38

    金針菇營(yíng)養(yǎng)十分豐富

    金針菇有促進(jìn)兒童智力發(fā)育和健腦的作用,被譽(yù)為益智菇。 金針菇含有18種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多,能增強(qiáng)

    發(fā)布時(shí)間:2015-12-08 13:35

    平菇炒牛肉

    材料:牛肉(瘦)600克,平菇100克, 調(diào)料:植物油20克,醬油3克,江米酒3克,姜4克,大蔥4克,八角2克,白砂糖3克,香油2克

    發(fā)布時(shí)間:2015-12-08 13:32

    塞外山地口蘑香

    口蘑,盛產(chǎn)于張家口壩上草原;而蕨菜,生長(zhǎng)在承德的塞外山地。 口蘑是一種真菌類食用菜,它傘蓋肥厚,清香適口,獨(dú)具風(fēng)味,被

    發(fā)布時(shí)間:2015-12-07 14:30

    黑木耳益處多

    1.無(wú)病養(yǎng)生、有病強(qiáng)身的天然食材 干燥的黑木耳,是中藥店不陌生的藥材之一,從降低外傷引起的疼痛,到內(nèi)部的心血管 疾病預(yù)防

    發(fā)布時(shí)間:2015-12-07 14:29

    酸辣蘑菇湯

    食材:鮮香菇50克,平菇50克,豆腐50克,黑木耳、胡蘿卜少許,香菜、胡椒粉、香醋、生姜、大蒜、食鹽適量 做法: 1.香菇去蒂切

    發(fā)布時(shí)間:2015-12-07 14:28

    平菇里的父愛(ài)

    雖然從小是唱著采蘑菇的小姑娘的歌長(zhǎng)大的。但是在我童年記憶里,黃海農(nóng)場(chǎng)六分場(chǎng)是沒(méi)有可以食用的蘑菇。雨后草地上只會(huì)冒出一個(gè)

    發(fā)布時(shí)間:2015-12-05 14:01

    茯苓可寧心安神

    茯苓這味藥,味甘、淡,性平,入心、脾、腎三經(jīng),有利水滲濕、健脾和胃、寧心安神之功效。夏日最大的外邪,一為熱邪,二為濕邪

    發(fā)布時(shí)間:2015-12-05 14:00

    口水杏鮑菇

    材料:杏鮑菇 蔥姜蒜 蠔油 辣椒油 花椒油 雞精 糖 鹽 芝麻醬 做法: 1.杏鮑菇洗凈切片備用; 2.鍋中將水燒開(kāi),放入切好的杏

    發(fā)布時(shí)間:2015-12-05 13:59

    松茸的美味

    因舌尖這個(gè)節(jié)目,現(xiàn)在提起松茸,怕是很少有人不知道。20年前,松茸、牛肝菌、羊肚菌、松露這世界四大野生名菌,主要是歐洲人和

    發(fā)布時(shí)間:2015-12-03 13:30

    靈芝孢子粉的營(yíng)養(yǎng)

    有人曾對(duì)兩群白鼠進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。一群喂蒸餾水,另一群喂靈芝孢子粉液,一個(gè)月以后,對(duì)他們分別測(cè)試,發(fā)現(xiàn)用靈芝孢子粉液喂養(yǎng)的老

    發(fā)布時(shí)間:2015-12-03 13:28

    蒜黃肉絲白靈菇

    食材:白靈菇、蒜黃、肉絲、芝麻油、食鹽、味精 做法: 1.白靈菇洗凈,切成比筷子粗的長(zhǎng)條; 2.準(zhǔn)備肉絲,蒜黃也切成寸段;

    發(fā)布時(shí)間:2015-12-03 13:25

    木耳——“食品阿司匹林”

    木耳,別名黑木耳、木菌、光木耳。野生又可以人工培植,種子實(shí)體耳狀、葉狀或杯狀,薄、邊緣波浪狀,寬3-10厘米,厚2毫米左右

    發(fā)布時(shí)間:2015-12-02 14:30

    香辣茶樹(shù)菇

    主料:茶樹(shù)菇半斤,肉絲2兩 配料:干辣椒、美人椒根據(jù)自己口味適量,蒜5粒,香蔥一把,姜絲少許 做法: 1、茶樹(shù)菇洗凈,切段

    發(fā)布時(shí)間:2015-12-02 14:27

    蘑菇的香味

    成都不靠山不臨海,完全是地道的內(nèi)陸城市。但成都人對(duì)于山珍海味的喜愛(ài)不亞于那些依山傍海的居民。每年采購(gòu)年貨的內(nèi)容不是干墨

    發(fā)布時(shí)間:2015-12-01 13:51

    靈芝的功效與作用

    1、靈芝味甘苦、性平,歸心、肺、肝、脾經(jīng);可養(yǎng)心安神,寂肺益氣,理氣化淤、滋肝健脾。主治虛勞體弱,神疲乏力,心悸失眠,頭

    發(fā)布時(shí)間:2015-12-01 13:46

    蠔油海鮮菇

    材料: 海鮮菇,胡蘿卜,荷蘭豆,鴨腸,蠔油,鹽,糖,淀粉 做法: 1、荷蘭豆切條,海鮮菇一盤,手撕成條。 2、鍋里放水、

    發(fā)布時(shí)間:2015-12-01 13:38

    菇事如煙

    路上,勾肩搭背,有說(shuō)有笑。到了預(yù)定的山頭,頓時(shí)陌路四散。采菇以獨(dú)行為樂(lè),面對(duì)面后果很嚴(yán)重,同時(shí)看見(jiàn)一朵菇,你采還是我采

    發(fā)布時(shí)間:2015-11-30 13:29

    蟹味菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

    蟹味菇含有豐富維生素和17種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸的含量高于一般菇類,有助于青少年益智增高,抗癌、降低膽固醇。特別是

    發(fā)布時(shí)間:2015-11-30 13:28

    涼拌白玉菇

    食材:白玉菇 (250克) 黃瓜 (適量) 胡蘿卜 (適量) 做法: 1.白玉茹洗凈備用; 2.鍋中燒水,水中加少許鹽,水開(kāi)后將白玉菇放

    發(fā)布時(shí)間:2015-11-30 13:25

    蘑菇的美妙之處

    蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,自古以來(lái)被列為上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營(yíng)養(yǎng)成分的

    發(fā)布時(shí)間:2015-11-27 13:45

    灰樹(shù)花的防癌抗癌作用

    1.活化吞噬細(xì)胞、自然殺手細(xì)胞、傷害性T細(xì)胞等免疫細(xì)胞,誘導(dǎo)白細(xì)胞素,干擾素-,腫瘤壞死因子-等細(xì)胞因子的分泌。 2.誘導(dǎo)癌

    發(fā)布時(shí)間:2015-11-27 13:44

    一品竹蓀湯

    材料: 竹蓀,脊骨,姜,鹽,娃娃菜,鵪鶉蛋 做法: 1.做一品竹蓀湯需要高湯,我今天選用脊骨做高湯。脊骨洗凈。 2.用開(kāi)水

    發(fā)布時(shí)間:2015-11-27 13:42

    采蘑菇

    采蘑菇的小姑娘,身上背著個(gè)大竹筐,這首歌把我們引入了一個(gè)秋高氣爽、成熟而迷人的秋季。 過(guò)了立秋,經(jīng)過(guò)了幾場(chǎng)秋雨的洗禮,

    發(fā)布時(shí)間:2015-11-26 13:40

    牛肝菌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

    牛肝菌富含蛋白質(zhì),更含多種維生素、l6種氨基酸、l1種礦物質(zhì)元素還含有腺膘呤、膽堿和腐胺等生物堿。 以白牛肝菌為例,每100

    發(fā)布時(shí)間:2015-11-26 13:36

    菠菜炒平菇

    原料:平菇、菠菜、里脊肉、 調(diào)料:蔥、鹽、料酒、胡椒粉、淀粉 做法: 1、平菇洗凈控干水分,撕去筋膜撕成條; 2、菠菜洗

    發(fā)布時(shí)間:2015-11-26 13:34

    銀耳的最佳吃法

    銀耳的最佳吃法  要達(dá)到最佳養(yǎng)生效果,做法很關(guān)鍵。首推的是冰糖銀耳紅棗湯。紅棗補(bǔ)血,銀耳富含膠質(zhì),能使肌肉結(jié)實(shí)骨骼強(qiáng)壯

    發(fā)布時(shí)間:2015-11-25 13:38

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