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    茶樹菇補(bǔ)氣血

    【茶樹菇補(bǔ)氣血雞湯】雞翅一盒,當(dāng)歸,黃芪,黨參,枸杞各10克,茶樹菇一把,姜兩片。1、冷鍋涼水放入雞翅,大火燒開,撇去上

    發(fā)布時(shí)間:2013-06-06 10:10

    龍井猴頭菇蝦仁

    材料蝦,雞蛋清1個(gè),猴頭菇,蘆筍,胡蘿卜,酒,龍井做法1.將蝦去克,擠出蝦肉,盛入小竹籮里,用清水反復(fù)攪洗至蝦仁雪白,盛入

    發(fā)布時(shí)間:2013-06-05 14:29

    香菇枸杞蒸滑

    材料香菇,雞塊,姜,枸杞做法1.香菇泡發(fā),切粗細(xì),放入盤中2.雞半只洗凈,剁小塊,加鹽,干貝素,香油,蠔油腌30分鐘入味,擺在

    發(fā)布時(shí)間:2013-06-05 14:18

    腿菇燉牛尾

    材料牛尾,雞腿菇,蔥,姜,鹽,料酒,胡椒粉,味精,雞精做法1.牛尾洗凈斬件,放水中焯去血污,加蔥、姜、料酒、胡椒粉、雞腿菇

    發(fā)布時(shí)間:2013-06-04 14:10

    口蘑胡蘿卜燒

    材料主料:雞翅根,口蘑,胡蘿卜,配料:料酒,老抽,冰糖,生姜,大蔥,白糖,鹽適量做法1、雞翅洗凈,大蔥切段、生姜切片、胡

    發(fā)布時(shí)間:2013-06-04 13:57

    紅參冬菇燉

    材料雞脯兩塊,紅參十來片,冬菇十來個(gè)去蒂溫水泡發(fā),枸杞子兩把, 準(zhǔn)山十多片,黨參一條,北芪一片,姜5片,料酒2茶匙,鹽適量.

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-30 10:27

    芹香杏鮑菇蛋餅

    【芹香杏鮑菇雞蛋餅】做法:1)杏鮑菇切丁。2)把杏鮑菇炒一下。3)放入黑胡椒。4)放鹽,炒軟后關(guān)火。5)打入碗里2個(gè)雞蛋。6)

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-29 10:47

    牛蒡竹蓀枸杞翅湯

    牛蒡由于形狀頗似人參,所以有東洋參的別稱。牛蒡全身都是寶,根莖和葉子可食用,種子(牛蒡子)可入藥?!侗静菥V目》中詳載其通十

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-28 11:10

    脆貝松菇豆腐

    材料調(diào)料:鹽 60克 味精 6克 豆醬 60克 生粉 1克做法1.豆腐用鹽、味精抹勻,油炸上色備用。2.雞蛋打散,與豆醬拌勻,上面入菠菜

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-24 15:42

    紙鍋八珍菌

    材料主料:百靈菇,猴頭菇,滑子蘑,雞腿菇,口蘑,草菇各50克,金針菇30克,水發(fā)木耳30克,西蘭花40克(或者任意八種菌類)黃辣

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-24 15:31

    木耳肉絲蛋湯

    湯鮮色美,營養(yǎng)豐富,有利于孕婦營養(yǎng)補(bǔ)充和胎兒生長發(fā)育。材料主料:瘦豬肉50克,雞蛋1個(gè),菠菜50克,水發(fā)木耳5克,水發(fā)筍片25克

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-23 17:27

    茶樹菇鯽魚湯

    材料鯽魚,新鮮茶樹菇,木耳,鹽,雞精,蔥姜,料酒做法1.木耳撕成小朵泡發(fā),茶樹菇去根洗凈。2.鯽魚去內(nèi)臟,洗凈,擦干魚身的水

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-22 11:51

    竹蓀柴把魚翅

    材料用料主料:水發(fā)魚翅針100g。配料:韭菜10根,竹蓀10件,西蘭花100g,火腿絲5g。調(diào)料:姜汁25g,精鹽4g,味精2g,雞粉6g,料

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-21 16:14

    蝦仁草菇

    材料草菇200克,蝦仁100克,豬瘦肉150克,燒賣皮18張,雞蛋1個(gè),精鹽、胡椒粉、香油各適量。做法1、將草菇去蒂,洗凈,用精鹽少

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-18 14:45

    口蘑扒魚脯

    材料偏口魚肉750克,鮮口蘑、青豆各25克,火腿30克,蔥末、姜末各10克調(diào)料①清湯、精鹽、紹酒、雞蛋清、淀粉水、熟豬油、芝麻油

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-18 11:46

    竹蓀烏湯的做法詳解

    在南方有飯前一碗湯,苗條又健康的說法,其實(shí)在我們北方也有這個(gè)說法,只不過我們沒有南方人這么講究而已。竹蓀大家可能聽過的不

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-17 11:05

    竹蓀蝴蝶魚肚湯

    竹蓀蝴蝶魚肚湯,顧名思義,這道菜的主要原料是由竹蓀、魚肚做成的,但是雞胸脯肉也是不可缺少的哦!下面,小編就來教大家:竹蓀

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-17 11:01

    蓮藕香菇鮮

    【蓮藕香菇鮮雞湯】材料:雞腿1只,藕200克,淮山藥11克,香菇4朵,百合8克。做法:1.蓮藕洗凈去皮切片,雞腿洗凈,剁成塊;2.

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-16 09:36

    龍井竹蓀

    【原料】干竹蓀16個(gè),魚茸100克,豌豆32粒,水發(fā)發(fā)菜少許,熟火腿末、油菜末各少許,豆苗少許,雞蛋清2個(gè)。料酒10克,精鹽2克,

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-15 14:40

    椒油金針菇

    主料:金針菇300g 輔料:蔥適量、花椒油一勺、辣椒油一勺、香菜一小勺、鹽一小勺、白糖兩小勺、雞精少量 【椒油金針菇】的做

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-14 11:01

    鮑汁白靈菇

    禽流感的警報(bào)還沒有解除,雞鴨鵝等禽類依舊是很多市民飲食的禁區(qū)。這對于愛吃雞的人來說,的確不好熬。趁著周末,給大家介紹兩...

    發(fā)布時(shí)間:2013-04-25 10:56

    糯米酒糟煲老

    用料:老母雞 糯米酒糟 當(dāng)歸 小花菇(泡好的) 老姜片 鹽 雞精 做法:   1. 老母雞洗凈斬塊,焯水撈出,鍋里放入清水、糯米酒糟...

    發(fā)布時(shí)間:2013-04-25 10:42

    土豆花菇燉

    材料:土豆、花菇、雞塊、蔥、姜、干辣椒、八角、香葉、料酒、醬油、鹽、糖、味精、 做法: 1、花菇?jīng)_洗之后,用冷水提前泡發(fā)...

    發(fā)布時(shí)間:2013-04-25 10:33

    多吃蘑菇能補(bǔ)鈣

    近些年來,市場上蘑菇的種類越來越多,從平菇、香菇、金針菇到雞腿蘑、口蘑、滑子菇,從新鮮蘑菇到干貨,無不備受青睞。但你可定不知道,蘑菇竟然可以幫助人體吸收鈣,促進(jìn)骨骼的生長!而且最好將蘑菇在...

    發(fā)布時(shí)間:2013-04-25 10:25

    珍菌素佛跳墻

     —十年老柴雞濃湯,配上云南珍蘑,日月之精華,渾然天成。主料:高湯(老雞、精瘦肉、金華火腿、干貝、腩排,慢火8小時(shí)燉制)羊肚菌、松茸、黑松露茸、白靈菇、雞腿菇、滑子菇、白玉菇、蟹味菇、白蘑菇、雞樅...

    發(fā)布時(shí)間:2013-04-25 10:18

    香菇西瓜

    原料:雞肉500克,西瓜2000克,火腿片25克,香菇25克,筍片50克,蔥、姜、黃酒、鹽各適量。 做法: 1、香菇泡軟;雞肉切塊,與...

    發(fā)布時(shí)間:2013-04-25 10:13

    黃金肉卷

    材料:糯米、榨菜、胡蘿卜、香菇、雞琵琶腿、料酒、鹽、胡椒粉、生粉、蛋、面包糠做法: 1.糯米洗凈加水蒸成糯米飯; 2.榨菜,

    發(fā)布時(shí)間:2013-04-23 10:06

    香菇燜健脾胃

    主料:清遠(yuǎn)雞500克、香菇10朵輔料:姜20克、蒜20克調(diào)料:花雕酒1湯匙、豉油雞汁1湯匙、特級醬油1湯匙、老抽1/2湯匙、鹽1茶匙、清

    發(fā)布時(shí)間:2013-04-23 09:56

    山藥排骨煲

    用料:排骨300克 山藥300克 蟹味菇150克 枸杞20粒 蔥 姜 鹽 雞精 做法: 1.蟹味菇洗凈,去根 2.山藥去皮,切滾刀塊 3....

    發(fā)布時(shí)間:2013-04-23 09:49

    解“春困”:鯽魚蘿卜香菇湯

    春天人們常常感到困乏無力,昏昏欲睡,這是人體的生理功能隨著季節(jié)的變化而出現(xiàn)的一種正常的生理現(xiàn)象。建議春季午餐可煮鯽魚蘿...

    發(fā)布時(shí)間:2013-04-20 13:57

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