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                雞肉冬菇麥米粥

                發(fā)布時間:2013-06-26

                  來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)


                    材料:
                    珍珠米1/4背,雞肉(剁碎及調(diào)味)60克,有機五谷米1/4杯,冬菇(浸軟及切碎)2只,干扇貝(浸軟)2件,粟米1/3罐,熱水2.3升,紅蘿卜(切碎)1/4個,蔥(切碎)適量,鹽適量。
                    做法:
                    1、將珍珠米,有機五谷米、扇貝及水放入煲中,用中慢火煮,直至熟透。
                    2、加入冬菇粒及粟米,再煮越20分鐘。
                    3、放入已切碎的雞肉及紅蘿卜粒,攪拌直至雞肉熟透,加入鹽調(diào)味。
                    4、把粥盛在碗中,放入蔥調(diào)味,即可食用。

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