主料:小雞600g 蘑菇100g 輔料:姜絲 十三香 胡椒粉 橄欖油 芝麻油 白糖 生粉 生抽 鹽 步驟: 1.蘑菇對半切開之后開水焯待用。
發(fā)布時間:2013-12-26 10:06
小雞燉蘑菇是廣為人知的東北名菜,也是黑龍江傳統(tǒng)的四大燉菜之一。小雞燉蘑菇的來歷也很有東北白山黑土的生活氣息。 小雞燉蘑菇
發(fā)布時間:2013-12-25 15:17
材料:蝦仁50克,火腿、雞腿菇各20克,米飯200克,叉燒肉100克,胡蘿卜1/2根,皮蛋1個。 調(diào)料:蔥末、白糖、香油、鹽、植物油各
發(fā)布時間:2013-12-11 14:31
雞腿菇味甘性平,有益脾胃、清心寧神、助消化、增食欲、降血壓、抗腫瘤等功效。經(jīng)常食用可提高人體免疫功能,增強抗病能力。鮮
發(fā)布時間:2013-12-09 10:59
材料:鮮猴頭菇250克,竹絲雞1只,紅棗5個(去核)。 制作: 1.猴頭菇洗凈,切厚片; 2.竹絲雞洗去內(nèi)臟,洗凈,斬大件,紅棗洗凈;
發(fā)布時間:2013-12-06 11:30
此菜特點;顏色艷麗、味道鮮美、菌豆搭配、營養(yǎng)均衡。 原料: 雞腿菇250克、芽豆160克、豬肉末100克、紅椒丁60克。 調(diào)料: 鹽2克
發(fā)布時間:2013-12-03 15:12
材料:雪耳50克、雞胸肉200克、雞蛋清60克(約2個雞蛋清液)、火腿蓉5克、生姜2片。 烹制: 1.雪耳水發(fā)、去蒂洗凈,用沸水滾焗
發(fā)布時間:2013-11-22 16:11
材料: 土雞半只,天麻10克,紅棗10顆,枸杞20顆,姜1塊,花椒5顆,鹽 做法: 1.土雞洗凈,切塊。天麻洗凈,切片,紅棗,枸杞洗
發(fā)布時間:2013-11-15 16:44
材料: 黃豆芽200g,老姜片3片,鮮口蘑100g,鮮平菇100g,鮮草菇100g,鮮金針菇100g,鮮滑子蘑100g,雞蛋2枚,大蔥花2茶匙(10g
發(fā)布時間:2013-11-14 16:05
原料: 五花肉500克、蘑菇5個、八角1顆、小蔥5根、姜3片、料酒少許。 調(diào)料: 老抽、生抽、鹽、冰糖、雞精適量。 做法: 1、五花
發(fā)布時間:2013-11-13 13:56
材料 主料:光雞(半只,300克)、鮮木耳(50克)、干金針菜(25克)、紅椒(1只)、蒜末(半湯匙) 腌料:油(1湯匙)、鹽(1/5湯匙)、雞粉(
發(fā)布時間:2013-11-11 15:29
材料: 雞腿6個(約600g),干茶樹菇100g,豉油雞汁250ml,清水250ml 做法: 1.琵琶腿6個,清理干凈; 2.在琵琶腿的關(guān)節(jié)處,用
發(fā)布時間:2013-11-06 16:13
主料:烏骨雞半只 蟹味菇200克 香菇100克 輔料:枸杞子10克 米飯1碗 調(diào)料:食鹽4克 蔥5克 姜5克 八角1個 桂皮1小塊 料酒6克 香
發(fā)布時間:2013-11-05 15:50
材料:蝦仁50克,火腿、雞腿菇各20克,米飯200克,叉燒肉100克,胡蘿卜1/2根,皮蛋1個。 調(diào)料:蔥末、白糖、香油、鹽、植物油各
發(fā)布時間:2013-11-01 16:05
原料:山藥1段,水發(fā)木耳5朵,蒜2瓣,鹽、雞精、油少許。 做法: 1.山藥去皮、洗凈,切片備用; 2.水發(fā)木耳洗凈,摘小朵備用;
發(fā)布時間:2013-11-01 15:35