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                醬拌雞腿菇

                發(fā)布時間:2014-04-10

                  來源:中國食用菌商務網(wǎng)

                    原料:雞腿菇、蒜薹、海天招牌拌飯醬
                    做法:
                    1、雞腿菇切片;
                    2、平鍋內抹層油,鍋子燒熱后,把雞腿菇平鋪進鍋子;
                    3、用中火煎制,出水后繼續(xù)煎至水分收干,底面煎黃,翻面,煎黃,取出;
                    4、蒜薹切段,在熱水中焯一下,迅速過涼,瀝干水分備用
                    5、取適量拌飯醬,在鍋內炒散炒香;
                    6、倒入剪好的雞腿菇和焯好的蒜薹,拌炒均勻即可。

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