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                香菇換種新做法,吃完你會(huì)愛(ài)上它!

                發(fā)布時(shí)間:2022-05-10

                  來(lái)源:喜來(lái)素

                  香菇高蛋白,素有“植物皇后”之稱(chēng)。香菇中還含有30多種酶和18種氨基酸。人體所必需的8種氨基酸中,香菇就含有7種,是大家喜愛(ài)的美味之一。
                  榨菜和香菇是絕配,簡(jiǎn)單炒一炒,吃起來(lái)又香又軟,很下飯,喜歡的朋友可以在家做做看!
                  小炒香菇榨菜
                  主料:香菇、榨菜絲、紅椒、香菜、姜片
                  輔料:油、素蠔油、老抽
                  步驟:
                  1.香菇切片、紅椒切條狀,姜切片。
                  2.鍋里油燒熱,放入姜片炒香,倒入香菇煸炒。
                  3.翻炒至香菇軟塌。
                  4.香菇出汁時(shí)加入素蠔油、老抽上色。
                  5.炒勻后放入榨菜絲。
                  6.放入紅椒,翻炒均勻。
                  7.加入一點(diǎn)水煮開(kāi),最后撒上香菜,翻炒均勻即可。
                 

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