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    健康飲食,首選鯽魚(yú)菌菇豆腐湯!

    發(fā)布時(shí)間:2022-03-02

      來(lái)源:豆果美食

      鯽魚(yú)和豆腐燉湯,不僅營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)鈣而且味道鮮香,添加了幾種蘑菇一起燉,使湯更鮮美!
      用料:
      鯽魚(yú) 1條
      嫩豆腐 1盒
      姜 一小塊
      香菇 3朵
      小杏鮑菇 一個(gè)
      金針菇 半個(gè)
      開(kāi)水 一壺
      鹽 適量
      油 適量
      蔥 2根
      做法步驟:
      1、準(zhǔn)備食材備用;
      2、豆腐切塊,所有蘑菇洗凈切好備用;
      3、姜切片,蔥切成蔥花;
      4、起鍋燒油,下入鯽魚(yú)小火煎至兩面金黃;
      5、加入姜片和一壺開(kāi)水;
      6、大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉30分鐘;
      7、加入豆腐和蘑菇繼續(xù)燉10分鐘;
      8、最后加入適量鹽調(diào)味,撒上蔥花即可出鍋;

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