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    健康飲食，首選鯽魚菌菇豆腐湯！

    發(fā)布時間：2022-03-02

      來源：豆果美食

      鯽魚和豆腐燉湯，不僅營養(yǎng)補(bǔ)鈣而且味道鮮香，添加了幾種蘑菇一起燉，使湯更鮮美！
      用料：
      鯽魚 1條
      嫩豆腐 1盒
      姜 一小塊
      香菇 3朵
      小杏鮑菇 一個
      金針菇 半個
      開水 一壺
      鹽 適量
      油 適量
      蔥 2根
      做法步驟：
      1、準(zhǔn)備食材備用；
      2、豆腐切塊，所有蘑菇洗凈切好備用；
      3、姜切片，蔥切成蔥花；
      4、起鍋燒油，下入鯽魚小火煎至兩面金黃；
      5、加入姜片和一壺開水；
      6、大火煮開轉(zhuǎn)小火燉30分鐘；
      7、加入豆腐和蘑菇繼續(xù)燉10分鐘；
      8、最后加入適量鹽調(diào)味，撒上蔥花即可出鍋；

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