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                健康飲食,首選鯽魚菌菇豆腐湯!

                發(fā)布時間:2022-03-02

                  來源:豆果美食

                  鯽魚和豆腐燉湯,不僅營養(yǎng)補鈣而且味道鮮香,添加了幾種蘑菇一起燉,使湯更鮮美!
                  用料:
                  鯽魚 1條
                  嫩豆腐 1盒
                  姜 一小塊
                  香菇 3朵
                  小杏鮑菇 一個
                  金針菇 半個
                  開水 一壺
                  鹽 適量
                  油 適量
                  蔥 2根
                  做法步驟:
                  1、準備食材備用;
                  2、豆腐切塊,所有蘑菇洗凈切好備用;
                  3、姜切片,蔥切成蔥花;
                  4、起鍋燒油,下入鯽魚小火煎至兩面金黃;
                  5、加入姜片和一壺開水;
                  6、大火煮開轉(zhuǎn)小火燉30分鐘;
                  7、加入豆腐和蘑菇繼續(xù)燉10分鐘;
                  8、最后加入適量鹽調(diào)味,撒上蔥花即可出鍋;

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