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    香菇青菜湯

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-26 10:28

    香菇雞湯

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-26 10:27

    牛肉香菇水餃

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-26 09:58

    黑龍江:海林鎮(zhèn)香菇喜獲豐收

    類產(chǎn)品的扶持力度,今年全鎮(zhèn)種植菌種1.1億袋,通過訂單銷售,產(chǎn)銷量達(dá)2.5億元,從這里生產(chǎn)出的菌蘑已遠(yuǎn)涉重洋,成為日本、韓國等人民的盤中美餐。

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-26 09:21

    香菇

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-25 10:46

    防鮮味流失泡香菇加糖發(fā)木耳加鹽

    現(xiàn)代人的青睞。但如何泡發(fā)才能最大限度地保存它們的美味和營養(yǎng)呢?不妨聽聽中國知名美食家、菜品設(shè)計(jì)師文怡的建議吧。&bsp;&bsp;&bsp; 香菇會(huì)散發(fā)出一種特別的味道,主要來自其中所含的蘑菇香精和鳥苷酸兩種成...

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-25 09:19

    玉米胡蘿卜香菇

    ,蔥1棵&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、大米淘洗干凈用少量油、鹽拌勻,放進(jìn)鍋里,加入適量的清水(各家做法不同,喜歡稀的可以放多點(diǎn)水,喜歡稠的就可以放少點(diǎn)水,按自己平時(shí)的喜歡就行);&bsp;&bsp;&bsp; 2、蓋...

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-25 09:17

    香菇牛肉絲

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-25 09:09

    蒜香蠔油菌菇

    p;&bsp; 調(diào)料:李錦記舊莊蠔油、鹽;&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1. 大蒜切片,杏鮑菇、香菇切片;繡正菇剪去少許根部;&bsp;&bsp;&bsp; 2.鍋內(nèi)熱油,爆香蒜片。&bsp;&bsp;&bsp; 3. 加入菌菇翻炒至變軟。&bsp;&bsp...

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-24 09:53

    香菇燜日本豆腐

    sp;&bsp;&bsp; 做法:1、先把日本豆腐全部切成1.5cm厚的小塊,放到油鍋煎炸到2面都金黃,起鍋待用;&bsp;&bsp;&bsp; 2、 干鍋把水發(fā)香菇焙干水分,待用;&bsp;&bsp;&bsp; 3、油鍋下蒜末,爆出香味后依次加入...

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-24 09:46

    清炒香菇

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-24 09:43

    香菇海米粥

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-24 09:41

    香菇鹵肉

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-24 09:38

    三菇炒苦瓜

    ;&bsp;&bsp;&bsp; 配料:姜3g、蒜3g、紅椒10g;&bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料:鹽適量、生抽適量、蠔油適量、雞粉適量、花生油適量。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、鮮香菇、草菇、平菇洗凈備用;&bsp;&bsp;&bsp;...

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-24 09:36

    牛肉香菇

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-24 09:34

    香菇豆渣

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-24 09:29

    孜然香菇

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-24 09:25

    香菇豆腐鯽魚湯

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-24 09:22

    冬菇扒鴨掌

    姜3片、蒜2瓣&bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料:八角1顆、玉米油1大匙、雞湯1/2杯、清水1/2杯、蠔油2大匙、生抽2茶匙、糖1茶匙、料酒2大匙、淀粉水適量&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、香菇用水泡發(fā),洗干凈;&bsp;&bsp;&bsp; ...

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-24 09:19

    多食香菇可預(yù)防賁門癌

    一種生長在木材上的真菌類,在我國已有0多年的食用歷史。香菇味道鮮美,香氣沁人,營養(yǎng)豐富,素有植物皇后美譽(yù)。在日本,以為香菇和銀耳同是防老長壽的妙藥。&bsp;&bsp;&bsp; 香菇不但具有清香的獨(dú)特風(fēng)味,而...

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-24 09:15

    保健佳品“菌”中來

    人理想的保健食品。&bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇 是高蛋白、低脂肪、低熱量、高纖維素的食品,適合高血壓、高血脂的中老年人食用。而且還含一種抑制腫瘤生長的物質(zhì),有明顯的抗癌作用,對(duì)肺癌、皮膚癌尤其有益。&bsp...

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-23 10:14

    香菇曬一曬再泡

    泡或清洗,會(huì)損失香菇的營養(yǎng)成分。&bsp;&bsp;&bsp; 有些人為了讓香菇盡快泡發(fā),選擇用開水浸泡,這樣會(huì)使香菇一些水溶性成分,如珍貴的多糖、維生素、優(yōu)良的氨基酸等溶解于水中,損失香菇的營養(yǎng)。&bsp;&bsp;&...

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-23 10:13

    香菇芹菜炒墨魚

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-22 10:39

    香菇豆腐鯽魚湯

    &bsp;&bsp; 調(diào)料:鹽、料酒、雞精、胡椒粉&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、鯽魚去鱗去鰓去肚,洗凈,用鹽腌20分鐘。&bsp;&bsp;&bsp; 2、把魚擦干水份,放鍋里煎成兩面金黃。&bsp;&bsp;&bsp; 3、加些料酒去腥,放適...

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-22 09:40

    香菇扒豆腐

    0克,色拉油100克&bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料:蠔油75克,香油25克,老抽50克,味精1克,鹽1克&bsp;&bsp;&bsp; 做法: 1. 將豆腐洗凈,每塊分別切成4塊;&bsp;&bsp;&bsp; 2. 冬菇放入溫水中漲發(fā)至回軟;&bsp;&bsp;&b...

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-19 10:00

    小炒香菇

    蒜2瓣&bsp;&bsp;&bsp; 烹飪方法:1、雞腿洗凈,剔骨后,切成雞丁;&bsp;&bsp;&bsp; 2、雞丁用料酒、鹽、生抽、黑胡椒粉、蠔油、香油拌勻腌制;&bsp;&bsp;&bsp; 3、蔥蒜切片,姜切絲,辣椒切段、香菇手撕小塊...

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-19 09:57

    竹蓀雞湯

    &bsp;&bsp;&bsp; 制法:將干竹蓀發(fā)開,洗凈,用刀從菌柄中央剖開,切為長方塊。把雞膛內(nèi)雜質(zhì)掏凈,里外沖洗干凈,放入開水鍋中焯一下,洗凈血沫。沙鍋中置清水,將雞、蔥段、姜片、紹酒、胡椒粉放入鍋中,燒...

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-18 09:36

    芡汁香菇

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-12 09:59

    香菇,孕婦必備食品!

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-12 09:58

    香菇蔬菜粥

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-10 10:56

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