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    香菇豆渣

    發(fā)布時間:2011-08-24

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)

        原料:豆渣、香菇、西蘭花;
        調(diào)料:鹽、海鮮粉、蔥、黃酒、香油、紅辣椒。
        做法:1、香菇泡發(fā)洗凈去蒂切成米粒大??;西蘭花桿、紅辣椒、蔥分別洗凈切成米粒大?。?BR>    2、鍋燒熱后放油,下蔥末、紅辣椒末煸炒;
        3、放西蘭花桿粒到鍋中翻炒;
        4、再放入香菇粒、黃酒一起翻炒;
        5、最后加入豆渣、鹽、海鮮粉炒到熟即可出鍋盛盤;
        6、成品。

     

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