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sp;&bsp;&bsp; 2. 鍋中放水燒開，放入洗凈的去蒂的香菇，焯水一分鐘左右，撈出用冷水沖涼，瀝干備用。&bsp;&bsp;&bsp; 3. 香菇擠干水分，切成小丁。&bsp;&bsp;&bsp; 4. 取一大碗，把豬肉餡、香菇丁放入，放料...
發(fā)布時間：2011-07-22 10:47
發(fā)布時間：2011-07-22 10:41
最好，維生素D的含量也明顯高于其他品種。孩子多吃，能加速鈣吸收，促進(jìn)骨骼發(fā)育。香菇味道重，適合紅燒、油燜、燉湯。由于干香菇里的營養(yǎng)成分極易析出，應(yīng)洗凈，再用少量水泡發(fā)。烹調(diào)時，可以把泡發(fā)香菇的水...
發(fā)布時間：2011-07-21 10:30
菇香味。&bsp;&bsp;&bsp; 用料：干香菇、茶樹菇各50g 竹蓀3根 淮山藥2根 黃芪、枸杞各5g 橄欖油1湯匙(15ml) 鹽2茶匙(10g)&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、將香菇、茶樹菇洗凈，用冷水浸泡二小時，如果是小香菇不用...
發(fā)布時間：2011-07-21 10:17
發(fā)布時間：2011-07-20 09:22
病菌的生長，阻止牙菌斑的形成，防止齲齒。其次，香菇還含有一般蔬菜所缺乏的維生素D源(麥角甾醇)，麥角甾醇經(jīng)日光照射，可轉(zhuǎn)變成維生素D，可增強(qiáng)人體免疫能力，并能幫助兒童骨骼和牙齒成長。
發(fā)布時間：2011-07-19 11:28
勺、料酒2大勺、香油1小勺、香菇豆豉1大勺、糖1小勺、鹽適量。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、雞胸肉去除筋切成丁，放入蔥花、姜末、一小勺醬油、一大勺料酒、一小勺香油、一小勺淀粉腌制十余分鐘;&bsp;&bsp;&bsp;...
發(fā)布時間：2011-07-19 11:24
香菇適量、杏鮑菇適量、芥菜心1片、素高湯600毫升&bsp;&bsp;&bsp; 輔料：鹽小半匙、素高湯粉1大匙、胡椒粉少許、香油少許&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、巴西蘑菇、竹蓀分別泡水至漲開后，竹蓀切除蒂頭，并分切小...
發(fā)布時間：2011-07-19 10:28
后泡發(fā) &bsp;&bsp;&bsp; 2.沖雞處理之后沖洗干凈，斬塊備用 &bsp;&bsp;&bsp; 3.鍋中坐水，放入生姜1片、蔥結(jié)，撒上花椒粒，水沸后噴入料酒1小勺，下雞塊氽燙&bsp;&bsp;&bsp; 4.將雞塊氽燙至血漬浮沫泛出，撈...
發(fā)布時間：2011-07-19 10:16
&bsp; 調(diào)料：鹽3克、雞精3克、醋5克&bsp;&bsp;&bsp; 制作方法：⒈香菇切四瓣，洋蔥切三角塊，胡蘿卜切菱形片。&bsp;&bsp;&bsp; ⒉香菇胡蘿卜用水焯一下，鍋置火上加少許油，先炒洋蔥，炒出香味后下入香菇胡蘿...
發(fā)布時間：2011-07-02 11:43
，交錯的這種不僅口感好，也不會很油膩。吃的時候搭配在一起，非常的享受哈，試了才知道呦。&bsp;&bsp;&bsp; 原料：五花肉、茶樹菇、香菇、青筍、啤酒、老抽、冰糖、鹽、蔥姜、干辣椒、大料、桂皮、丁香。&bs...
發(fā)布時間：2011-07-02 11:34
菇營養(yǎng)豐富、味道鮮美，可具體每種蘑菇都有什么好處，該怎么吃最好呢？&bsp;&bsp;&bsp; ⒈天然抗癌劑??香菇&bsp;&bsp;&bsp; 香菇有“百菇之王”的美譽(yù)，抗癌功效最好，維生素D的含量也明顯高于其他品種。孩子...
發(fā)布時間：2011-07-02 11:26
發(fā)布時間：2011-06-21 11:36
雞精少許。做法： 1.&bsp;小白菜洗干凈，摘段?！ ?.&bsp;香菇洗凈，切片。 3.&bsp;水燒開，放入1大匙油和1/2茶匙鹽。 4.&bsp;把菜放入?！ ?.燙至斷生，撈出瀝干水分。 6.&bsp;蒜去皮剁碎備用...
發(fā)布時間：2011-06-21 11:35
發(fā)布時間：2011-06-21 11:33
發(fā)布時間：2011-06-21 11:26
發(fā)布時間：2011-06-18 15:18
發(fā)布時間：2011-06-18 15:17
發(fā)布時間：2011-06-17 09:56
草菇燴面筋的做法 1、水中加鹽與淀粉將青菜浸泡20分鐘后洗凈瀝干水分，燒鍋開水，水中滴2滴油與少量食鹽，然后放入青油菜汆燙，至水再次沸騰后取出過冷水浸泡，瀝干水分后碼盤備用；2、草菇一剖為二，香菇切...
發(fā)布時間：2011-06-17 09:55
發(fā)布時間：2011-06-17 09:54
豉油2湯匙，料酒1湯匙，糖1茶匙，鹽1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙 &bsp;&bsp;&bsp; 香菇火腿蒸鱈魚的做法&bsp;&bsp;&bsp; 1、將鱈魚塊沖凈，用紙巾充分吸干鱈魚表面的水分。香菇提前1小時放入40度的溫水中泡發(fā)后洗...
發(fā)布時間：2011-06-17 09:51
bsp; 香菇1-2朵&bsp;&bsp;&bsp; 朝天椒10克&bsp;&bsp;&bsp; 香蔥10克&bsp;&bsp;&bsp; （紅辣碎和香蔥末，即能提味，又能把你的食物點(diǎn)綴得很漂亮。）&bsp;&bsp;&bsp; 料酒......1小匙&bsp;&bsp;&bsp; 蒸魚豉油...
發(fā)布時間：2011-06-17 09:50
，營養(yǎng)豐富，尤其適合秋冬季節(jié)食用。香菇土雞湯的做法并不難，為了幫助大家做好這道湯，下面我就把香菇土雞湯的幾種不同做法詳細(xì)介紹如下，供朋友們作為參考吧。希望大家都能做出適合自己胃口的香菇土雞湯。 ...
發(fā)布時間：2011-06-17 09:48
其實(shí)可以只用肉沫或鹽肉） &bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料：蔥、姜、蒜粒，八角，干辣椒，鹽，糖，醬油，豆豉辣醬，十三香，味精，水淀粉，香油.做法： 1、紅薯粉絲用溫?zé)崴莺脗溆?，鹽肉一小段洗凈切簿片，干香菇泡...
發(fā)布時間：2011-06-16 11:10
后”的美稱。香菇氣味香鮮，營養(yǎng)豐富。相傳明太祖朱元璋遷都南京時，文武百官紛紛進(jìn)獻(xiàn)珍品，丞相劉伯溫卻貢以山貨香菇，開始眾人皆貶其貌不揚(yáng)，誰知朱元璋食后倍加贊賞，封為“山珍”之一。 &bsp;&bsp;&bsp; ...
發(fā)布時間：2011-06-16 10:56
錯，一到更年期，什么事情都冒出來了。最近，48歲的王大姐特意找到知名老中醫(yī)陳雪芬主任中醫(yī)師，她說自己過去身體挺好，可從去年冬天開始，無緣無故地覺得身上發(fā)冷，手腳表現(xiàn)得最明顯，現(xiàn)在夏天連電風(fēng)扇、空...
發(fā)布時間：2011-06-16 10:51
;&bsp; 2、沙鍋內(nèi)水煮沸，放乳鴿煮盡血水撈出； &bsp;&bsp;&bsp; 3、沙鍋內(nèi)注入適量涼水，依次放乳鴿、姜片、蔥段和1大勺料酒。大火煮開后小火煲1個半小時； &bsp;&bsp;&bsp; 4、香菇放入沙鍋繼續(xù)小火煲半小...
發(fā)布時間：2011-06-15 15:07
bsp;&bsp; 做法：1、草魚洗凈，蔥姜切絲用溫水浸泡，即成為蔥姜水待用；&bsp;&bsp;&bsp; 2、將魚肉片下，去除魚皮；&bsp;&bsp;&bsp; 3、用料理機(jī)將魚肉攪打成魚肉末（或者用刀刮魚肉即成為魚肉茸，也可以用刀...
發(fā)布時間：2011-06-14 08:43
”、“蒸香菇帶魚”、“燉香菇雞”、“鳳爪香菇湯”等佳肴不但擁有鮮美的口感，并且營養(yǎng)豐富，具備預(yù)防疾病之保健功效。因此，由香菇制作出的美味越來越受到大家的歡迎，也逐漸成為大家餐桌上的一道風(fēng)景。如...
發(fā)布時間：2011-06-13 11:18
