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發(fā)布時間：2011-09-03 11:49
拉油1大匙，水5大匙，太白粉水1/2大匙，蔥花少許，蠔油1小匙，鹽1/4小匙，細(xì)砂糖1/4小匙，香油1/2小匙 &bsp;&bsp;&bsp; 做法: 1.香菇泡水至軟后瀝干切絲。 &bsp;&bsp;&bsp; 2.熟雞胸肉撕成細(xì)絲備用。 &bsp;&b...
發(fā)布時間：2011-09-03 11:46
現(xiàn)代人的青睞。但如何泡發(fā)才能最大限度地保存它們的美味和營養(yǎng)呢？不妨聽聽中國知名美食家、菜品設(shè)計師文怡的建議吧。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 香菇會散發(fā)出一種特別的味道，主要來自其中所含的蘑菇香精和鳥苷酸...
發(fā)布時間：2011-09-01 09:36
混合烹飪時，風(fēng)味鮮美，是很好的“美味補(bǔ)給”。為使蘑菇更容易入味，烹炒不同形狀的蘑菇宜采用不同的刀法。&bsp;&bsp;&bsp; 例如，口蘑、香菇、草菇、金針菇等適合切成片或段來烹制；而平菇、雞腿菇、猴頭菇...
發(fā)布時間：2011-08-30 09:28
香蔥四棵切段，生姜指頭大一塊切碎末&bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料：鹽適量，白糖半咖啡匙，淀粉一大匙，雞精或味精適量&bsp;&bsp;&bsp; 做法: 1、鍋置火上放油燒至八成熱，將菜心放入略煸炒后盛盤里待用。&bsp;&bsp;...
發(fā)布時間：2011-08-29 09:44
提醒，天氣漸涼，不妨喝點(diǎn)暖洋洋的香菇湯，有助養(yǎng)生養(yǎng)胃，還能幫助我們預(yù)防感冒。&bsp;&bsp; 北京朝陽醫(yī)院副院長沈雁英指出，常吃香菇能促進(jìn)新陳代謝，使人精力旺盛，不易發(fā)生感冒。而喝香菇湯預(yù)防感冒是既方...
發(fā)布時間：2011-08-29 09:23
發(fā)布時間：2011-08-29 09:21
發(fā)布時間：2011-08-26 10:34
發(fā)布時間：2011-08-26 10:33
，芝麻醬3大匙&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.取一湯鍋，待水滾沸后放入雞蛋面燙煮約四分鐘撈起瀝干。&bsp;&bsp;&bsp; 2.加入少許油至作法1的雞蛋面條中拌勻。&bsp;&bsp;&bsp; 3.用筷子拉起作法2拌好的雞蛋面條吹風(fēng)...
發(fā)布時間：2011-08-26 10:33
發(fā)布時間：2011-08-26 10:31
發(fā)布時間：2011-08-26 10:30
，料酒，鹽，糖，生抽，老抽&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.雞腿剁成切成3厘米大小見方的塊兒。 香菇放入淀粉水中浸泡20分鐘后，洗凈，切成與雞腿肉大小相似的塊兒。 土豆去皮，切成小塊，浸泡在冷水中。 大蔥切成寸...
發(fā)布時間：2011-08-26 10:29
發(fā)布時間：2011-08-26 10:28
發(fā)布時間：2011-08-26 10:27
發(fā)布時間：2011-08-26 09:58
類產(chǎn)品的扶持力度,今年全鎮(zhèn)種植菌種1.1億袋,通過訂單銷售,產(chǎn)銷量達(dá)2.5億元,從這里生產(chǎn)出的菌蘑已遠(yuǎn)涉重洋,成為日本、韓國等人民的盤中美餐。
發(fā)布時間：2011-08-26 09:21
發(fā)布時間：2011-08-25 10:46
現(xiàn)代人的青睞。但如何泡發(fā)才能最大限度地保存它們的美味和營養(yǎng)呢?不妨聽聽中國知名美食家、菜品設(shè)計師文怡的建議吧。&bsp;&bsp;&bsp; 香菇會散發(fā)出一種特別的味道，主要來自其中所含的蘑菇香精和鳥苷酸兩種成...
發(fā)布時間：2011-08-25 09:19
，蔥1棵&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、大米淘洗干凈用少量油、鹽拌勻，放進(jìn)鍋里，加入適量的清水（各家做法不同，喜歡稀的可以放多點(diǎn)水，喜歡稠的就可以放少點(diǎn)水，按自己平時的喜歡就行）；&bsp;&bsp;&bsp; 2、蓋...
發(fā)布時間：2011-08-25 09:17
發(fā)布時間：2011-08-25 09:09
p;&bsp; 調(diào)料：李錦記舊莊蠔油、鹽；&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1. 大蒜切片，杏鮑菇、香菇切片；繡正菇剪去少許根部；&bsp;&bsp;&bsp; 2.鍋內(nèi)熱油，爆香蒜片。&bsp;&bsp;&bsp; 3. 加入菌菇翻炒至變軟。&bsp;&bsp...
發(fā)布時間：2011-08-24 09:53
sp;&bsp;&bsp; 做法：1、先把日本豆腐全部切成1.5cm厚的小塊，放到油鍋煎炸到2面都金黃，起鍋待用；&bsp;&bsp;&bsp; 2、 干鍋把水發(fā)香菇焙干水分，待用；&bsp;&bsp;&bsp; 3、油鍋下蒜末，爆出香味后依次加入...
發(fā)布時間：2011-08-24 09:46
發(fā)布時間：2011-08-24 09:43
發(fā)布時間：2011-08-24 09:41
發(fā)布時間：2011-08-24 09:38
；&bsp;&bsp;&bsp; 配料：姜３ｇ、蒜３ｇ、紅椒１０ｇ；&bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料：鹽適量、生抽適量、蠔油適量、雞粉適量、花生油適量。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：１、鮮香菇、草菇、平菇洗凈備用；&bsp;&bsp;&bsp;...
發(fā)布時間：2011-08-24 09:36
發(fā)布時間：2011-08-24 09:34
發(fā)布時間：2011-08-24 09:29
