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    清炒香菇

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-24

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

        原料:油菜、香菇
        配料:淀粉、植物油
        調(diào)料:鹽、雞精
        做法:1、青菜和香菇備用;
        2、把香菇洗凈;
        3、把青菜摘洗干凈,盡量多洗幾遍;
        4、把香菇上切十字花刀,放到熱水中淖一下;
        5、開鍋撈出來(lái)即可;
        6、青菜過(guò)熱水淖一下;
        7、鍋里放油;
        8、放入香菇翻炒;
        9、再加入青菜稍微翻炒一下;
        10、放入鹽和雞精炒均勻,最后倒入淀粉勾芡,燒開即可;
        11、盛入盤中,即可享用。

     

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