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發(fā)布時(shí)間：2011-08-24
來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料：油菜、香菇
配料：淀粉、植物油
調(diào)料：鹽、雞精
做法：1、青菜和香菇備用；
2、把香菇洗凈；
3、把青菜摘洗干凈，盡量多洗幾遍；
4、把香菇上切十字花刀，放到熱水中淖一下；
5、開鍋撈出來(lái)即可；
6、青菜過(guò)熱水淖一下；
7、鍋里放油；
8、放入香菇翻炒；
9、再加入青菜稍微翻炒一下；
10、放入鹽和雞精炒均勻，最后倒入淀粉勾芡，燒開即可；
11、盛入盤中，即可享用。
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