發(fā)布時間:2011-08-24
來源:中國食用菌商務網(wǎng)
原料:油菜、香菇
配料:淀粉、植物油
調(diào)料:鹽、雞精
做法:1、青菜和香菇備用;
2、把香菇洗凈;
3、把青菜摘洗干凈,盡量多洗幾遍;
4、把香菇上切十字花刀,放到熱水中淖一下;
5、開鍋撈出來即可;
6、青菜過熱水淖一下;
7、鍋里放油;
8、放入香菇翻炒;
9、再加入青菜稍微翻炒一下;
10、放入鹽和雞精炒均勻,最后倒入淀粉勾芡,燒開即可;
11、盛入盤中,即可享用。
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