”指的就是蘑菇。蘑菇營養(yǎng)豐富,富含18種氨基酸,有些蘑菇中蛋白質(zhì)的氨基酸組成比例比牛肉更好。蘑菇的營養(yǎng)價值僅次于牛奶,蛋白質(zhì)含量也非常高。蘑菇含有多種維生素,尤其對人體攝取維生素D、維生素A起著非...
發(fā)布時間:2011-09-29 10:49
發(fā)布時間:2011-09-28 15:01
芝卻不知道怎么個吃法,有的人干脆買一些加工好的靈芝切片泡水喝,結(jié)果吃了很長一段時間也沒有什么明顯感覺。那么靈芝究竟怎么服用才是比較正確和有效的方法?&bsp;&bsp;&bsp; 選:目前市場上靈芝品種很多,...
發(fā)布時間:2011-09-28 14:58
發(fā)布時間:2011-09-28 14:56
發(fā)布時間:2011-09-28 14:54
發(fā)布時間:2011-09-28 14:52
的通稱為蘑菇。常吃的蘑菇有金針茹、香茹、草茹、猴頭茹、平茹五種。不同種類的蘑菇養(yǎng)生功效也不一樣。下面小編就為大家詳解各類蘑菇的養(yǎng)生價值。 點擊圖片查看下一頁&bsp;&bsp;&bsp; 1、香菇&bsp;&bsp;&bsp;...
發(fā)布時間:2011-09-28 10:00
bsp;&bsp; 做法:1、香菇洗凈切小丁,蔥切末。&bsp;&bsp;&bsp; 2、鍋中加少許油,下入香菇丁,翻炒3-4分鐘。我喜歡將香菇先炒一下,感覺比較香。 &bsp;&bsp;&bsp; 3、3勺面粉+2個雞蛋+適量清水,邊加水邊攪拌...
發(fā)布時間:2011-09-28 09:43
類癌癥發(fā)病率日趨上升之際,蘑菇被譽(yù)為“抗癌食品”,而香菇是蘑菇中的上等佳品。&bsp;&bsp;&bsp; 香菇中含有一種高純度、高分子結(jié)構(gòu)的葡聚糖,即香菇多糖。葡聚糖具有抗病毒、誘生干擾素和保護(hù)肝臟的作用。...
發(fā)布時間:2011-09-24 15:20
象并非你家獨(dú)占。香菇在尖銳濕疣的治療中究竟扮演了什么角色呢?讓我們先從尖銳濕疣為什么輕易復(fù)發(fā)談起。 &bsp;&bsp;&bsp; 尖銳濕疣是人類乳頭瘤狀病毒感染引起的一種病毒性疾病,主要通過性接觸傳播。它的復(fù)...
發(fā)布時間:2011-09-24 15:09
bsp; 調(diào)料:食用油、胡椒粉、鹽、料酒、淀粉&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、準(zhǔn)備材料。&bsp;&bsp;&bsp; 2、油菜洗凈。 蝦仁去蝦線用料酒、鹽、胡椒粉腌幾分鐘。香菇洗凈切片。香菇用開水焯一下。 &bsp;&bsp;&bsp; ...
發(fā)布時間:2011-09-24 15:06
發(fā)布時間:2011-09-24 14:59
的繁殖,家長應(yīng)順應(yīng)季節(jié)的變化,及時為孩子調(diào)整飲食,增加蛋白質(zhì)、維生素及多種礦物質(zhì)含量豐富的食物,以增強(qiáng)孩子抗擊病毒的抵抗力。&bsp;&bsp;&bsp; 菌菇類含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),蛋白質(zhì)的含量比一般蔬菜、水...
發(fā)布時間:2011-09-24 14:37
發(fā)布時間:2011-09-23 10:36
心原料:上海青(北方稱小油菜)、干香菇、干貝、蔥(小香蔥)姜適量。(成品重量約與面的重量一致)&bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料:鹽、糖、雞精、香油。&bsp;&bsp;&bsp; 做餡:1、將干貝用溫水泡半個小時后,撒去黑...
發(fā)布時間:2011-09-23 10:33
;&bsp;&bsp; 調(diào)料:蔥末一勺,醬油20-25ml,糖15-20克,香油10ml,香菇水120ml&bsp;&bsp;&bsp; 制作:1.干香菇洗凈后用開水浸泡備用,春筍去皮后切除下部老韌部分(以能輕松下刀為標(biāo)準(zhǔn))&bsp;&bsp;&bsp; 2.然...
發(fā)布時間:2011-09-23 10:26
美。具有很好的藥用價值,香菇內(nèi)含有抗病毒成分和多種維生素,可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力,抵抗疾病,特別是香菇體內(nèi)的香菇多糖,對肝臟也具有很好的保護(hù)作用。假如乙肝患者能夠經(jīng)常吃香菇的話可以降低谷丙轉(zhuǎn)氨...
發(fā)布時間:2011-09-23 10:22
于采集,黃牛肝菌很嬌生,保鮮期短,因而白云國際會議中心長期從云南空運(yùn)新鮮的黃牛肝菌及其它菌種,力求為每一位食客呈現(xiàn)出食材本身的味道。這道菜特選上等新鮮黃牛菌和香菇,以山泉水清燉走地雞,去雞油留原...
發(fā)布時間:2011-09-23 09:26
sp;&bsp;&bsp; 做法:1、先把買回的香菇在水里泡一會,洗干凈。&bsp;&bsp;&bsp; 2、然后香菇切成條,可以切的稍寬些,因為香菇一炒就縮了。&bsp;&bsp;&bsp; 3、切好的香菇,最好用水焯一下,這樣去香菇的味,...
發(fā)布時間:2011-09-22 11:30
發(fā)布時間:2011-09-22 11:28
姜3片、蒜2瓣&bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料:八角1顆、玉米油1大匙、雞湯1/2杯、清水1/2杯、蠔油2大匙、生抽2茶匙、糖1茶匙、料酒2大匙、淀粉水適量&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、香菇用水泡發(fā),洗干凈;&bsp;&bsp;&bsp; ...
發(fā)布時間:2011-09-22 11:26
sp;&bsp;&bsp; 做法:1、雞肉、胡蘿卜、香菇均切小丁。&bsp;&bsp;&bsp; 2、砂鍋中加兩斤水,放入洗凈的珍珠米,用中火燒沸后改小火煮二十分鐘。&bsp;&bsp;&bsp; 3、下香菇、胡蘿卜丁、玉米粒,用中火燒沸后改...
發(fā)布時間:2011-09-22 11:23
發(fā)布時間:2011-09-22 11:19
發(fā)布時間:2011-09-22 11:12
發(fā)布時間:2011-09-22 10:57
發(fā)布時間:2011-09-22 10:55
p;&bsp; 調(diào)料:蔥、姜、鹽、蠔油、&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、準(zhǔn)備鯛魚肉、香菇、蔥姜、胡蘿卜。&bsp;&bsp;&bsp; 2、鯛魚肉切片,香菇去蒂打十字花刀。香菇蒂也別浪費(fèi),洗凈了,一會和蔥姜一切放到魚肉下面。...
發(fā)布時間:2011-09-22 10:31
低、口感佳、有營養(yǎng),深受女性的歡迎。&bsp;&bsp;&bsp; 原料:雞肉200g 大米300g 香菇、胡蘿卜各100g 平菇、杏鮑菇各150g 豆腐泡、荷蘭豆各50g 銀杏10g 醬油15ml 日本酒100ml 鹽10g&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1. ...
發(fā)布時間:2011-09-11 14:06
提醒,天氣漸涼,不妨喝點暖洋洋的香菇湯,有助養(yǎng)生養(yǎng)胃,還能幫助我們預(yù)防感冒。&bsp;&bsp;&bsp; 北京朝陽醫(yī)院副院長沈雁英指出,常吃香菇能促進(jìn)新陳代謝,使人精力旺盛,不易發(fā)生感冒。而喝香菇湯預(yù)防感冒...
發(fā)布時間:2011-09-11 09:32
珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌,味道鮮美,香氣沁人,營養(yǎng)豐富,素有“植物皇后”美譽(yù)。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經(jīng)日曬后轉(zhuǎn)成維生素D)、味甘,性平,主治食欲減退,少氣乏力。對于要...
發(fā)布時間:2011-09-10 09:29