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發(fā)布時間：2011-10-24
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
做法：1、原料：馬蘇里拉芝士300克、香菇200克、青椒1各、圓蔥1各、培根4條、批薩醬6勺、黑胡椒碎1適量、批薩面團(tuán)：(面粉300克、雞蛋一個、牛奶120克、酵母粉3克、鹽5克，揉成光滑的面團(tuán)，發(fā)酵到3倍大。)
2、面團(tuán)搟成30cm大小的方形，鋪在烤盤里，邊緣厚一點(diǎn)。先刷上批薩醬。
3、撒一層芝士，再鋪上香菇、青椒、圓蔥、培根。
4、撒上胡椒碎，烤箱預(yù)熱220度，放中間一層，先烤20分鐘。
5、取出后，鋪滿芝士片。
6、再進(jìn)烤箱，220度烤10分鐘左右即可。
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