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【食材】：鮮香菇十朵、孜然粉半茶匙、辣椒粉半茶匙、黑胡椒粉半茶匙、鹽1/3茶匙、橄欖油一湯匙【做法】： 1.鮮香菇洗凈，摘去香
發(fā)布時間：2013-04-23 10:02
主料：清遠(yuǎn)雞500克、香菇10朵輔料：姜20克、蒜20克調(diào)料：花雕酒1湯匙、豉油雞汁1湯匙、特級醬油1湯匙、老抽1/2湯匙、鹽1茶匙、清
發(fā)布時間：2013-04-23 09:56
本網(wǎng)訊（記者 于玲）春為四季之首，此時，柳絲吐綠，春花萌芽，自然界陽氣開始升發(fā)。這種環(huán)境最有利于精血化津氣，充實人體的組織器官。但是春天氣候多變，會直接影響人體的防御功能，全身的抗病能力也會...
發(fā)布時間：2013-04-22 10:44
豐科蟹味菇，味比金針菇鮮，肉比滑菇厚，質(zhì)比香菇韌，口感極佳，還具有獨特的蟹香味，在日本有香在松茸、味在玉蕈之說。對于增強
發(fā)布時間：2013-04-20 16:23
春天人們常常感到困乏無力，昏昏欲睡，這是人體的生理功能隨著季節(jié)的變化而出現(xiàn)的一種正常的生理現(xiàn)象。建議春季午餐可煮鯽魚蘿...
發(fā)布時間：2013-04-20 13:57
材料：大白菜1/3顆，油炸面筋2塊，干香菇6朵，生姜1小塊，大蒜2瓣，香蔥1顆 調(diào)味料：油1大匙，素蠔油1大匙，細(xì)鹽1/8小匙，砂糖1小...
發(fā)布時間：2013-04-20 13:50
吃香菇可預(yù)防感冒，這是因為香菇有著抗病毒和增強機(jī)體抵抗力的雙重功效。香菇當(dāng)中富含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、亞油酸等營養(yǎng)素，同時鈣、鐵、銅等礦物質(zhì)的含量也很驚人，香菇還含有人體必需的8種氨基酸，...
發(fā)布時間：2013-04-20 13:47
吃香菇有什么好處，在菌類食品大家族中，香菇無疑是最受歡迎的食品之一。特別是受到女性朋友的喜愛，因為香菇當(dāng)中還有一種天然的抗氧化成為，對于女性的美容養(yǎng)顏大業(yè)大大有益。 香菇當(dāng)中所含有的脂肪酸中...
發(fā)布時間：2013-04-20 13:41
材料：洋蔥50克、高麗菜100克、香菇100克、荷蘭芹100克、鹽、雞精 烹調(diào)方式： 1、洋蔥50克、高麗菜100克、香菇100克切絲、 ...
發(fā)布時間：2013-04-20 13:33
香菇具有調(diào)節(jié)人體新陳代謝、幫助消化、降壓、減少膽固醇、預(yù)防肝硬化、消除膽結(jié)石、治療氣虛、痘疹透發(fā)不暢及維生素D缺乏病等功效。 香菇在烹飪中運用較廣，適于鹵、拌、熗、炒、燉、燒、炸、煎等多...
發(fā)布時間：2013-04-20 11:57
蘑菇已經(jīng)在我們生活中經(jīng)常見到的菌類，而且由于現(xiàn)在越來越多的人們認(rèn)識到菌類對飲食養(yǎng)生的重要性，因此各種的蘑菇的做法也有很大的差異，下面我們來聽聽專家給我們的建議。 因為其富含蛋白質(zhì)、多種維...
發(fā)布時間：2013-04-20 11:53
備考學(xué)生以及用腦量大的辦公室工作者，如果覺得老犯困，上課、上班哈欠不斷，不如多吃點菌類食物。 吃豬、牛、羊肉，容易減慢大腦的供氧速度，因為人體在消化紅肉時會產(chǎn)生使血液黏度增加的酸性物質(zhì)，...
發(fā)布時間：2013-04-20 11:39
材料：香菇，鵪鶉蛋，肉餡，香油，淀粉，胡椒粉，生抽，料酒，香菜，火腿，鹽做法： 1、香菇洗凈，用刀轉(zhuǎn)著割去跟部，放沸水中燙
發(fā)布時間：2013-04-19 16:38
主料：清遠(yuǎn)雞500克、香菇10朵、姜20克、蒜20克、花雕酒1湯匙、豉油雞汁1湯匙、特級醬油1湯匙、老抽1/2湯匙、鹽1茶匙、清水600ml、...
發(fā)布時間：2013-04-19 16:00
春為四季之首，此時，柳絲吐綠，春花萌芽，自然界陽氣開始升發(fā)。這種環(huán)境最有利于精血化津氣，充實人體的組織器官。但是春天氣候多變，會直接影響人體的防御功能，全身的抗病能力也會下降;另一方面，各種...
發(fā)布時間：2013-04-19 14:50
材料：香菇 咸蛋 嫩豆腐做法： 1:香菇泡發(fā)(也可使用新鮮香菇),用淡鹽水浸泡片刻,反復(fù)抓捏搓洗去雜質(zhì),清水沖洗干凈, 入沸水鍋焯燙
發(fā)布時間：2013-04-18 16:32
原料：鮮蝦、豬肉、香菇、木耳、蔥、姜、鹽、胡椒、料酒、味精、麻油、面粉 做法： 1.鮮蝦處理干凈，只取蝦仁剁成蝦泥；泡發(fā)香...
發(fā)布時間：2013-04-18 16:25
香菇甘平、為美味珍肴，有益氣不饑、治風(fēng)破血、化痰理氣等功能;薏米助其健脾利濕，清熱排膿。二者均為抗癌佳品。 原料：粳米250克、薏米50克、香菇50克、油豆腐3塊、青豆半小碗、油、鹽各適量。 制法：取...
發(fā)布時間：2013-04-18 16:14
材料：大米、魚肉、香蔥、香菜、料酒、白胡椒粉、生抽、淀粉、做法： 1.大米洗凈，魚肉片成片，香菇切片，香蔥香菜洗凈切碎； 2.
發(fā)布時間：2013-04-17 16:05
香菇味道鮮美，香氣沁人，營養(yǎng)豐富，素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經(jīng)日曬后轉(zhuǎn)成維生素D)、味甘，性平。新鮮的香菇含分解核酸的酶，水解核酸產(chǎn)生嘌呤等成分。香菇中還含有...
發(fā)布時間：2013-04-17 14:43
香菇為真菌植物門真菌香蕈的子實體，屬擔(dān)子菌綱傘菌科，是世界上著名的食用菌之一。它含有一種特有的香味物質(zhì)：香菇精，形成獨特的菇香，所以稱為“香菇”。 由于營養(yǎng)豐富，香氣沁脾，味道鮮美，素有...
發(fā)布時間：2013-04-17 10:06
材料：干粽葉、糯米、豬肉、香菇、叉燒醬、油、鹽、料酒、白胡椒粉 做法：（一）前一晚的準(zhǔn)備工作 1、干粽葉、糯米、干香菇分別
發(fā)布時間：2013-04-16 17:23
香菇的蛋白質(zhì)中,含有18種氨基酸。而人體所必需的8種氨基酸，香菇就占了7種。營養(yǎng)學(xué)家稱香菇的營養(yǎng)價值是牛肉的4倍。香菇因是多
發(fā)布時間：2013-04-16 16:24
分鐘。鮮香菇適合搭配著蔬菜一起吃。 金針菇金針菇不僅味道鮮美，而且富含賴氨酸和多種維生素，微量元素鋅的含量也較高，是兒童益智的食品。金針菇高鉀低鈉，還可防治高血壓，對老年人十分有益。金針菇宜...
發(fā)布時間：2013-04-15 11:49
材料：哇哇菜 2棵（小棵點的，嫩一點的） 干香菇 10個 醬油 雞精 蒜米 淀粉 鹽做法： 1、干香菇用熱水泡開去頭洗凈，哇哇菜洗凈
發(fā)布時間：2013-04-15 09:22
香菇是一種被東西方廣泛接受的食用菌，它營養(yǎng)豐富，香氣沁人，口感獨特，是餐桌上不可或缺的健康食物。香菇最大的特點是高蛋白、低脂肪，富含維生素B和維生素D。研究還發(fā)現(xiàn)，香菇多糖能調(diào)節(jié)免疫細(xì)胞活性...
發(fā)布時間：2013-04-15 09:11
