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                干香菇匯哇哇菜

                發(fā)布時(shí)間:2013-04-15

                  來源:心食譜


                材料:哇哇菜 2棵(小棵點(diǎn)的,嫩一點(diǎn)的) 干香菇 10個(gè) 醬油 雞精 蒜米 淀粉 鹽
                做法:
                    1、干香菇用熱水泡開去頭洗凈,哇哇菜洗凈,弄成小長短
                    2、鍋燒開水,放少許花生油、鹽,把哇哇菜放進(jìn)去,燙一下?lián)破穑每曜诱R裝碟備用
                    3、起油鍋,放蒜米爆香,放香菇下鍋,加醬油、鹽、雞精翻炒幾下,再把淀粉對(duì)一點(diǎn)水進(jìn)鍋調(diào)和一下,味道OK后,就把香菇和汁一起澆到哇哇菜即可
                 

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