APP下載
每年雨季，很多愛嘗鮮的市民采摘野蘑菇回家烹制，結(jié)果因誤食毒蘑菇而中毒。一些野生的毒蘑菇與可食用菇外形相似，鑒別需要具備專
發(fā)布時間：2023-05-16 14:03
進(jìn)入雨季后，各類野生蘑菇繁殖旺盛，誤食野生毒蘑菇的情況時有發(fā)生。專家表示，目前民間流行的顏色鮮艷的蘑菇才有毒等說法其實是
發(fā)布時間：2023-05-11 15:38
蘑菇營養(yǎng)豐富、味道鮮美，受到大家的喜愛。它種類繁多，如香菇、平菇、金針菇、口蘑、草菇、猴頭菇等，都是市場上的常見品種。今
發(fā)布時間：2023-05-09 14:31
根據(jù)傳統(tǒng)的個別簡單方法和特定經(jīng)驗來識別不同地方復(fù)雜多樣的毒菌和食用菌是造成誤食中毒的原因之一。不要嘗試用聽來的所謂的民間
發(fā)布時間：2023-05-08 15:14
蘑菇營養(yǎng)豐富，味道鮮美，自古以來被列為上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營養(yǎng)成分的健
發(fā)布時間：2023-05-05 14:44
蘑菇是否能夠富集重金屬？我們還能不能吃蘑菇？關(guān)于蘑菇能夠富集重金屬，不能多吃等等說法，可以說是老生常談了。蘑菇是否能夠富
發(fā)布時間：2023-04-25 11:29
【食材明細(xì)】150克莜麥面粉、150克開水，蘑菇、胡蘿卜、青菜、香蔥適量【做法】1. 碗中準(zhǔn)備莜麥面粉。莜麥面粉和開水的比例是1:1
發(fā)布時間：2023-04-21 10:26
【食材】平菇、蒜苗、蒜、干辣椒、孜然粉、辣椒粉、生抽、鹽、蠔油、白糖【具體做法】1. 將蘑菇剪去根部，整片用清水沖水2遍?？?/p>
發(fā)布時間：2023-04-19 15:34
市場上既有新鮮的蘑菇，也有干燥的香菇、木耳等等。一般而言，新鮮的食物風(fēng)味口感更好，不過有一些蘑菇是例外，比如香菇。蘑菇的
發(fā)布時間：2023-03-30 17:05
紅傘傘，白桿桿，吃完一起躺板板。春雨過后，美味鮮嫩的野菌菇大量生長，而伴隨美味的還有中毒風(fēng)險。如何識別毒蘑菇，誤食毒蘑菇
發(fā)布時間：2023-03-25 14:37
人類與蘑菇打交道的歷史幾乎跟人類的文明歷史一樣久遠(yuǎn)。科學(xué)家在智利的人類遺跡中，就發(fā)現(xiàn)了蘑菇的痕跡。 隨著工業(yè)革命的發(fā)
發(fā)布時間：2023-03-24 16:27
近日，國外科學(xué)家發(fā)現(xiàn)致幻蘑菇（hallucinogenic mushrooms）對治療偏頭痛和叢集性頭痛有一定效果。 致幻蘑菇的有效成分是一
發(fā)布時間：2023-03-21 17:11
簡單四步：1. 在烘烤器皿里涂上黃油；2. 挖出7個蘑菇的內(nèi)部，放一旁備用，將口蘑放入盤中；3. 融化1湯匙無鹽黃油，微波15-20秒，
發(fā)布時間：2023-03-20 17:01
說起蘑菇，你會想到哪些？香菇、草菇、杏鮑菇都是胖胖嫩嫩、肥嘟嘟的，但中藥里的蘑菇可不長這樣，它們屬于蘑菇類，但一點都沒有
發(fā)布時間：2023-03-15 15:34
1、蘑菇含有谷氨酸鈉，烹飪蘑菇的時候要在菜肴快出鍋時加入。因為谷氨酸鈉在溫度高于120℃時，會變?yōu)榻构劝彼徕c，食后對人體有害
發(fā)布時間：2023-03-01 11:31
食材明細(xì)：選購新鮮的蘆筍200克，胡蘿卜一個，新鮮蘑菇250克，少許橄欖油，一些大蒜頭，黑胡椒粉少許，冷水足量，雞精和食鹽少許
發(fā)布時間：2023-02-27 13:28
香菇、白玉菇、金針菇等菌菇都是大家餐桌上的常客。近期網(wǎng)上頻頻有博主用空氣甲醛檢測盒檢測出新鮮的菌菇中甲醛超標(biāo)的視頻。
發(fā)布時間：2023-02-18 14:16
用料：白蘑菇 350克肉末 40克蔥末 6克生姜末 3克油 25克生抽 10克生粉 1勺鹽 少許做法步驟：1、準(zhǔn)備好所有食材；2、白蘑菇去蒂，
發(fā)布時間：2023-02-07 16:22
【小雞蘑菇燉粉條】 需要的食材（4-5口人的量）：雞腿2個，帶皮五花肉1塊，中號土豆2個，土豆粉條1小把（或者紅薯粉條），
發(fā)布時間：2023-01-31 09:12
近年來，蘑菇菌絲體成為時尚界皮革替代熱門選擇。如今，科學(xué)家又發(fā)現(xiàn)了其新的實驗應(yīng)用場景 電腦芯片。 電子廢棄物危害健康
發(fā)布時間：2023-01-10 16:29
食材：蘆筍200克，蘑菇150克，大蒜4、5瓣，小蔥1小把，色拉油2湯匙，鹽半茶匙，糖1茶匙，生抽1湯匙步驟1. 蘆筍洗凈，摘去粗老的
發(fā)布時間：2022-12-30 15:38
關(guān)于蘑菇能夠富集重金屬，不能多吃等等說法，可以說是老生常談了。蘑菇是否富集重金屬？我們還能不能吃蘑菇？ 辟謠1：富集
發(fā)布時間：2022-12-28 13:37
血管是人體生命運動的主要運輸通道，一旦出現(xiàn)問題，血液、氧氣、各種營養(yǎng)物質(zhì)等都無法順利運輸?shù)礁鹘M織器官，其產(chǎn)生的代謝廢
發(fā)布時間：2022-12-23 15:50
古有白素貞采摘靈芝救許仙，今有麥角硫因抗氧化經(jīng)久不衰。蘑菇里所含的麥角硫因有護(hù)膚的功效。最早在1909年，法國藥劑師在調(diào)查麥
發(fā)布時間：2022-12-14 15:11
【食材】平菇、鹽、面粉、淀粉、雞蛋、白糖、五香粉、椒鹽、辣椒面【做法】1. 洗干凈的平菇撕成小朵，撒上一勺鹽，翻拌均勻，腌
發(fā)布時間：2022-12-12 14:51
【蘑菇雞蛋早餐餅】食材：蘑菇適量 雞蛋2個 胡蘿卜1個 小蔥適量 面粉小半碗 鹽半勺 五香粉適量步驟：1、胡蘿卜去皮切成小顆粒；
發(fā)布時間：2022-12-09 14:49
【大白菜炒蘑菇】 【主料】：大白菜半個、平菇半斤、胡蘿卜1個【調(diào)料】：大蒜2瓣、大蔥1節(jié)、青蒜苗1根、鹽少許、生抽2勺、老抽小
發(fā)布時間：2022-12-06 14:01
近日，網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)了一股用室內(nèi)甲醛檢測試劑盒測試食用菌甲醛含量的熱潮。許多自媒體博主都下場測評，并將檢測結(jié)果以視頻形式發(fā)布
發(fā)布時間：2022-12-06 13:34
松茸，是依靠松樹根系生長的蘑菇。北宋《經(jīng)史證類備急本草》有云：菌生于松林下，菌蕾如鹿茸，故名松茸。松茸的一生來得遲，蓄力
發(fā)布時間：2022-12-01 15:12
【菜品】：雙菇蒸雞【食材】：雞胸肉一塊，蟹味菇菇一把，白玉菇一把，料酒一勺，生抽一勺，蠔油一勺，胡椒粉一勺，生粉一勺，小
發(fā)布時間：2022-11-18 16:20
