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竹黃，為肉座菌科真菌竹黃ShiraiabambusicolaP.Henn.的子座及孢子。分布于江蘇、安徽、浙江、江西、福建、湖北、四川、貴州
發(fā)布時(shí)間：2017-03-21 11:35
帶有淡淡香氣的華翠菇加了雞肉與北蟲(chóng)草一起燉煮，整個(gè)湯頭成現(xiàn)金黃湯體，還有陣陣的清香香氣，加上菇菇的華脆口感，超級(jí)好喝
發(fā)布時(shí)間：2017-03-21 11:22
基本介紹： 英文名：Indian Buead，Tuckahoe 拉丁學(xué)名：Wolfiporia cocos(Schw.) Ryv.Gibn 別名：茯菟、茯靈、茯蕶、伏
發(fā)布時(shí)間：2017-03-20 16:23
材料：新鮮香菇1朵、杏包菇2朵、小洋菇5-8朵、鹽1/2匙、紅椒粉1/2匙、松露醬1/2匙、奶油1大匙、鮮奶油1.5杯、水或鮮奶2杯做法：1
發(fā)布時(shí)間：2017-03-20 10:40
香蕈的美味早在兩千多年前的文獻(xiàn)里就明確寫(xiě)到了，彼時(shí)，香蕈被稱(chēng)為菌菌子，戰(zhàn)國(guó)時(shí)代末，《呂氏春秋》的《本味》篇載述：和之
發(fā)布時(shí)間：2017-03-17 11:53
眾所周知，金針菇性寒，味甘咸，是一種很好的保健食品?！ ?、金針菇有促進(jìn)兒童智力發(fā)育和健腦的作用，被譽(yù)為益智菇。 2
發(fā)布時(shí)間：2017-03-17 11:46
干菌菇相對(duì)于新鮮的菌菇味道更濃郁，做起菜來(lái)更美味，但是做菜前要泡發(fā)好才能讓菌菇的香味盡情釋放出來(lái) 。選擇菌菇的時(shí)候，
發(fā)布時(shí)間：2017-03-16 10:23
干菌菇要用來(lái)烹飪主材首先要做的肯定是先跑法后，直接沒(méi)泡發(fā)的干貨來(lái)煮菜如咬柴一般，口感干硬。如何泡發(fā)干菌菇？ 很多人
發(fā)布時(shí)間：2017-03-16 10:19
材料： 口蘑15個(gè)、西葫蘆1個(gè)、南瓜1/4個(gè)、紫洋蔥1/2個(gè)、紅燈籠椒1個(gè)、蒜10瓣、羅勒葉20克、孜然粉1湯匙、辣椒粉1湯匙、橄
發(fā)布時(shí)間：2017-03-16 10:10
材料： 貝殼面200克、熟雞大腿一個(gè)、蘑菇五個(gè)、紅黃辣椒各半個(gè)、馬蘇里拉奶酪100克、蒜八瓣、洋蔥半個(gè)、鹽一茶匙、胡椒粉
發(fā)布時(shí)間：2017-03-16 10:06
菌菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 現(xiàn)代人的飲食越來(lái)越講究營(yíng)養(yǎng)均衡，因此不少人都會(huì)主動(dòng)去了解食物的營(yíng)養(yǎng)成分與價(jià)值。菌菇這種被認(rèn)為是健康
發(fā)布時(shí)間：2017-03-15 10:36
我們家里總會(huì)有干貨，海鮮魚(yú)類(lèi)的干貨和菌菇類(lèi)的干貨是最常見(jiàn)的。菌菇類(lèi)的干貨用來(lái)搭配肉類(lèi)燜煮出來(lái)的誘人滋味真要你親自嘗過(guò)
發(fā)布時(shí)間：2017-03-15 10:30
漂白?只有口蘑有嫌疑 其實(shí)，蘑菇的培植和銷(xiāo)售過(guò)程，基本沒(méi)必要用農(nóng)藥、食品添加劑;在許多食品中，蘑菇的漂白劑算是最少的
發(fā)布時(shí)間：2017-03-14 08:35
材料： 雞蛋1個(gè)、土豆2個(gè)、培根4片、紫洋蔥1個(gè)、水牛芝士1塊、馬蘇里拉芝士50g、蘑菇3個(gè)、番茄醬6湯匙、歐芹碎適量、黑胡
發(fā)布時(shí)間：2017-03-14 08:31
菌菇類(lèi)食品，在我們的日常生活中被食用的幾率是越來(lái)越高，因?yàn)槲覀儺?dāng)代人因?yàn)楦鞣N各樣的原因，而使得身體受到了前所未有的傷
發(fā)布時(shí)間：2017-03-13 08:38
又到了香菇生長(zhǎng)的季節(jié)，香菇因其肉質(zhì)肥厚，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，如今已經(jīng)成為飯桌上常見(jiàn)的食材之一。 在鮮香菇和干香菇的對(duì)比中，
發(fā)布時(shí)間：2017-03-13 08:32
菇類(lèi)中含有一定的活性成分，可以讓肌膚亮白、滋潤(rùn)、富有彈性?！ ?、抗氧化性 菇類(lèi)食物對(duì)皮膚的最大功效在于它的抗氧化
發(fā)布時(shí)間：2017-03-10 10:58
這是一道非常適合冬季食用的滋補(bǔ)家常菜，尤其適合手腳冰涼者?！ ∩剿帬I(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種營(yíng)養(yǎng)素，有強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作
發(fā)布時(shí)間：2017-03-09 10:23
對(duì)于大多數(shù)腫瘤病人來(lái)說(shuō)，在選擇食物的時(shí)候盡可能要均衡，種類(lèi)盡可能多，菌菇類(lèi)和蒜類(lèi)尤其值得推薦?！ 【筋?lèi)的主要成分是
發(fā)布時(shí)間：2017-03-01 11:06
隨著生活水平日漸提高，人們的飲食也慢慢開(kāi)始講究健康合理，所以吃的東西都要有營(yíng)養(yǎng)。平菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高，除了含有豐富的
發(fā)布時(shí)間：2017-02-28 10:56
秀珍菇 （Pleurotusgeesteranus） 在分類(lèi)學(xué) 秀珍菇上屬于真菌門(mén)、擔(dān)子菌綱、傘菌目、側(cè)耳科側(cè)耳屬。名稱(chēng)來(lái)源于臺(tái)灣，它不同
發(fā)布時(shí)間：2017-02-27 14:58
猴頭菇是現(xiàn)在很常見(jiàn)的蔬菜之一，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且對(duì)人體的作用大，猴猴頭菇它的肉嫩，味香，鮮美可口?！ 『镱^菇能治胃
發(fā)布時(shí)間：2017-02-25 11:26
