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    木耳花

      材料:雞腿、黑木耳、香菇、金針菜、蔥、姜、生抽、老抽、花雕酒、海鮮醬、叉燒醬、水  做法:  1、雞腿剁成塊,木耳、

    發(fā)布時(shí)間:2016-11-15 13:35

    美味三九承載鄉(xiāng)愁的味道

      農(nóng)歷九月,大別山腹地雨后,松樹(shù)林里的茅草菇長(zhǎng)得格外快,噌噌一下就冒出了圓圓的小腦袋。撥開(kāi)草叢,輕輕一提,茅草菇就跳到

    發(fā)布時(shí)間:2016-11-15 13:32

    的發(fā)展歷史

      早在六、七百年前,南宋文學(xué)家朱弁出使金國(guó)被扣16年時(shí)作的《謝崔致君餉天花》一詩(shī),云:三年北饌飽膻葷,佳蔬頗憶南洲味,地

    發(fā)布時(shí)間:2016-11-14 21:26

    西蘭花炒培根

      材料:培根 西蘭花 香菇 洋蔥 紅椒 色拉油 食鹽 醬油 姜 蒜 豆豉 黑胡椒   做法:  1、平底鍋不放油,略微燒熱后加入培

    發(fā)布時(shí)間:2016-11-14 21:13

    蝦仁釀香

      材料:鮮蝦、香菇、料酒、蒜、姜、白胡椒粉、水淀粉、鹽、蔥花  做法:  1.取鮮蝦150克,剝皮、去蝦線后切碎,加點(diǎn)料酒

    發(fā)布時(shí)間:2016-11-11 11:04

    杏鮑炒肉

      材料:杏鮑菇、瘦肉、洋蔥、青椒、紅椒、  做法:  1、杏鮑菇洗凈,切薄皮,再改刀切絲;  2、洋蔥、青紅椒分別洗凈切

    發(fā)布時(shí)間:2016-11-09 08:13

    熘雞腿

      材料:雞腿菇、青椒、醋、蔥  做法:  1.準(zhǔn)備好食材;  2.蔥切段,辣椒切絲;  3.雞腿菇切薄片,倒入開(kāi)水中燙1分鐘

    發(fā)布時(shí)間:2016-11-08 10:29

    健康的“單腿食物”

      都說(shuō)四條腿的不如兩條腿的,兩條腿的不如一條腿的,蘑菇就是這健康的單腿食物。一般將食品分為三類,即動(dòng)物性食品、植物性食

    發(fā)布時(shí)間:2016-11-08 10:22

    水餃

      材料:金針菇、蟹味菇、雙孢菇、香菇、木耳、卷心菜、香蔥、豆皮、十三香、鹽、味精、香油、  做法:  1.準(zhǔn)備食材;  

    發(fā)布時(shí)間:2016-11-07 13:09

    雞腿的功效

      1、提高免疫力:蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營(yíng)養(yǎng)素,為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。  2、通便:纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕

    發(fā)布時(shí)間:2016-11-05 14:16

    杏鮑鹵肉

      材料:鹵肉、杏鮑菇、大蒜、梅干菜、生抽、料酒  做法:  1、先說(shuō)一下鹵肉的做法。500克的五花肉切成小丁,鍋中放油,油

    發(fā)布時(shí)間:2016-11-05 14:01

      老家地處江淮丘陵,坡上樅樹(shù)茂密,茅草瘋長(zhǎng)。究其原因,主要是隨著城鎮(zhèn)化步伐的加快,村莊人口減少,柴火無(wú)人砍伐。又傳野豬

    發(fā)布時(shí)間:2016-11-05 13:32

    劉基獻(xiàn)香

      劉基(13111375年),字伯溫,青田(今浙江青田)人。元朝元統(tǒng)年間進(jìn)士。朱元璋起兵,劉基陳奏《時(shí)務(wù)十八策》,受到重用。明朝建

    發(fā)布時(shí)間:2016-11-03 13:40

    油飯

      材料:香米、鮮香菇、土豆、蝦皮、蔥、生抽、料酒、白糖、豬油、水  做法:  1.準(zhǔn)備適量香米,淘洗兩遍,放適量水浸泡超

    發(fā)布時(shí)間:2016-11-03 11:35

    口蘑的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

      口蘑又名白蘑、蒙古口蘑、云盤蘑、銀盤。是生長(zhǎng)在蒙古草原上的一種白色傘菌屬野生蘑菇。  一、維生素D  口蘑中含有大量

    發(fā)布時(shí)間:2016-11-02 14:42

    鳳翼蒸花

      材料:雞翼、花菇、酒、明礬、姜  做法:  1、將雞翼斬去翅尖,用滾水燙過(guò)后撈出洗凈,將明礬放入湯內(nèi),加熱撇去浮沫吊

    發(fā)布時(shí)間:2016-11-02 13:41

    雙孢的好處

      1、提高機(jī)體免疫力。蘑菇的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能,從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫功能?! ?、鎮(zhèn)痛,鎮(zhèn)靜。巴西某

    發(fā)布時(shí)間:2016-11-01 14:50

    蒜泥海帶拌金針

      材料:海帶、金針菇、香菜、蒜、香醋、糖、醬油、蠔油、雞精、麻油  做法:  1、將海帶先在清水里浸泡發(fā)漲,然后洗去泥

    發(fā)布時(shí)間:2016-11-01 13:47

    防感冒常喝香

      香菇中含有蘑菇核糖核酸,對(duì)感冒病毒有防御作用?! 「忻耙荒晁募径伎梢园l(fā)生,特別是老年人、嬰幼兒和體弱多病者更是備受感

    發(fā)布時(shí)間:2016-11-01 12:00

    人間至味是樅

      孟夏草木長(zhǎng),幾場(chǎng)雷雨過(guò)后,又到了老家羅田吃樅菇的時(shí)候了。  三月樅菇四月雞,九月樅菇當(dāng)老雞,是羅田的一句俗話。天下食

    發(fā)布時(shí)間:2016-10-31 14:34

    有預(yù)防感冒之效

      隨著氣溫的降低,冬季的來(lái)臨,也進(jìn)入了感冒的高發(fā)季節(jié),專家指出,常喝香菇湯,可預(yù)防感冒,香菇之所以能預(yù)防感冒,與其自身

    發(fā)布時(shí)間:2016-10-31 11:29

    炒香干

      材料:香干、蘑菇、豬里脊、蔥、姜、鹽、料酒、白胡椒粉  做法:  1、豬里脊洗凈,切成細(xì)絲,加鹽,料酒和白胡椒粉拌勻

    發(fā)布時(shí)間:2016-10-31 11:25

      材料:干香菇、豆豉、老抽、生抽、糖、橄欖油   做法:  1、干香菇洗干凈泡水至柔軟,去蒂,切成小粒?! ?、熱鍋加油

    發(fā)布時(shí)間:2016-10-29 16:24

    白靈的傳說(shuō)

      在印度北部的克什米爾高原上,有一個(gè)神秘的部落。部落的居民個(gè)個(gè)身強(qiáng)體壯、容顏不老,超常的健康長(zhǎng)壽成為該地一個(gè)神秘的不解

    發(fā)布時(shí)間:2016-10-28 14:20

    一枚香的“七十二變”

      我是一枚小小的香菇。最近,跟著藍(lán)瘦香菇火了一把?! 〔贿^(guò),它是網(wǎng)絡(luò)語(yǔ)言難受想哭的意思,我可是老少咸宜的一種食用菌。 

    發(fā)布時(shí)間:2016-10-27 14:53

    鮮香冬瓜湯

      材料:冬瓜、鮮香菇、雞湯、鹽、糖、小蔥  做法:  1.冬瓜和鮮香菇洗凈,改刀備用,雞湯是用雞骨架熬了2小時(shí)而成的  2

    發(fā)布時(shí)間:2016-10-27 14:26

    灰樹(shù)花的功效

      灰樹(shù)花是以意大利人發(fā)現(xiàn)的一種蕈類命名的。在亞洲地區(qū),灰樹(shù)花是頗受人們歡迎的烹飪及藥用蘑菇,呈灰色或淡褐色,肉質(zhì)嫩脆、

    發(fā)布時(shí)間:2016-10-26 18:35

    滑子炒土豆片

      材料:滑子菇 土豆 青紅辣椒 洋蔥 蒜 鹽  做法:  1、土豆去皮切片浸水備用;  2、滑子菇清洗干凈后瀝水備用;  3、

    發(fā)布時(shí)間:2016-10-26 18:33

    試談香文化的內(nèi)涵與外延

      進(jìn)入新世紀(jì),我們正面臨新機(jī)遇和新挑戰(zhàn)。在人們都貫注文化的今天,尤其要需要弄清楚什么是文化,什么是香菇文化。慶元自1197

    發(fā)布時(shí)間:2016-10-22 15:29

    杏鮑的功效作用

      杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進(jìn)胃腸消化、增強(qiáng)機(jī)體免疫能力、防止心血管病等功效?! ?、祛脂降壓:能軟化和保護(hù)血管,

    發(fā)布時(shí)間:2016-10-22 15:18

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