在生活中，不少人會戲說，吃肉最養(yǎng)人，的確，對愛吃肉人來說，一天不吃肉都不舒服，一天三頓都吃肉，對他們來說，都不會感覺厭煩，但肉類要是吃多了，會傷害身體。其實，在生活中，適當(dāng)?shù)某砸稽c素食對于身體保健是有幫助，以這種常見的菌類來說，食用一些比吃肉還要好，下面就了解一下。
1、提高免疫力
就身體保健來說，免疫力高的人，很少生病。經(jīng)常生病，無疑就是免疫力下降導(dǎo)致的，免疫力低不僅僅會影響到身體的調(diào)節(jié)，而且會造成一些致癌細胞進入到身體中。
食用平菇對于身體保健好處極多，能夠有效的吸收其中的抗腫瘤細胞的多糖體，這種物質(zhì)對于腫瘤細胞有較好的抑制作用，具有非常強的免疫功效。
2、預(yù)防疾病
任何疾病，預(yù)防總比治療好，畢竟“治未病”是一件非常重要的事情，在生活中，我們也應(yīng)該把預(yù)防疾病做到位。
食用平菇，能夠有效的保護肝臟、腸胃，對于肝臟、腸胃容易患病的人來說，可以很好的進行保健。食用平菇能夠達到治療肝炎、慢性胃炎的作用。
另外，在生活中，食用平菇還能夠預(yù)防尿道疾病，對于女性更年期癥狀有非常好的調(diào)理作用。
3、活血通絡(luò)
健康的身體，離不開氣血的流動，食用平菇，能夠吸收其中的鐵元素，對于補血有非常好的作用。
另外，平菇屬于性溫的食材，對于活血有一定的功效，能夠起到活血、散瘀的作用，對于筋骨不適，腰腿酸痛有一定的治療效果。
4、延緩衰老
衰老是人們最害怕面對的事情，畢竟衰老帶來的是自己不再有魅力，出現(xiàn)了老態(tài)，如何延緩衰老，成了人們關(guān)心的事情。
其實，在這個時候，食用平菇對于延緩衰老有非常好的作用，不少人會說，食用新鮮的蔬菜對于抗氧化有幫助，其實，平菇的抗氧化能力絲毫不比這些蔬菜弱。適當(dāng)?shù)氖秤靡恍瑢τ谘泳徦ダ?，讓人顯現(xiàn)年輕有非常好的幫助。
5、幫助減肥
在生活中，減肥是不少人關(guān)心的事情，相對來說，肥胖的身材，總是會伴隨著一些疾病。
如何減肥，對于保健身體好處極多，適當(dāng)?shù)氖秤闷焦?，對于減肥有非常好的幫助，平菇的熱量其實并不高，但卻能夠讓人有一種飽腹感，這樣對于食物的攝取量會相應(yīng)的減少。
其次，在吃平菇的時候，還能夠吸收其中的纖維素，能夠不斷的促進腸胃的蠕動，這樣能夠把腸胃中的雜質(zhì)排出體外，從而保持體重，幫助減肥。
6、延長壽命
通過飲食，人們想要壽命更長一點，適當(dāng)?shù)氖秤闷焦?，對于延長壽命，有非常好的幫助。
其實，在古代，平菇是作為一種宮廷佳肴，屬于皇家食用的食材，可見其重要性、珍貴性。現(xiàn)在社會因為其平常，不少人會忽視，其實不應(yīng)該這樣。
在平時，食用平菇對于身體保健好處極多，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍?，能夠達到延長壽命的作用，希望大家要特別重視。（來源：中國食品科技網(wǎng)）
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