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發(fā)布時(shí)間：2011-06-18 15:27
發(fā)布時(shí)間：2011-06-18 15:18
發(fā)布時(shí)間：2011-06-18 15:17
發(fā)布時(shí)間：2011-06-18 11:58
果，是一種較為常見(jiàn)的膳食材料。制作時(shí)佐以蒜蓉和粉絲，形成清而不淡的效果，適合時(shí)下天氣食用。 &bsp;&bsp;&bsp; 材料：金針菇300克、粉絲（水發(fā)后）150克、蒜蓉30克、青紅辣椒15克，鹽、生抽、花生油各適量...
發(fā)布時(shí)間：2011-06-18 08:38
發(fā)布時(shí)間：2011-06-17 09:56
草菇燴面筋的做法 1、水中加鹽與淀粉將青菜浸泡20分鐘后洗凈瀝干水分，燒鍋開(kāi)水，水中滴2滴油與少量食鹽，然后放入青油菜汆燙，至水再次沸騰后取出過(guò)冷水浸泡，瀝干水分后碼盤備用；2、草菇一剖為二，香菇切...
發(fā)布時(shí)間：2011-06-17 09:55
&bsp;&bsp;&bsp; 尖椒茶樹(shù)菇的做法1、青尖椒去籽洗凈后切粗絲。 2、茶樹(shù)菇洗凈濾干水，剪去根部，切成兩段。 3、姜蒜切末待用。 4、炒鍋熱少許油，炒香姜蒜末，下茶樹(shù)菇小火翻炒3?4分鐘，然后倒入青椒絲，放...
發(fā)布時(shí)間：2011-06-17 09:55
發(fā)布時(shí)間：2011-06-17 09:54
、鹽適量 &bsp;&bsp;&bsp; 茶樹(shù)菇燉鴨湯的做法1、鴨子整理干凈后斬塊，下沸水鍋飛水后撈出。 2、茶樹(shù)菇用熱水泡發(fā)一小時(shí)左右，撈出清洗干凈，擠去水分，剪去根部不要；老姜拍破。 3、燉鍋中加水燒熱，下鴨肉...
發(fā)布時(shí)間：2011-06-17 09:53
sp;&bsp; 1、把棒骨焯水，茶樹(shù)菇用水沖洗一下然后放到水中泡軟，泡茶樹(shù)菇的水我們一會(huì)要用來(lái)煲湯，因?yàn)橄茨⒐降臅r(shí)候一定要用水簡(jiǎn)單沖一下就好，蘑菇的營(yíng)養(yǎng)成分很容易分解到水中，所以泡蘑菇的水可能比蘑菇還...
發(fā)布時(shí)間：2011-06-17 09:52
bsp;&bsp;&bsp; 茶樹(shù)菇燉雞湯的做法：&bsp;&bsp;&bsp; 1.茶樹(shù)菇、枸杞、紅棗分別洗凈，浸泡備用。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 2.焯水。這一步是做肉類湯必須的過(guò)程。水燒開(kāi),將雞倒入煮開(kāi)后撈起。去...
發(fā)布時(shí)間：2011-06-17 09:51
豉油2湯匙，料酒1湯匙，糖1茶匙，鹽1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙 &bsp;&bsp;&bsp; 香菇火腿蒸鱈魚的做法&bsp;&bsp;&bsp; 1、將鱈魚塊沖凈，用紙巾充分吸干鱈魚表面的水分。香菇提前1小時(shí)放入40度的溫水中泡發(fā)后洗...
發(fā)布時(shí)間：2011-06-17 09:51
bsp; 香菇1-2朵&bsp;&bsp;&bsp; 朝天椒10克&bsp;&bsp;&bsp; 香蔥10克&bsp;&bsp;&bsp; （紅辣碎和香蔥末，即能提味，又能把你的食物點(diǎn)綴得很漂亮。）&bsp;&bsp;&bsp; 料酒......1小匙&bsp;&bsp;&bsp; 蒸魚豉油...
發(fā)布時(shí)間：2011-06-17 09:50
條肉（五花肉）50克調(diào)料：植物油50克,鹽2克,味精1克,雞精1克, 白砂糖1克,豆瓣醬5克,豆瓣辣醬5克,胡椒粉1克,辣椒(紅、尖、干)30克,大蔥10克,辣椒油5克,香油1克 &bsp;&bsp;&bsp; 干鍋茶樹(shù)菇的特色：茶 樹(shù)菇爽脆...
發(fā)布時(shí)間：2011-06-17 09:49
，營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其適合秋冬季節(jié)食用。香菇土雞湯的做法并不難，為了幫助大家做好這道湯，下面我就把香菇土雞湯的幾種不同做法詳細(xì)介紹如下，供朋友們作為參考吧。希望大家都能做出適合自己胃口的香菇土雞湯。 ...
發(fā)布時(shí)間：2011-06-17 09:48
10粒 香葉2片 帝王苗1把 日式醬油3湯匙&bsp;&bsp;&bsp; 1、分別用溫水泡發(fā)枸杞和昆布（海帶），用淡鹽水泡發(fā)猴頭菇并用手捏擠幾次，泡發(fā)好后用剪刀剪去根部 &bsp;&bsp;&bsp; 2、西紅柿去皮后切成片、胡蘿卜切...
發(fā)布時(shí)間：2011-06-16 11:14
發(fā)布時(shí)間：2011-06-16 11:13
片，和豬舌一起在滾水中淖一下，撈起待用。 2、出過(guò)水的豬舌用鹵水汁加糖加2杯水?30分鐘左右，起鍋切片。 3、取一大點(diǎn)的碗，把豬舌和雞腿菇分別沿著碗邊相隔地排好，然后用剩下的材料填滿中間位置，稍微弄...
發(fā)布時(shí)間：2011-06-16 11:13
常做菜多偏向清淡的減肥菜。今天家里就做了個(gè)菜湯，食材用的是白菜、金針菇和豆腐，雖然都很普通，但是做出來(lái)的湯味道鮮甜、營(yíng)養(yǎng)豐富，用的都是素菜，不存在脂肪類營(yíng)養(yǎng)，應(yīng)該算是一道減肥湯菜。 &bsp;&bsp;&b...
發(fā)布時(shí)間：2011-06-16 11:12
、料酒&bsp;&bsp;&bsp; 做法： 1、木耳撕成小朵泡發(fā)，茶樹(shù)菇去根洗凈 2、鯽魚去內(nèi)臟，洗凈，擦干魚身的水3、熱油鍋，爆香姜片后煎魚，兩面煎透，加料酒，加兩碗水，蓋蓋子大火煮開(kāi) 4、待湯成奶白色后，放入木...
發(fā)布時(shí)間：2011-06-16 11:11
其實(shí)可以只用肉沫或鹽肉） &bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料：蔥、姜、蒜粒，八角，干辣椒，鹽，糖，醬油，豆豉辣醬，十三香，味精，水淀粉，香油.做法： 1、紅薯粉絲用溫?zé)崴莺脗溆茫}肉一小段洗凈切簿片，干香菇泡...
發(fā)布時(shí)間：2011-06-16 11:10
鮑魚般的口感而得此名。杏鮑菇入饌做法多變，可涼拌、紅燒、清燉或拌炒，與其他菇類不同的是，杏鮑菇烹調(diào)時(shí)不會(huì)縮水或煮爛，久煮后不僅飽吸雞湯鮮味，還不失爽脆的口感，讓你百吃不厭哦！烹制材料(三人份) &...
發(fā)布時(shí)間：2011-06-16 11:09
發(fā)布時(shí)間：2011-06-16 11:08
然界廣為分布，中國(guó)、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地均有分布。在我國(guó)北起黑龍江，南至云南，東起江蘇，西至新疆均適合金針菇的生長(zhǎng)。 金針菇不含葉綠素，不具有光合作用，不能制造碳水化合物，完...
發(fā)布時(shí)間：2011-06-16 10:58
發(fā)布時(shí)間：2011-06-16 10:57
后”的美稱。香菇氣味香鮮，營(yíng)養(yǎng)豐富。相傳明太祖朱元璋遷都南京時(shí)，文武百官紛紛進(jìn)獻(xiàn)珍品，丞相劉伯溫卻貢以山貨香菇，開(kāi)始眾人皆貶其貌不揚(yáng)，誰(shuí)知朱元璋食后倍加贊賞，封為“山珍”之一。 &bsp;&bsp;&bsp; ...
發(fā)布時(shí)間：2011-06-16 10:56
錯(cuò)，一到更年期，什么事情都冒出來(lái)了。最近，48歲的王大姐特意找到知名老中醫(yī)陳雪芬主任中醫(yī)師，她說(shuō)自己過(guò)去身體挺好，可從去年冬天開(kāi)始，無(wú)緣無(wú)故地覺(jué)得身上發(fā)冷，手腳表現(xiàn)得最明顯，現(xiàn)在夏天連電風(fēng)扇、空...
發(fā)布時(shí)間：2011-06-16 10:51
、桂皮、小茴香、花椒、蔥、姜、蒜、鹽、糖 &bsp;&bsp;&bsp; 紅油冬筍金針菇的做法1、把金針菇去掉老根；冬筍切成細(xì)絲。然后將兩種材料放入開(kāi)水中焯熟，接著用涼水沖一下，瀝干水分備用； 2、鍋中倒入平時(shí)炒...
發(fā)布時(shí)間：2011-06-15 15:09
;&bsp; 2、沙鍋內(nèi)水煮沸，放乳鴿煮盡血水撈出； &bsp;&bsp;&bsp; 3、沙鍋內(nèi)注入適量涼水，依次放乳鴿、姜片、蔥段和1大勺料酒。大火煮開(kāi)后小火煲1個(gè)半小時(shí)； &bsp;&bsp;&bsp; 4、香菇放入沙鍋繼續(xù)小火煲半小...
發(fā)布時(shí)間：2011-06-15 15:07
