山藥菌菇土雞湯的做法

發(fā)布時(shí)間：2011-06-15 15:04

杏鮑菇黃瓜炒飯

杏鮑菇、黃瓜洗凈切丁，雞蛋加少許料酒打散，米飯盛出備用。2、起油鍋，炒雞蛋盛出待用。3、起油鍋放入杏鮑菇略炒。4、加入米飯炒散后放入黃瓜炒1分鐘后加入炒好的雞蛋，加入少許鹽和生抽調(diào)味。

發(fā)布時(shí)間：2011-06-15 15:02

廣西：野生蘑菇謹(jǐn)慎采食

發(fā)布時(shí)間：2011-06-14 10:50

蘑燒冬瓜

sp;&bsp; 主料：冬瓜500克,蘑菇(鮮蘑)100克&bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料：淀粉(蠶豆)5克,料酒5克,味精2克,鹽3克,大豆油15克做法：1. 冬瓜洗凈，去皮去瓤。&bsp;&bsp;&bsp; 2. 去皮冬瓜入沸水焯一下，撈出用涼水浸泡...

發(fā)布時(shí)間：2011-06-14 10:16

蛤蜊香菇魚丸湯

bsp;&bsp; 做法：1、草魚洗凈，蔥姜切絲用溫水浸泡，即成為蔥姜水待用；&bsp;&bsp;&bsp; 2、將魚肉片下，去除魚皮；&bsp;&bsp;&bsp; 3、用料理機(jī)將魚肉攪打成魚肉末（或者用刀刮魚肉即成為魚肉茸，也可以用刀...

發(fā)布時(shí)間：2011-06-14 08:43

蒸火腿猴頭菇

發(fā)布時(shí)間：2011-06-14 08:40

猴頭菇冬瓜荷葉響螺湯

發(fā)布時(shí)間：2011-06-14 08:38

香菇：人類的保健精品

”、“蒸香菇帶魚”、“燉香菇雞”、“鳳爪香菇湯”等佳肴不但擁有鮮美的口感，并且營養(yǎng)豐富，具備預(yù)防疾病之保健功效。因此，由香菇制作出的美味越來越受到大家的歡迎，也逐漸成為大家餐桌上的一道風(fēng)景。如...

發(fā)布時(shí)間：2011-06-13 11:18

云南香辣菇

sp;&bsp;&bsp; 烹飪方法: 1.首先水發(fā)好150g干香菇，最好是選擇小一點(diǎn)的，肉厚一點(diǎn)的花菇，這樣的香菇比較香； &bsp;&bsp;&bsp; 2.跟著把香菇切成和筷子差不多粗細(xì)的香菇條； &bsp;&bsp;&bsp; 3.在香菇條中拌...

發(fā)布時(shí)間：2011-06-13 10:47

金針菇豆芽肉片湯??清熱祛濕

效非常突出。夏天天氣悶熱，適合喝些清淡爽口的湯水，今天就推薦這道金針菇豆芽肉片湯，方便快捷，且能清熱祛濕、利尿消腫，一家大小都?飲。&bsp;&bsp;&bsp; ●美食科學(xué)堂&bsp;&bsp;&bsp; 金針菇&bsp;&bsp;&b...

發(fā)布時(shí)間：2011-06-10 10:40

番茄金針菇魚片湯??酸甜鮮香

而且非常適合春天飲用，番茄能健胃消食、生津止渴，金針菇除了益智，更有防止過敏、增強(qiáng)免疫力的功效，加上魚片，就是一道完美的快手靚湯了。&bsp;&bsp;&bsp; 3~4人份做法：1. 番茄洗凈去蒂，每個(gè)切6瓣；&bsp...

發(fā)布時(shí)間：2011-06-10 10:37

百菇湯??美味爽口又減肥

洋菇適量、新鮮香菇適量、杏鮑菇適量、芥菜心1片、素高湯600毫升&bsp;&bsp;&bsp; 輔料：鹽小半匙、素高湯粉1大匙、胡椒粉少許、香油少許&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、巴西蘑菇、竹蓀分別泡水至漲開后，竹蓀切除...

發(fā)布時(shí)間：2011-06-10 10:35

豬尾鳳爪香菇湯

; 做法：1、香菇泡軟、切半，鳳爪對(duì)切，備用。&bsp;&bsp;&bsp; 2、豬尾切塊并氽燙。&bsp;&bsp;&bsp; 3、將以上備妥之材料一起放入水中，并用大火煮滾再轉(zhuǎn)小火，約熬1小時(shí)，再加入少許鹽即可。 &bsp;

發(fā)布時(shí)間：2011-06-10 10:08

蘑菇最好天天吃

酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營養(yǎng)成分的健康食品。而且經(jīng)常食用蘑菇能很好地促進(jìn)人體對(duì)其他食物營養(yǎng)的吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)，增加食物的營養(yǎng)效率。蘑菇含有多種維生素。很多蘑菇中都含有胡蘿卜素，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生...

發(fā)布時(shí)間：2011-06-09 10:14