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發(fā)布時間：2011-08-06 09:08
發(fā)布時間：2011-08-05 10:17
克，味精3克。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、將每塊大排骨用刀背拍松，再敲斷骨髓后加料酒、鹽腌漬15分鐘。&bsp;&bsp;&bsp; 2、器皿中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火15分鐘，再高火8分鐘，放入味精...
發(fā)布時間：2011-08-05 10:17
發(fā)布時間：2011-08-05 10:17
bsp; 做法：1.蘑菇洗凈、切片備用；小白菜洗凈，切成4公分段備用。&bsp;&bsp;&bsp; 2.將碎干貝泡水約3小時，撈起瀝干水分備用。&bsp;&bsp;&bsp; 3.將高湯倒入鍋中，加入蘑菇、小白菜及碎干貝，開火煮滾，接著...
發(fā)布時間：2011-08-05 10:16
牛油、鮮奶等材料，味道香濃，但卻有高脂肪之嫌，不大適合追求低脂健康飲食人士的要求。其實南瓜和蘑菇本身是十分健康有益的食材，而且只需簡單的烹煮，就能帶出好味道，今天就試試簡約版的素食湯品??南瓜蘑...
發(fā)布時間：2011-08-05 10:16
萄酒3大匙，面粉2大匙，雞高湯2杯，牛奶2杯，鮮奶油1/2杯，鹽少許，胡椒粉少許&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.大蒜、紅蔥頭切細(xì)末，蘑菇洗凈后切片狀備用。&bsp;&bsp;&bsp; 2.用1大匙奶油爆香蒜末及紅蔥頭末，再放...
發(fā)布時間：2011-08-05 10:15
香菜碎&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1. 口蘑和蟹味菇洗凈，口蘑切片，蟹味菇去根部．冬瓜洗凈去皮，切片．&bsp;&bsp;&bsp; 2. 取出部分排骨和原湯，一起倒入砂鍋中，大火燒開，將口蘑和蟹味菇一起倒入，小火燉煮20...
發(fā)布時間：2011-08-05 10:15
50克，料酒、精鹽、味精、胡椒粉各適量。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、小鵪鶉洗凈，除去內(nèi)臟，用精鹽、料酒腌制半小時。&bsp;&bsp;&bsp; 2、銀耳用溫水泡發(fā)，去蒂撕成小朵。蘑菇冼凈，撕成小片。&bsp;&bsp;&bsp;...
發(fā)布時間：2011-08-05 10:14
作湯的意粉，或試試用薏米或大米代替意粉。&bsp;&bsp;&bsp; 材料：新鮮蘑菇100克，切片，大蔥1棵，切細(xì)，橄欖油2湯匙，干雪利酒100毫升，牛肉湯500克，水600毫升，現(xiàn)磨黑胡椒1/2茶匙，形狀細(xì)小的意粉100克&bs...
發(fā)布時間：2011-08-05 10:14
sp; 蘑菇的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能，從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫力；&bsp;&bsp;&bsp; 2.鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜：&bsp;&bsp;&bsp; 巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質(zhì)具有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜的功效，據(jù)說其鎮(zhèn)痛效果可代替...
發(fā)布時間：2011-08-05 10:13
發(fā)布時間：2011-08-05 10:13
sp; 做法：1、牛腦一個2塊錢；&bsp;&bsp;&bsp; 2、把牛腦洗干凈，沙骨兩條(2塊錢)洗干凈斬段放點(diǎn)鹽淹一下，也可放排骨或雞肉；&bsp;&bsp;&bsp; 3、配料，把家里有的配料放上一些，有些一時忘了叫什么了； &bs...
發(fā)布時間：2011-08-05 09:47
油。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、三文魚切塊，用鹽、胡椒粉腌漬。&bsp;&bsp;&bsp; 2、培根切段、蘆筍切段、鮮香菇切上花，&bsp;&bsp;&bsp; 3、蘆筍、鮮香菇用開水里放上黃油鹽、煮熟撈出。&bsp;&bsp;&bsp; 4、...
發(fā)布時間：2011-08-05 09:37
樹菇營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高達(dá)19.55%。所含蛋白質(zhì)中有18種氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次為谷氨酸、天門冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸?？偘被岷繛?6.86%。人體必需的8種氨基酸含量齊...
發(fā)布時間：2011-08-05 09:35
富的葉酸，水，礦物質(zhì)，維生素等，價格便宜，營養(yǎng)價值又高，美味。老少皆宜。&bsp;&bsp;&bsp; 原料：香菇、青菜。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、香菇清水焯熟；&bsp;&bsp;&bsp; 2、放入青菜和油繼續(xù)焯熟（保持色...
發(fā)布時間：2011-08-05 08:55
根、檸檬冰水適量、生抽2湯匙、香醋1湯匙、辣椒油1茶匙半、芝麻油1茶匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、主料備好；&bsp;&bsp;&bsp; 2、金針菇、黃花菜洗凈瀝干水份待用；&bsp;&bsp;&bsp; 3、...
發(fā)布時間：2011-08-05 08:53
，預(yù)防肥胖。&bsp;&bsp;&bsp; 原料：金針菇一把、雞蛋3個。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.金針菇稍微切去點(diǎn)老根，洗凈瀝干水，然后對半切一下。雞蛋打散，加點(diǎn)鹽，攪拌均勻。&bsp;&bsp;&bsp; 2.油鍋燒熱，倒入蛋液...
發(fā)布時間：2011-08-05 08:44
營養(yǎng)學(xué)家形象地告訴人們說：吃“四條腿”的食物（指豬、牛、羊等）不如吃“兩條腿”的食物（指雞、鴨、鵝等），吃“兩條腿”的食物，不如吃“單腿”的食物（指蘑菇、香菇、平菇、金針菇、黑木耳等）。&bsp;&b...
發(fā)布時間：2011-08-04 11:22
sp; 輔料：雞茸、香菜梗、南瓜盞、菜心、銀杏果、生粉、蛋清、鹽、味精、勁霸雞汁、蔥姜水。&bsp;&bsp;&bsp; 制法：1.雞茸加蛋清、生粉、姜蔥水、鹽、味精，攪打上勁成泥。&bsp;&bsp;&bsp; 2.香菜梗頂?shù)肚辛?..
發(fā)布時間：2011-08-04 11:08
備用、木耳、肉切絲備用，辣醬適量&bsp;&bsp;&bsp; 3、鍋入少許油，爆蔥花姜末后先炒肉絲&bsp;&bsp;&bsp; 4、肉炒熟后放入辣醬翻炒一下&bsp;&bsp;&bsp; 5、辣醬翻炒均勻后放入金針菇和木耳，按個人口味加鹽和...
發(fā)布時間：2011-08-04 10:16
鮮醬油、黑胡椒汁適量。&bsp;&bsp;&bsp; 步驟：1.將洋蔥、胡蘿卜切成細(xì)絲，將金針菇一根根撕開并攔腰切兩段，肥牛片解凍備用。&bsp;&bsp;&bsp; 2.將鍋內(nèi)加少許油燒熱，蔥花、蒜片爆香。&bsp;&bsp;&bsp; 3.將...
發(fā)布時間：2011-08-04 10:12
醬、豆干、麻油適量、花椒、八角。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、各原料洗凈，牛肉、香菇、青紅椒、豆干各切成細(xì)小粒；花生米拍碎,姜切片，大蔥段切圈。&bsp;&bsp;&bsp; 2、甜面醬放入容器中加少許水稀釋。&bsp;&...
發(fā)布時間：2011-08-04 10:03
需氨基酸比例適合，還有多種微量元素等多種人體必需物質(zhì)。據(jù)營養(yǎng)學(xué)家分析．香菇含有18種氨基酸和30多種酶，以及維生素B．、維生素A和維生素D。近年來實驗證實，香菇還含有“1，3一B一葡萄糖甘酶”，能提高人...
發(fā)布時間：2011-08-04 08:59
慢慢先了解一下它是一個什么東東。蟲草花是人工培養(yǎng)的蟲草子實體，培養(yǎng)基是仿造天然蟲子所含的各種養(yǎng)分，包括谷物類、豆類、蛋奶類等，屬于一種真菌類。小編告訴大家一個生活小常識，它與常見的香菇、平菇等...
發(fā)布時間：2011-08-04 08:56
發(fā)布時間：2011-08-03 10:59
;&bsp;&bsp; 調(diào)料： 大料 料酒 鹽 枸杞&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、雞腿洗凈、側(cè)刀劃口,方便入味;把洗凈的雞腿放入砂鍋中,裝入適量冷水,大火燒開。水開后把湯中的沫漬撇除,放入蔥段、姜片、大料,加入適量料酒;&...
發(fā)布時間：2011-08-03 10:57
人理想的保健食品。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇&bsp;&bsp; 是高蛋白、低脂肪、低熱量、高纖維素的食品，既適合兒童生長發(fā)育期食用，又適合患有高血壓、高血脂的中老年人食用。蘑菇含有一種抑制腫瘤生長的物質(zhì)，有...
發(fā)布時間：2011-08-03 10:23
松茸，又名松口蘑，是名貴食用菌。新鮮的松茸，形若傘狀，色澤鮮明，菌蓋呈褐色，菌柄為白色，均有纖維狀茸毛鱗片，菌肉白嫩肥厚，質(zhì)地細(xì)密，有濃郁的特殊香氣。&bsp;&bsp;&bsp; 相傳1945年8月廣島原子彈襲擊...
發(fā)布時間：2011-08-03 09:33
天飲用，番茄能健胃消食、生津止渴，金針菇除了益智，更有防止過敏、增強(qiáng)免疫力的功效，加上魚片，就是一道完美的快手靚湯了。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1. 番茄洗凈去蒂，每個切6瓣;&bsp;&bsp;&bsp; 2. 金針菇...
發(fā)布時間：2011-08-02 09:42
