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紅傘傘，白桿桿，吃完一起躺板板。春雨過后，美味鮮嫩的野菌菇大量生長，而伴隨美味的還有中毒風險。如何識別毒蘑菇，誤食毒蘑菇
發(fā)布時間：2023-03-25 14:37
食材：腐竹100克、香菇8個、青椒20克、紅椒20克素蠔油10克、水淀粉少量、油、鹽、紅燒醬油適量做法：1. 腐竹和香菇預先泡發(fā)，把
發(fā)布時間：2023-03-25 11:03
人類與蘑菇打交道的歷史幾乎跟人類的文明歷史一樣久遠?？茖W家在智利的人類遺跡中，就發(fā)現(xiàn)了蘑菇的痕跡。 隨著工業(yè)革命的發(fā)
發(fā)布時間：2023-03-24 16:27
食材：白條雞、花旗參、香菇干、蔥花調料：花生油，鹽，生抽，料酒步驟：1. 把白條雞用清水清洗干凈，剁成小塊，焯水后用溫水洗
發(fā)布時間：2023-03-23 15:22
1. 竹蓀春筍煲老雞主要功效：益胃清腸食材：竹蓀10個、春筍500g、淮山20g、芡實20g、老雞半只、生姜2片（3-4人份）。烹調方法：
發(fā)布時間：2023-03-22 15:03
食材：油1.5大匙、杏鮑菇(中型)2支、現(xiàn)剝玉米筍20支、蒜瓣4瓣、青蔥1/2根、辣椒1/4根、黑胡椒粒1/2小匙、白胡椒粉1/3小匙、鹽1/3
發(fā)布時間：2023-03-22 14:26
近日，國外科學家發(fā)現(xiàn)致幻蘑菇（hallucinogenic mushrooms）對治療偏頭痛和叢集性頭痛有一定效果。 致幻蘑菇的有效成分是一
發(fā)布時間：2023-03-21 17:11
1、原料：香菇200克，肉末300克2、調料：鹽、蔥、蠔油、老抽、高湯、油各適量3、制作過程：（1）將香菇洗凈，去蒂；蔥擇洗凈，切
發(fā)布時間：2023-03-21 16:33
簡單四步：1. 在烘烤器皿里涂上黃油；2. 挖出7個蘑菇的內部，放一旁備用，將口蘑放入盤中；3. 融化1湯匙無鹽黃油，微波15-20秒，
發(fā)布時間：2023-03-20 17:01
香菇是一種生長在木材上的真菌類，由于營養(yǎng)豐富，香氣沁脾，味道鮮美，素有菇中之王、蔬菜之冠的美稱。我國是世界上最早認識
發(fā)布時間：2023-03-17 17:13
食材：干魷魚 干香菇 蔥步驟：1. 干魷魚和干香菇一起提前用溫水泡4-5小時泡軟；2. 泡軟的魷魚在肉的那一面切花刀 然后切成小塊備
發(fā)布時間：2023-03-17 16:48
菜名：【白玉菇炒豬肚絲】食材：豬肚1個、白玉菇300g、紅椒、蒜苗、蠔油1勺、醬油1勺、老抽半勺、料酒適量、姜1塊、鹽、味精少許
發(fā)布時間：2023-03-16 16:03
糖是我們生活中離不開的營養(yǎng)物質，近些年，由于糖尿病高發(fā)，許多人聞糖色變。不過，有一種糖的營養(yǎng)價值很高，很多人卻還不了解，
發(fā)布時間：2023-03-16 14:28
說起蘑菇，你會想到哪些？香菇、草菇、杏鮑菇都是胖胖嫩嫩、肥嘟嘟的，但中藥里的蘑菇可不長這樣，它們屬于蘑菇類，但一點都沒有
發(fā)布時間：2023-03-15 15:34
1.《響油菌菇》主料：香菇，白玉菇（也可替換為其他菌菇）小料：蔥花，姜末，蒜蓉調料：黃酒，糖，老抽，生抽，麻油，胡椒粉，淀
發(fā)布時間：2023-03-15 14:48
食材：豬肉，香菇，馬蹄步驟：1. 豬肉打成肉泥，加入切碎的馬蹄、香菇；2. 加入生抽、蠔油、一點點白糖和鹽、半勺淀粉和蔥花，抓
發(fā)布時間：2023-03-14 11:57
一、黑木耳香菇燒豆腐準備食材：豆腐1塊、黑木耳適量、泡發(fā)香菇適量、姜片少許、干辣椒、生抽、淀粉、鹽適量具體做法：1、白菜切
發(fā)布時間：2023-03-10 15:50
1、會挑選，口感更美味 在購買金針菇時，最好挑選菌蓋半球形、沒開傘、未開裂、無小黃斑的。顏色要選均勻，呈乳白色或淡黃
發(fā)布時間：2023-03-10 15:25
新加坡國立大學醫(yī)學院研究人員發(fā)現(xiàn)，金針菇中有一種蛋白，可幫助預防老年人?；嫉南⒈茄?、濕疹等過敏癥，也可提高老人的
發(fā)布時間：2023-03-09 14:46
用料：杏鮑菇、尖椒、五花肉、生姜、大蒜、生抽、鹽、郫縣紅油、豆瓣醬做法：1. 大蒜切片，尖椒切圈圈備用；2. 五花肉買回家后可
發(fā)布時間：2023-03-09 14:06
陽春三月，春暖花開，第113個國際勞動婦女節(jié)如期而至。今天不僅是所有女性的節(jié)日，也是所有母親的節(jié)日。在這個美好溫馨的日子
發(fā)布時間：2023-03-08 13:40
舞茸（Grifola frondosa）為非褶菌目、多孔菌科植物，別名貝葉多孔菌，是一種高蛋白、低脂肪、多營養(yǎng)的珍貴菇類。原產(chǎn)于日本
發(fā)布時間：2023-03-07 16:37
主料：雞腿肉200克、香菇（鮮）100克、青紅椒各10克輔料：蔥2根、姜1塊調料：鹽3勺、醬油1勺、淀粉3勺做法：1. 將雞腿肉去骨，切
發(fā)布時間：2023-03-07 15:23
食材：杏鮑菇、蔥、蒜、小米辣、食用油、生抽、老抽、蠔油、白糖、淀粉。做法：第一步：準備好所有食材并洗凈。第二步：碗里加入
發(fā)布時間：2023-03-03 16:04
猴頭菇（Hericium erinaceus）形如獅鬃，是一種中藥材，可幫助治療消化不良、神經(jīng)衰弱等病癥。近日，澳大利亞昆士蘭大學研究
發(fā)布時間：2023-03-03 13:39
【所需食材】金針菇一把、粉絲一把、大蒜兩頭、鹽適量、白糖適量、蠔油適量、生抽適量、火腿適量、蒸魚豉油適量、蔥花適量、食用
發(fā)布時間：2023-03-02 14:50
1. 金針菇的保存方法新鮮的金針菇，可以將根部剪掉后，在淡鹽水中浸泡10分鐘，瀝干后再冰箱冷藏保存，這樣可保存一周左右。如果
發(fā)布時間：2023-03-02 13:46
食材：金針菇1把 / 蒜蓉3瓣 / 西紅柿2個 / 糖2勺 / 鹽1/2茶匙步驟：1、金針菇去根，洗凈瀝干水分；番茄洗凈去皮，切成丁備用；鍋
發(fā)布時間：2023-03-01 16:39
1、蘑菇含有谷氨酸鈉，烹飪蘑菇的時候要在菜肴快出鍋時加入。因為谷氨酸鈉在溫度高于120℃時，會變?yōu)榻构劝彼徕c，食后對人體有害
發(fā)布時間：2023-03-01 11:31
