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茶樹菇的醫(yī)療保健作用

發(fā)布時(shí)間：2013-07-23

來源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

茶樹菇性平甘溫、無毒、有利尿滲濕、健脾、止瀉之功能,清熱平肝之療效,是一種具有高蛋白質(zhì)、低脂肪,集營(yíng)養(yǎng)、保健、理療于一身的名貴珍稀食藥兼用的真菌。
茶樹菇對(duì)腎虛尿頻、水腫、氣喘、小兒低熱、尿床有獨(dú)特的療效,還具有美容、降血壓、健脾胃、防病抗病、提高人體免疫力等優(yōu)點(diǎn),被人們稱為“中華神菇”。據(jù)國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)中心測(cè)定,茶樹菇子實(shí)體含有人體所需的18種氨基酸,特別是人體不能自身合成的8種氨基酸含量特別高,并且含有10多種微量元素及抗癌多糖,其藥用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。茶樹菇同樣具有降低膽固醇、增強(qiáng)免疫功能、抑制腫瘤、抗衰老等醫(yī)療保健作用。茶樹菇味鮮、柄脆,是優(yōu)良的野生食用菌,也是具有特殊藥用價(jià)值的藥用菌。福建閩西民間常用茶樹菇子實(shí)體水煎服用,治療胃寒及腎炎水腫、小便不利等,療效甚佳,在民間被譽(yù)為“神菇”。