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                黑椒煎杏鮑菇

                發(fā)布時間:2013-07-19

                  來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)


                    材料:杏鮑菇、黑胡椒、色拉油、鹽
                    步驟:
                    1.杏鮑菇?jīng)_洗干凈后用廚房紙擦干水分,切片;
                    2.平底鍋倒入少許色拉油燒熱(有黃油用黃油更香),把杏鮑菇排進(jìn)平底鍋中,中小火煎;
                    3.撒少許鹽,鹽不要多放,太咸的話會掩蓋杏鮑菇本身的鮮甜味;
                    4.撒上少許黑胡椒碎;翻面后同樣撒少許鹽和黑椒碎,兩面煎至邊緣微黃即可。



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