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鹽、大蒜適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 制作：香菇用水泡軟，去蒂備用，香菇水留做燉湯用;百合洗凈后一片片剝開;雞翅先以熱水氽燙后撈起，鍋中加香菇水及香菇、大蒜等，一起煮至雞翅熟爛;最后加入百合;以大火煮開即...
發(fā)布時間：2010-10-15 08:49
品適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 制作：先把鯽魚去腮、內(nèi)臟、洗凈，放入油鍋里炸成金黃色;香菇洗凈泡軟，冬筍剝?nèi)ネ鈿?、切片，小油菜洗?將鯽魚、香菇、冬筍加水熬湯，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右，加適量鹽調(diào)味...
發(fā)布時間：2010-10-15 08:47
生姜少許、鹽少許、醬油1小勺 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、玉米去皮后，橫向切成1cm寬。冬瓜用調(diào)羹去籽，去掉薄薄一層皮后，切成容易入口的大小。將香菇干浸在溫水中20-30分鐘，然后取出切成絲。將香菇水保留。...
發(fā)布時間：2010-10-15 08:42
&bsp;&bsp;&bsp; 制作步驟：1、草魚洗凈，蔥姜切絲用溫水浸泡，即成為蔥姜水待用；2、將魚肉片下，去除魚皮；3、用料理機(jī)將魚肉攪打成魚肉末（或者用刀刮魚肉即成為魚肉茸，也可以用刀剁碎成魚肉末）；4-5-6...
發(fā)布時間：2010-10-15 08:38
&bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料：油、鹽、上湯、紹酒、胡椒粉 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、北極蝦自然解凍，用紹酒胡椒粉腌漬入味 &bsp;&bsp;&bsp; 2、金針菇切去根部老的部分，洗凈，瀝干水分待用,紅椒切小粒，皮蛋蒸...
發(fā)布時間：2010-10-14 09:14
口感濃厚。松茸菌肉肥厚，具有香氣，味道鮮美，是名貴的野生食用菌。松茸含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸，具有提高SOD活性，加速自由基的清除，延緩組織器官衰退，改善心血管功能。
發(fā)布時間：2010-10-14 08:30
bsp; 忌廉料：忌廉蘑菇湯半罐，水半杯，淡奶半杯，鹽少許。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、薯仔蒸熟，壓成茸，加入牛油、淡奶和調(diào)味料拌勻。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、蘑菇去蒂，洗凈抹干，釀入薯茸，泡油。 &bsp;&bsp...
發(fā)布時間：2010-10-11 09:10
隔夜飯1碗，奶酪30克，番茄醬2湯匙（30毫升），鹽1/2茶匙（3克）。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.將姬松茸用溫水浸泡至回軟，大約1小時，切碎備用。培根切小片，西葫蘆洗凈切丁，洋蔥切碎；2.用中火將黃油融化后...
發(fā)布時間：2010-10-09 09:25
、味精、麻油各適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 制作：香菇水發(fā)、洗凈，冬瓜洗凈，用鋼球勻挖成圓球待用，姜洗凈切絲。鍋內(nèi)放入適量植物油燒熱，下姜絲煸炒出香味，入香菇繼續(xù)煸數(shù)分鐘后，倒入適量雞湯煮開后，將冬...
發(fā)布時間：2010-10-08 11:51
，湯還是要喝，不如就做個快手草菇豆腐肉末湯，味道鮮美，營養(yǎng)更不在話下，有湯有菜，讓自己放松下來享受，度過完美的一天吧。 &bsp;&bsp;&bsp; 3~4人份 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.&bsp;草菇洗凈，去黑色雜質(zhì)...
發(fā)布時間：2010-10-08 11:39
做法：1.先將香菇浸泡一小時，切成兩半。 &bsp;&bsp;&bsp; 2.將豬尾切成數(shù)塊，放進(jìn)沸水中焯一下。 &bsp;&bsp;&bsp; 3.將豬尾、雞腳、香菇和紅棗一起放入瓦罐中，用大火煮滾，五分鐘后，調(diào)成小火，熬大約一小...
發(fā)布時間：2010-10-08 10:14
標(biāo)→裝箱→成品 二、操作要點(diǎn) （一）預(yù)煮薺菜經(jīng)整理、清洗后放入沸水中煮4～6分鐘，預(yù)煮水中加入0.2%的亞硫酸鈉護(hù)色?！ 。ǘ┙莅l(fā)香菇去蒂后放入30～40℃的水中泡發(fā)，泡發(fā)過程中可...
發(fā)布時間：2010-10-05 10:43
粉各適量。香菇洗凈，去蒂，切片；豆腐切小塊；鍋中放少許油燒熱，下蔥花爆香，再下香菇翻炒片刻，加入高湯煮滾；將豆腐下鍋，煮滾后改小火燜煮5分鐘左右；以淀粉水勾芡，再加適量生抽調(diào)味即可。
發(fā)布時間：2010-09-30 16:37
發(fā)布時間：2010-09-30 16:36
&bsp; 調(diào)料：鹽 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、豬骨洗凈，放入水中煮沸，撈出沖洗干凈備用 &bsp;&bsp;&bsp; 2、茶樹菇洗凈，用溫水稍稍泡軟備用 &bsp;&bsp;&bsp; 3、將洗凈的豬骨、茶樹菇和紅棗放入電飯煲中，煮...
發(fā)布時間：2010-09-29 11:50
，當(dāng)它與別的食物一起混合烹飪時，是很好的“美味補(bǔ)給”。美食家表示，為發(fā)揮每種菌類的優(yōu)勢，不妨使用不同烹調(diào)方法。 &bsp;&bsp;&bsp; 香菇，味道重，比較適合燒、油燜，比如在熱油里放入蔥姜，翻炒3分鐘左...
發(fā)布時間：2010-09-29 11:46
隔夜飯1碗，奶酪30克，番茄醬2湯匙（30ml），鹽1/2茶匙（3克）。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;做法：1.將姬松茸用溫水浸泡至回軟，大約1小時，切碎備用。培根切小片，西葫蘆洗凈切丁，洋蔥切碎；2.用中火將黃油融化...
發(fā)布時間：2010-09-29 09:10
發(fā)布時間：2010-09-28 17:25
朵，胡蘿卜1根，綠茶末1小匙，蔥段5~6節(jié)，鹽、芡粉適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 制作：1. 所有菇料和胡蘿卜洗凈切片備用。 &bsp;&bsp;&bsp; 2. 肉片放入干淀粉拌和上漿，加入鹽，入滾水中汆燙至變色即撈出。然后將...
發(fā)布時間：2010-09-28 17:21
100克（最好是肥瘦相間的，這樣才夠香） &bsp;&bsp;&bsp; 肉餡調(diào)料：蔥花30克 姜末3克 花椒粉2克 料酒2克 醬油10克 植物油15克 鹽3克 最好再放點(diǎn)海米末 高湯或清水20克 &bsp;&bsp;&bsp; 其它：水淀粉10克 蔥...
發(fā)布時間：2010-09-28 08:48
發(fā)布時間：2010-09-27 08:21
10克，冰糖適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.將冬蟲夏草、紅棗分別用溫水浸泡10分鐘。2.將官燕放入燉盅內(nèi)，加適量水，中火隔水燉40分鐘，后加入冬蟲夏草、紅棗、銀耳、枸杞、冰糖燉20分鐘即可，飲湯并食之。 &...
發(fā)布時間：2010-09-26 09:27
、豬油、味精等調(diào)料各適量。洗凈蚌肉、金針菇旺火起油鍋，放入適量熟豬油，油熱時將蔥花、姜米炸鍋10秒鐘，待香味出時加入蚌肉，稍炒，再加入金針菇、料酒、鹽及清水，繼續(xù)用旺火煮開，改文火，再煮20分鐘，...
發(fā)布時間：2010-09-25 08:47
以及養(yǎng)顏上的功效更是不容小覷。 &bsp;&bsp;&bsp; 步驟：銀耳加一點(diǎn)點(diǎn)水蒸煮一個小時左右，最好熬成很厚的湯，將熬出來的湯涂在眼睛上。 &bsp;&bsp;&bsp; 效果：長期使用后，眼周的肌膚會變得異常的嫩滑，眼...
發(fā)布時間：2010-09-21 08:42
發(fā)布時間：2010-09-21 08:41
發(fā)布時間：2010-09-21 08:35
發(fā)布時間：2010-09-21 08:33
發(fā)布時間：2010-09-17 15:52
散寒、和胃止嘔、溫肺止咳等作用，常用于外感風(fēng)寒、胃寒嘔吐、寒痰咳嗽等病癥，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，生姜具有鎮(zhèn)吐、抗炎、抑菌、鎮(zhèn)咳、祛痰、利膽、促進(jìn)胃液分泌等作用；黑木耳味甘、性平，具有補(bǔ)氣血、潤肺、...
發(fā)布時間：2010-09-17 15:35
