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    材料（2人份）：玉米1/2根、冬瓜150g、香菇干1個、雞肉肉糜80g、生姜少許、鹽少許、醬油1小勺

    做法：1、玉米去皮后，橫向切成1cm寬。冬瓜用調羹去籽，去掉薄薄一層皮后，切成容易入口的大小。將香菇干浸在溫水中20-30分鐘，然后取出切成絲。將香菇水保留。生姜不去皮，切成末。

    2、在香菇水中加入一些水，然后取兩杯的量倒入鍋中。加入1中的材料和攪勻的雞肉肉糜，然后開大火。沸騰后將火關小，然后取出漂浮著的雜質，再煮10-15分鐘，等所有的材料都變軟后即可。

    3、加鹽、醬油調味。