發(fā)布時(shí)間:2010-10-15
來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料:新鮮鯽魚(yú)1條,香菇5朵,小油菜30克,冬筍30克,鹽等調(diào)味品適量。
制作:先把鯽魚(yú)去腮、內(nèi)臟、洗凈,放入油鍋里炸成金黃色;香菇洗凈泡軟,冬筍剝?nèi)ネ鈿?、切片,小油菜洗?將鯽魚(yú)、香菇、冬筍加水熬湯,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右,加適量鹽調(diào)味即可。
營(yíng)養(yǎng)小秘密:鯽魚(yú)味甘性溫,具有利水消腫等功效,可以改善妊娠小便不順暢等不適。